Millet dikeve bin kategoriya genim. Millet li cîhanê wekî super-xwarinek tê hesibandin ji ber ku ew depoya wê ye kedî. Gelek kes li seranserê cîhanê bi berfirehî millet bikar tînin. Feydeya milî ya tenduristiyê zêde ye.   

Çi ye millet?  

Millet komek giyayên guhêrbar ên tovên piçûk e ku wekî çandinên dexl têne zanîn. Milet di cûrbecûr de tê. Her millet xwedan feyde û şêwaza çêkirina xwarinê ye.   

Cureyên millet çi ne?  

Li jêr cureyên millet hene:  

• Milê tilikê  
• millet Foxtail  
• Kîrê sorgulê  
• Pearl millet  
• Milê buckwheat  
• Amaranth millet  
• Barnyard millet  
• millet Broomcorn  
• Kodo millet  

Di nav cûrbecûr cûrbecûr mêşan de, milletê foxtail ji ber feydeyên tenduristiyê yên bêhempa ji hev cihê ye. Feydeya herî girîng a milletê foxtail ev e ku ew ji bo domandina pergala nervê ya baş û tendurist dibe alîkar. Wêtamîn B1 di milê foxtailê de di domandina pergala nervê ya tendurist de dibe alîkar û pêşî li qelsiya nervê digire. Herweha, ya wêtamîn hêza bîranînê jî baştir dike.

10 Feydeyên tendurustiyê yên birincê mêş  

Zêdekirina millet li jiyana rojane ji nişka ve derneket. Ev têgeh ji hezar salan zêdetir e. Millet di cîhanê de wekî dexlê herî girîng tê hesibandin. Mêş ji bo xwarina heywanên heywanan, çûk û heywanan jî tê bikaranîn.  

Piştî bidestxistina zanyariyan li ser feydeya millet, nifûsa berfireh wan dixwe. Millet vîtamîna B heye, kalsiyûm, hesin, potasyum, magnesium, zinc, hwd. Di raberkirinê de feydeyên tendurustiyê yên birincê mêş diyar dike.  

Kêmbûna giran  

Lêkolîn bawer dikin ku girtina birêkûpêk a mêş an lê zêdekirina mîl li parêzê dê kontrol bike qelewbûn û kolesterolê bilind. Milet di kêmkirina kîloyan de dibe alîkar ji ber ku ew di kaloriyê de kêm in û bê gluten in. Ji ber ku millet bilind e fiber, pêşî li xwarina zêde digire. Di nav êlê ‌lîsteyê de, mêşa tiliyê, mêlê tiliyê û mircanê dê ji kêmbûna giraniyê sûd werbigirin.   

Rîska kanserê kêm dike  

Milet fîber û fîtonutrientan dihewîne. Phytonutrient hem xwedan taybetmendiyên antîoksîdan û dij-înflamatuar in. Ev milk dikare ADN-ya xerabûyî heke bi toksînê re têkildar be sax bike. Tê bawer kirin ku taybetiya phytonutrient ya millet dikare metirsiya kêm bike Kansera kolonê.   

Lignan avahiyek kîmyewî ya mîna steroîd e ku wekî pêşengê fîtonutrientan tê hesibandin. Feydeyên tenduristiyê yên lignan xetera nîşanên menopausal kêm dike, osteoporosis û penceşêra pêsîrê.   

Pêşî li nexweşiya Celiac digire  

Nexweşiya Celiac nexweşiyek otoîmmune digestive ye. Vexwarina zêde ya glutenê proteîn rewş derxist. Nexweşiya Celiac zirarê dide rûviya piçûk û nahêle ku ew xwarinê bikişîne. Ji ber vê yekê, mirovên ku bi nexweşiya celiac têne teşhîs kirin ji vexwarina xwarinên gluten têne sînordar kirin.  

Kesên bi nexweşiya Celiacê re dikarin bê fikaran mêş bixwin ji ber ku millet bê gluten e.   

Asta şekirê xwînê sererast dike  

Milet di karbohîdartan de kêm e. Ji ber ku naveroka fîberê ya wan pir zêde ye, ew bi berfirehî wekî xwarina îndeksa glycemîkî ya kêm tê zanîn. Vexwarina mîzê ji bo alîkariyê ye rêvekirina Diabetes. Xwarinên glycemîk ên kêm ên wekî mêş alîkariya sererastkirina asta şekirê xwînê dikin.  

Ji bo tenduristiya dil baş e  

Millet ji hêla antîoksîdan ve dewlemend e, di nav de beta-glukan, flavonoids, anthocyanidins, tannins, lignans, û policosanols. Van antîoksîdan alîkariya kêmkirina asta kolesterolê xwînê dikin. Ji ber vê yekê, ya damarên xwînê ji kulman bêpar bimînin û sax bimînin. Bi vî awayî, ew rîska pêşveçûna nexweşî û nexweşiyên dil kêm dike. Tê bawer kirin ku mîk dikare asta kolesterolê baş zêde bike.  

Xiaomi 2,5 kg

Digestiyê pêşve dike   

Hebûna fîberê di mêş de wan dike xwarinek xweş ku helandinê pêşve dike. Di heman demê de li hember hin nexweşiyên digestive yên mîna xetimandinî, metelok, felqbûn, kezebbûn, fonksiyona tevgera rûvî bi rêkûpêk dike û pêvajoya tevhevkirinê baştir dike.   

Hilweşîna masûlkan kêm dike  

Proteîn û asîda amînî lîzînê mezinbûna masûlkan pêşve dike û pêvajoya hilweşîna masûlkan hêdî dike. Amîno asîda lîzînê jî ji avakirina tevna çerm berpirsiyar e. Xwarina mêş xirabûna masûlkeyê kêm dike, elastîka çerm zêde dike û qirikan kêm dike.   

Baştir dike xew  

Trîptofan amîno asîdê di mîzê de asta serotonin di laş de zêde dike. Serotonin di kêmkirina stresê de dibe alîkar. Bi vî rengî, vexwarinek birêkûpêk a millet dikare xewek xweş û tendurist peyda bike.   

Heywanê sivik dike kramp  

Prostaglandîn êşên menstrual çêdike. Vexwarina birêkûpêk a magnesium dikare êşa êşa mêzê kêm bike. Digel xurek, fîber û proteînan jî, mîl ji hêla magnesiumê ve jî dewlemend e. Ev ji bo rehetkirina masûlkeyên uterus di dema menstrual de dibe alîkar. Milet xwedî taybetmendiyek e ku êşa mêzê kêm dike.   

Hêza parastinê zêde bikin  

Taybetmendiyên antîoksîdan ên di millet de dê alîkariya şerkirina nexweşiyan bike. Van taybetmendiyên antîoksîdan jî bi giştî çêtir dike sîstema parastinê ya bedenê. Ev ji bo kêmkirina radîkalên di laşê mirovan de dibe alîkar, ku ji bo kêmkirina xetera nexweşiyên kronîk û ya pîrbûn doz.   

Bandorên aliyî yên vexwarina millet çi ne?

Xwarina bi ewle û nerm girîng e ku meriv ji bandorên alîgir ên ku ji ber vexwarina zêde ya mîzê çêdibin dûr nekevin. Her çend mîlet ji hêla tenduristiyê ve dewlemend be jî, ew dibe sedema hin bandorên alî li laş. Xwarina mêş bi mîqdarên zêde dikare bibe sedema bandorên jêrîn.

• Millet ji hêla oxalates ve dewlemend e ku dikare pêşve bibe kevirên gurçikan.  
• Fîtîk asîda di mêş de girtina xurdeyan asteng dike.
• Fiber dikare zikê zirarê bike û bibe sedema werimandin û vegirtinê.
• Xwarina zêde ya mêş dikare bibe sedema kêmbûna hesin.  

Ji xeynî bandorên jorîn ên jorîn, goitrogenên di mîzê de fonksiyona mîzê xera dikin thyroid telaq. Goitrogen dibe sedema kêmbûna hesin ku dibe sedema pirsgirêkên tîroîdê. Tenê çend kes ji bandorên millet agahdar in. Berî ku millet di plakê de têxin nav bandorên alî haydar bin.

Xelasî  

Milet yek ji dexlên kevnar e ku bi hezaran salan tê pîroz kirin û kêfa wê tê kirin. Di heman demê de ji ber zêdebûna proteîn, fîber, vîtamîn û xurekan navê genimê tev digire. Xwarina mêş bi her şêweyî dê sûdê bide tenduristî û xweşiya giştî.   

Ew bi hêsanî li hemî supermarketan peyda dibe. Ew di dayîna hêzê de ji pergala berevaniyê re dibe alîkar, li dijî nexweşiyan şer dike û di kêmkirina kîloyan de dibe alîkar. Feydeyên tenduristiyê yên ku ji hêla millet ve têne pêşkêş kirin bêhempa ne.   

Ne hewce ye ku meriv mêş li parêza xwe zêde bike ji ber ku awayên cûda yên karanîna wê hene. Heke hûn ji girtina wê wekî dexl hez nakin, wê wekî ard bixwin. Bikaranîn û feydeyên millet bêdawî ne. Ji ber vê yekê, niha dest bi ceribandina awayên nûjen bikin ku jê re xizmet bikin û jiyanek tendurist kêfê bikin. 】】