Jáhly jsou vysoce výživné obilné zrno v Ghaně.

Superpotravina je jednou z nejstarších pěstovaných obilných zrn a po tisíce let se široce pěstuje a konzumuje v celé jihovýchodní Asii a Africe.

Barva, vzhled a druh prosa se liší v závislosti na odrůdě prosa.

Proso je důležitou potravinářskou plodinou oblíbenou díky své produktivitě a krátkému vegetačnímu období v suchých podmínkách s vysokou teplotou.

Mezi mnoha důvody jeho popularity patří jeho vysoká nutriční hodnota a zdravotní přínosy, jako je pomoc při léčbě cukrovky a podpora zdravého srdce.

Xiaomi 2,5 kg

Zde jsou některé další úžasné zdravotní přínosy prosa:

Pomáhá při hubnutí
Jáhly mají vysoký obsah vlákniny, která rychle dodávají pocit sytosti, a tak pomáhají snižovat přejídání. Jídlo se tráví pomaleji a udrží žaludek na delší dobu plný. Lidem, kteří chtějí zhubnout, se doporučuje zařadit jáhly alespoň do jednoho z hlavních jídel.

Pomáhá snižovat vysoký krevní tlak
Jak již bylo řečeno, proso obsahuje hořčík. To pomáhá při uvolnění svalů, které lemují vnitřek arteriální stěny, což pomáhá snižovat krevní tlak.

Napomáhá tvorbě mateřského mléka

Těhotným a kojícím ženám se doporučuje konzumovat proso ve vysokém množství, aby se v jejich těle zvýšila tvorba mateřského mléka. To umožňuje matce krmit dítě po delší dobu.

Pomáhá udržovat zdravé srdce a čistí tepny
Konzumace prosa ve velkém množství pomáhá snižovat hladinu triglyceridů v těle. Ředí krev, aby se zabránilo shlukování krevních destiček, čímž se snižuje riziko úpalu a poruchy koronárních tepen. Je také skvělým zdrojem vlákniny a hořčíku, které pomáhají regulovat cholesterol v těle a zabraňují ucpávání tepen.

Kontroluje diabetes
Vláknina v jáhlech znamená, že mají velmi nízký glykemický index, který zpomaluje proces trávení, a tím udržuje hladinu cukru v krvi na konstantní úrovni. Jáhly zvyšují citlivost na inzulín u lidí trpících diabetem a také pomáhají kontrolovat hladinu cukru u nediabetiků, zejména diabetiků 2. typu.