מילאַט 101: א גאַנץ גייד

אויב דיין שאַפע אָדער שפּייַזקאַמער איז סטאָרד מיט געזונט סטייפּאַלז אַזאַ ווי ברוין רייַז, קווינאָאַ און אָוץ, דאָס איז גרויס! אָבער אויב איר האָט קיינמאָל געפרואווט מילאַט, אַ ווייניקער וויידלי באַוווסט קערל וואָס איז גיינינג מער ופמערקזאַמקייט פֿאַר זייַן נוטרישאַנאַל און ינווייראַנמענאַל בענעפיץ, איצט קען זיין די שליימעסדיק צייט צו כאַפּן עטלעכע ביי דיין היגע מאַרק אָדער אָנליין און פּרובירן עס. גאַנץ גריינז האָבן שוין געוויזן צו צושטעלן אַ מענגע פון ​​געזונט בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט בעסער קאָנטראָל פון בלוט צוקער און קאַלעסטעראַל און געוואקסן אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט. לייענען אויף צו לערנען ווי מילאַט קענען העלפֿן איר פֿאַרבעסערן דיין געזונט, ווי צו אַרייַננעמען עס אין דיין דיעטע און וואָס צו וויסן וועגן די בעסטער און סייפאַסט וועגן צו באַקומען די מערסט נוץ פון דעם אלטע קערל.

מיללעץ - Benefits, טייפּס, רעסיפּעס און וואָג אָנווער

מילאַץ זענען אַ שטאַרקייט פון נוטריאַנץ. זיי בוסט דיין געזונט און פֿאַרבעסערן וואָג אָנווער, אַחוץ גלוטען-פֿרייַ. אינהאַלט פון אינהאַלט מיללעץ זענען בנימצא אין אַ פאַרשיידנקייַט פון טייפּס, און יעדער האט זייַן אייגענע געזונט בענעפיץ. קאַנסומינג מילאַט ווי אַ טייל פון דיין טעגלעך דיעטע איז אַן עלטער-אַלט באַגריף. די באפעלקערונג פון צענטראל און דרום אינדיע האט פארנומען מילאַט טעגלעך ביז די גרין רעוואלוציע האט געמאכט רייַז און ווייץ מער צוטריטלעך. מיט די בום פון רייַז און ווייץ פּראָדוקציע, מילאַץ גענומען אַ צוריק אַוועקזעצן פֿאַר עטלעכע יאָרן. אָבער, זיי האָבן איצט ריקליימד זייער שטעלע אין דער קיך און האַרץ פון געזונט באַוווסטזיניק מענטשן.

5 בעסטער סיבות וואָס איר זאָל אַרייַננעמען מילאַץ אין טעגלעך דיעטע

אפילו בשעת רילישינג אונדזער סטייפּאַלז ווי רייַז און ווייץ, מיר געגאנגען צוריק זוכן פֿאַר טראדיציאנעלן פודז און רעסאַפּיז און וווואַלאַ! מיר דיסקאַווערד וואָס אונדזער אָוועס געגעסן - מילאַטס. מיר האָבן ווערן זייער מילאַט אַווער אין די לעצטע ביסל יאָרן און פּלוצלינג די העפלעך, גלוטען-פֿרייַ גאַנץ גריינז געפֿונען זייער אָרט צוריק אין אונדזער קיך שעלוועס.

געזונט בענעפיץ פון מילאַט אין דיין דיעטע

לאַנג אַ העפטן פון דיייץ אין אפריקע און אזיע, מילאַט איז אַ קליין קערל מיט גרויס געזונט בענעפיץ. עס איז פול פון וויטאַמינס און מינעראַלס, און האט העכער לעוועלס פון פּראָטעין און פיברע ווי פילע אנדערע מער קאַמאַנלי געוויינט גריינז. און דער בעסטער טייל איז, עס איז געוויינטלעך גלוטען-פֿרייַ! ונטער מיר נעמען אַ נעענטער קוק אין וואָס די נוטרישאַנאַל אַדוואַנטידזשיז פון מילאַט זענען און וואָס עס פארדינט אַ שטענדיק אָרט אין דיין קראָם שאַפע. 

פארוואס זענען מילאַץ גיינינג פּאָפּולאַריטעט? Benefits פון מילאַט פֿאַר געזונט

מיט דער ציל צו שאַפֿן וויסיקייַט און פאַרגרעסערן די פּראָדוקציע און קאַנסאַמשאַן פון מילאַץ, די פֿאַראייניקטע פֿעלקער, אויף דעם פאָרשלאָג פון די רעגירונג פון ינדיאַ, דערקלערט 2023 ווי די ינטערנאַטיאָנאַל יאָר פון מילאַץ. דאָס איז אַ וועג צו שאַפֿן מער פאָדערונג פֿאַר מילאַט, ביידע אין ינדיאַ און אַרום די וועלט, צו פֿאַרבעסערן די דערנערונג פון מענטשן. אין אַדישאַן, ינדיאַ לעצטנס כאָוסטיד די G20 פּרעזאַדאַנסי אין ניו דעלי 9-10 סעפטעמבער 2023, און די געסט זענען געדינט געשמאַק מילאַט-באזירט קיילים. דאָס איז צו העכערן מילאַט ווי אַ נערעוודיק עסנוואַרג און פאַרגרעסערן זייַן פּאָפּולאַריטעט ווערלדווייד.

10 אַמייזינג געזונט בענעפיץ פון עסן פאַרשידענע טייפּס פון מילקלעץ טעגלעך

מילאַץ האָבן געשטאנען די פּראָבע פון ​​​​צייט און האָבן עקסיסטירט איידער די ינדוס וואַלי ציוויליזאַציע. עס איז געווען דערמאנט אין די אָולדאַסט יאַדזשורוועדאַ טעקסץ ווי פּרייאַן גאַוואַ (פאָקסטייל מילאַט), אַנאַוואַ (באַרניאַרד מילאַט) און שיאַאַמאַקאַ (פינגער מילאַט), וואָס פּרידייץ די בראָנדז אַגע פון ​​4500 בק. מילאַץ געהערן צו די קערל עסנוואַרג קאַטעגאָריע, באקאנט פֿאַר היגע דערנערונג ספּעציפיש צו אַז געאָגראַפֿיש געגנט. אין פריער טעג, איידער די גרין רעוואלוציע, רייַז און ווייץ זענען די הויפּט גריינז בנימצא. רעכט צו וועריינג אַרבעט באדערפענישן, בלויז עטלעכע מענטשן אין זיכער מקומות קען פאַרגינענ זיך און אַקסעס דעם גערעטעניש. בעשאַס קאַלטיוויישאַן, מילאַט גריינז דאַרפן אַ קליין ינוועסמאַנט פון זאמען מיט מער שניט, און זיי קענען לייכט וואַקסן ווי אַ רעגן-פאסטעכער גערעטעניש, וואָס העלפּס ונטערהאַלטן אַגריקולטורע.

מילאַט געזונט בענעפיץ, נוטרישאַן ווערט

באַקומען אַמייזינג געזונט בענעפיץ פון מילאַץ. לייג דעם געזונט קאַשע קערל העלפט אין קאָראַנערי אַרטעריע דיסאָרדער, וואָג אָנווער, צווייפּינטל ראַק. מיללעץ העלפן אין הויך בלוט דרוק, פּרעווענטינג סעליאַק קרענק, צוקערקרענק פּראָבלעמס, אַ גוט מקור פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, העלפּס אין סלאָוינג אַראָפּ מוסקל דערנידעריקונג, אַידס אין שלאָפן העלפּס אין ריליווינג מענסטרואַל קראַמפּס, אַידז ברוסט מילך פּראָדוקציע, ימפּרוווז הויט ילאַסטיסאַטי.

מיללעץ זענען די סאַסטיינאַבאַל סופּער גריינז וואָס מיר זאָל אַלע עסן

עס איז אַפישאַלי די יאָר פון די מילאַט, לויט די פֿאַראייניקטע פֿעלקער. לערנען ווי צו נוצן די גרופּע פון ​​נוטרי-טוווע - וואָס כולל סאָרגאַם, מילאַט, טעף און פאָניאָ - אין דיין קוקינג. מילאַט רעסאַפּיז און ספּאַטינג מילאַץ אויף רעסטאָראַן מעניוז. פארוואס האָבן מילאַץ ערנד זייער אייגן יאָר? לויט אַ דערקלערונג פון די יו.ען., מילאַץ זענען געווען אַ שליסל קאָמפּאָנענט פון ינדידזשאַנאַס קולטור פֿאַר סענטשעריז. זיי זענען טראַדישאַנאַלי געגעסן אין סאַב-סאַהאַראַן אפריקע און אזיע, ווו פרייַ פאַרמערס פאָרזעצן צו וואַקסן די קערל. וואָס ס מער, מילאַץ קענען טרייוו אין טריקענישן און היץ, מאכן זייער קאַלטיוויישאַן וויכטיק פֿאַר היגע קהילות. 

געזונט בענעפיץ פון מילאַט

פּערל מילאַט איז אַ גוט מקור פון פּראָטעין און קאַרבס, און אויך האט עטלעכע פיברע. (פאָטאָ קרעדיט: iStock / Getty Images) מילאַט איז איינער פון די אָולדאַסט קאַלטאַווייטאַד גריינז אין דער וועלט און איז דערוואַקסן איבער אפריקע און סאָוטהעאַסט אזיע פֿאַר טויזנטער פון יאָרן. הייַנט, עס איז איינער פון די מערסט וויכטיק טוווע אַרום און איז אַ העפטן גערעטעניש פֿאַר יומאַנז און אַנימאַלס. די קליין קייַלעכיק גריינז זענען אַזוי וויכטיק ווייַל זיי זענען כאַרדי און גרינג צו קראָם פֿאַר יאָרן אָן ינסעקט שעדיקן. פּערל, פינגער, פּראָסאָ און סאָרגאַם ווערייאַטיז זענען בנימצא אין די יו. עס., און זיי זענען אַלע פול פון וויטאַמינס און מינעראַלס.

וואָס זענען די געזונט בענעפיץ פון מעאַלוואָרמס?

מעאַלוואָרמז זענען טייל פון די באַפעלקערונג פון עסן ינסעקץ. זייער קאַנסאַמשאַן איז עמברייסט אין אזיע און טיילן פון אייראָפּע. מעאַלוואָרמז זענען פּאַקט מיט נוטריאַנץ, ספּעציעל פּראָטעין. דעם נערעוודיק נאַש איז פּאַסיק פֿאַר ביידע ליבלינג און מענטש קאַנסאַמשאַן. איר קענען הנאה עס אין פאַרשידן פארמען, אַרייַנגערעכנט געפּרעגלט, ראָוסטיד און אפילו לעבן! וואָס בעסער וועג צו געווירץ דיין דיעטע ווי צו אַרייַננעמען מאָלצייַט וואָרמס?

געשעפט פאָרמיטל קלאַטש זאָרגן

איידער די פרי 2000 ס, אַ שווער פליכט געשעפט פאָרמיטל מיט עפּעס אַנדערש ווי אַ מאַנואַל טראַנסמיסיע איז כּמעט אַנכערד פון. זינט דעמאָלט, די פאָדערונג פֿאַר אָטאַמייטיד מאַנואַל טראַנסמיסיע (AMTs) איז געוואקסן; ביסלעכווייַז אין ערשטער, דעמאָלט מער געשווינד ווי די טעכנאָלאָגיע געווארן סמודער און מער פאַרלאָזלעך. פלעעץ אנגעהויבן צו זען די בענעפיץ פון ניצן אַמטס: זיי קען זיין מער עפעקטיוו ווי אַ מאַנואַל, פּלוס נייַ, ווייניקער יקספּיריאַנסט דריווערס קען אַרבעטן זיי, וויידאַנינג די בעקן פון ווייאַבאַל קאַנדאַדייץ - אַ רעליעף פליטס זענען צופרידן צו אַרומנעמען קאַנסידערינג די שאָפער דוחק.

אָטאַמייטיד מאַנואַל טראַנסמיססיאָנס: ווו זענען מיר איצט?

אַ AMT איז אַ מאַנואַל טראַנסמיסיע, אָן די נויט צו אַרייַנציען אַ קלאַטש טרעטלען ווען שיפטינג גירז. ווען עס קומט צו טראַקס, אַן AMT יקוויפּט טראָק אַפּערייץ מיט בלויז צוויי פּעדאַלז - די טאָרמאָז און די אַקסעלעראַטאָר. א טראָק מיט אַ מאַנואַל טראַנסמיסיע, אָבער, ריקווייערז דריי פּעדאַלז צו אַרבעטן די פאָרמיטל. עס איז געווען אַ שפּיל-טשאַנגינג יבעררוק אין די טראַקינג וועלט און עס איז אַ דירעקט רעזולטאַט פון אָפּערייטערז וואָס פאָדערן ימפּרוווד יז פון אָפּעראַציע, בעסער ברענוואַרג עקאנאמיע און גרעסערע בייגיקייַט ווען עס קומט צו שאָפער אַוויילאַבילאַטי און אַרבעט ריטענשאַן.