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Os Tomates Secos ao Sol são produtos deliciosos e saudáveis produzidos pela secagem de tomates cultivados no solo fértil do Egeu sob o sol do verão. Os tomates são colhidos no auge da maturação, secos lentamente ao sol quente por sete horas e resfriados pela brisa noturna. A reidratação parcial ocorre por meio deste processo lento de secagem ao sol, produzindo tomates vermelhos secos, doces e encorpados. À medida que a umidade evapora, o sabor se intensifica.
Detalhes do produto
O sabor do tomate seco ao sol é bastante intenso, concentrado, então um pouco já ajuda bastante.
Misture com maionese ou ketchup; use como molho para batatas fritas.
Combine com manteiga amolecida e leve à geladeira para obter uma manteiga composta de tomate; adicione fatias finas a um bife grelhado.
Junte os ovos mexidos ou adicione às omeletes.
Adicione às misturas de carne de hambúrguer ou espalhe por cima dos hambúrgueres (ou ambos!).
Substitua a pasta por uma pizza caseira grossa.
Faça um molho bechamel, acrescente o molho e misture com o macarrão.
Camada em um sanduíche de queijo grelhado.
Adicione salsa como ingrediente secreto em sopas, ensopados ou pimentas.
Use no lugar do molho coquetel de camarão.
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