ເຂົ້າປຸ້ນ ຕົກຢູ່ພາຍໃຕ້ປະເພດຂອງເມັດພືດ. Millet ໄດ້ຖືກຖືທົ່ວໂລກວ່າເປັນອາຫານຊຸບເປີເພາະມັນເປັນຄັງເກັບຂອງ ໂພຊະນາການ. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ນໍາໃຊ້ເຂົ້າເປືອກຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນທົ່ວໂລກ. ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ millet ແມ່ນເກີນດຸນ.   

ແມ່ນ​ຫຍັງ millet?  

Millet ແມ່ນກຸ່ມຂອງຫຍ້າທີ່ມີແກ່ນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີການປ່ຽນແປງທີ່ຮູ້ຈັກເປັນພືດທັນຍາພືດ. millet ມາໃນປະເພດຕ່າງໆ. ແຕ່ລະ millet ມີຜົນປະໂຫຍດເປັນເອກະລັກແລະຮູບແບບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.   

ປະເພດໃດແດ່ຂອງ millet?  

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນປະເພດຂອງ millet:  

• ນິ້ວມື  
• ເມັດ Foxtail  
• ເມັດເຂົ້າຈ້າວ  
• ເມັດໄຂ່ມຸກ  
• buckwheat millet  
• ເມັດ Amaranth  
• Barnyard millet  
• Broomcorn millet  
• ເຂົ້າປຽກ Kodo  

ໃນບັນດາປະເພດຕ່າງໆຂອງ millet, foxtail millet ຢືນຢູ່ຫ່າງໆສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ. ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງ foxtail millet ແມ່ນມັນຊ່ວຍຮັກສາລະບົບປະສາດທີ່ດີແລະມີສຸຂະພາບດີ. ວິຕາມິນ B1 ໃນ foxtail millet ຊ່ວຍໃນການຮັກສາລະບົບປະສາດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະປ້ອງກັນຄວາມອ່ອນເພຍຂອງ neural. ນອກຈາກນັ້ນ, ໄດ້ ວິຕາມິນ ຍັງປັບປຸງພະລັງງານຄວາມຊົງຈໍາ.

10 ປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຂົ້າຈ້າວ  

ການເພີ່ມເຂົ້າຈ້າວເຂົ້າໃນຊີວິດປະຈຳວັນບໍ່ໄດ້ປະກົດຂຶ້ນຢ່າງກະທັນຫັນ. ນີ້ແມ່ນແນວຄວາມຄິດສໍາລັບຫຼາຍກ່ວາພັນປີ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຖືກຖືວ່າເປັນເມັດທັນຍາພືດທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດໃນໂລກ. Millet ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອລ້ຽງສັດລ້ຽງ, ນົກແລະສັດ.  

ຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງ millet, ປະຊາກອນຢ່າງກວ້າງຂວາງບໍລິໂພກພວກມັນ. ໝາກເຜັດມີວິຕາມິນບີ, ທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ສັງກະສີ, ແລະອື່ນໆ, ສະຫຼຸບໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງເຂົ້າ millet.  

ນ​້​ໍ​າ​ຫນັກ​ລົງ  

ການ​ສຶກ​ສາ​ເຊື່ອ​ວ່າ​ການ​ກິນ​ເຂົ້າ​ເປັນ​ປົກ​ກະ​ຕິ​ຂອງ millet ຫຼື​ເພີ່ມ​ເຂົ້າ​ໄປ​ໃນ​ອາ​ຫານ​ຈະ​ຄວບ​ຄຸມ​ ໂລກອ້ວນ ແລະ cholesterol ສູງ. Millet ຊ່ວຍໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກເພາະວ່າພວກມັນມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະບໍ່ມີ gluten. ເນື່ອງຈາກວ່າ millet ແມ່ນສູງໃນ ເສັ້ນໃຍ, ມັນປ້ອງກັນການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ. ໃນ​ບັນ​ດາ​ເຂົ້າ​ໄປ​ໃນ​ບັນ​ຊີ​ລາຍ​ການ​, millet foxtail​, millet ນິ້ວ​ມື​ແລະ​ເມັດ pearl ຈະ​ໄດ້​ຮັບ​ຜົນ​ປະ​ໂຫຍດ​ການ​ຫຼຸດ​ຜ່ອນ​ນ​້​ໍ​າ​.   

ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ  

ເມັດມີເສັ້ນໃຍ ແລະສານອາຫານ. Phytonutrients ມີທັງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະຕ້ານການອັກເສບ. ຄຸນສົມບັດນີ້ສາມາດປິ່ນປົວ DNA ທີ່ເສຍຫາຍໄດ້ຖ້າຖືກສານພິດ. ມັນເຊື່ອກັນວ່າຄຸນສົມບັດ phytonutrient ຂອງ millet ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງ ມະເຮັງລໍາໃສ້.   

Lignan ແມ່ນໂຄງສ້າງທາງເຄມີທີ່ຄ້າຍຄືກັບ steroid ຖືວ່າເປັນຄາຣະວາຂອງ phytonutrients. ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ lignan ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນປະຈໍາເດືອນ, ໂລກກະດູກພຸນ ແລະມະເຮັງເຕົ້ານົມ.   

ປ້ອງກັນພະຍາດ Celiac  

ພະຍາດ celiac ແມ່ນຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ autoimmune. ການໄດ້ຮັບ gluten ຫຼາຍເກີນໄປ ໂປຣ​ຕີນ ກະ​ຕຸ້ນ​ໃຫ້​ເກີດ​ສະ​ພາບ​ການ​. ພະຍາດ celiac ທໍາລາຍລໍາໄສ້ນ້ອຍແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນດູດຊຶມສານອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄົນທີ່ຖືກກວດພົບວ່າເປັນພະຍາດ celiac ແມ່ນຖືກຈໍາກັດຈາກການບໍລິໂພກອາຫານ gluten.  

ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ Celiac ສາມາດບໍລິໂພກເຂົ້າ ໜົມ ປັງໂດຍບໍ່ມີຄວາມກັງວົນເພາະວ່າເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນບໍ່ມີທາດ gluten.   

ຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ  

ເມັດມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ. ຍ້ອນວ່າພວກມັນມີເສັ້ນໄຍສູງ, ມັນຖືກເອີ້ນວ່າອາຫານດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາ. ການບໍລິໂພກຂອງ millet ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດ ຈັດການພະຍາດເບົາຫວານ. ອາຫານ glycemic ຕ່ໍາເຊັ່ນ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານ.  

ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈ  

ໝາກເຜັດອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ລວມທັງ beta-glucan, flavonoids, anthocyanidins, tannins, lignans, ແລະ policosanols. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດ. ດັ່ງນັ້ນ, ໄດ້ ເສັ້ນ​ເລືອດ ຮັກສາປອດຈາກການອຸດຕັນ ແລະຮັກສາສຸຂະພາບ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາພະຍາດຫົວໃຈແລະພະຍາດຕ່າງໆ. ມັນເຊື່ອວ່າເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາມາດເພີ່ມລະດັບ cholesterol ທີ່ດີ.  

Xiaomi 2.5kg

ສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານ   

ການປະກົດຕົວຂອງເສັ້ນໄຍໃນເຂົ້າຈ້າວເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານ. ມັນຍັງຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ທ້ອງຜູກ, ທ້ອງອືດ, bloating, cramping, ຄວບຄຸມການເຮັດວຽກຂອງລໍາໄສ້ແລະປັບປຸງຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານໂດຍລວມ.   

ຫຼຸດຜ່ອນການເຊື່ອມໂຊມຂອງກ້າມເນື້ອ  

ທາດໂປຼຕີນແລະອາຊິດ amino lysine ສົ່ງເສີມການຂະຫຍາຍຕົວຂອງກ້າມຊີ້ນແລະຊ້າລົງຂະບວນການຂອງການເຊື່ອມໂຊມຂອງກ້າມເນື້ອ. ອາຊິດ amino lysine ຍັງຮັບຜິດຊອບສໍາລັບໂຄງສ້າງຂອງເນື້ອເຍື່ອຜິວຫນັງ. ການບໍລິໂພກຂອງ millet ຫຼຸດຜ່ອນການເຊື່ອມໂຊມຂອງກ້າມຊີ້ນ, ເພີ່ມຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງຜິວຫນັງແລະຫຼຸດຜ່ອນ wrinkles.   

ປັບປຸງໃຫ້ດີຂຶ້ນ ນອນ  

ກົດ amino tryptophan ໃນ millet ເພີ່ມລະດັບ serotonin ໃນຮ່າງກາຍ. Serotonin ຊ່ວຍໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ການກິນເຂົ້າຈ້າວເປັນປະ ຈຳ ສາມາດເຮັດໃຫ້ນອນຫລັບໄດ້ດີແລະສຸຂະພາບດີ.   

ບັນເທົາອາການປະຈໍາເດືອນ ປວດຮາກ  

Prostaglandins ເຮັດໃຫ້ເກີດການປວດປະຈໍາເດືອນ. ການກິນແມັກນີຊຽມເປັນປະຈໍາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດຂອງການປວດປະຈໍາເດືອນ. ເຖິງວ່າຈະມີໂພຊະນາການ, ເສັ້ນໄຍແລະທາດໂປຼຕີນ, millet ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ magnesium ຄືກັນ. ນີ້ຈະຊ່ວຍຜ່ອນຄາຍກ້າມຊີ້ນຂອງມົດລູກໃນລະຫວ່າງການປະຈໍາເດືອນ. Millet ມີຄຸນສົມບັດທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການປວດປະຈໍາເດືອນ.   

ເສີມສ້າງພະລັງງານຂອງພູມຕ້ານທານ  

ຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນ millet ຈະຊ່ວຍຕ້ານພະຍາດ. ຄຸນສົມບັດ antioxidant ເຫຼົ່ານີ້ຍັງປັບປຸງໂດຍລວມ ລະບົບພູມຕ້ານທານ ຂອງຮ່າງກາຍ. ນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການຮາກໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອແລະ ແກ່ ຂະບວນການ.   

ຜົນກະທົບຂ້າງຄຽງຂອງການບໍລິໂພກ millet ມີຫຍັງແດ່?

ການບໍລິໂພກທີ່ປອດໄພແລະປານກາງແມ່ນສໍາຄັນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ເກີດຈາກການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປຂອງ millet. ເຖິງແມ່ນວ່າ millet ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ, ພວກມັນເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງບາງຢ່າງຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ການບໍລິໂພກ millet ໃນປະລິມານຫຼາຍເກີນໄປສາມາດນໍາໄປສູ່ການຜົນຂ້າງຄຽງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

• Millet ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ oxalates ທີ່ສາມາດພັດທະນາ ແກນ​ຫມາກ​ໄຂ່​ຫຼັງ.  
• ອາຊິດ Phytic ໃນ millet ທໍາລາຍການດູດຊຶມຂອງສານອາຫານ.
• ເສັ້ນໄຍສາມາດທໍາຮ້າຍກະເພາະອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການໃຄ່ບວມແລະການດູດຊຶມ.
• ການບໍລິໂພກເມັດພືດຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການຂາດທາດເຫຼັກ.  

ນອກ​ຈາກ​ຜົນ​ກະ​ທົບ​ຂ້າງ​ເທິງ​ນີ້​, goitrogens ໃນ millet ລົບ​ກວນ​ການ​ທໍາ​ງານ​ຂອງ​ thyroid ຕ່ອມ. Goitrogens ເຮັດໃຫ້ເກີດການຂາດທາດເຫຼັກເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ບັນຫາຕ່ອມ thyroid. ມີພຽງແຕ່ຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຮູ້ເຖິງຜົນຂ້າງຄຽງຂອງ millet. ຈົ່ງຮູ້ເຖິງຜົນກະທົບຂ້າງຄຽງກ່ອນທີ່ຈະລວມເອົາເຂົ້າຫນົມໃນແຜ່ນ.

ສະຫຼຸບ  

Millet ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນເມັດພືດບູຮານທີ່ສະເຫຼີມສະຫຼອງແລະມັກເປັນເວລາຫລາຍພັນປີ. ມັນຍັງໄດ້ຮັບຊື່ເມັດພືດທັງຫມົດເນື່ອງຈາກມີສ່ວນເກີນຂອງທາດໂປຼຕີນ, ເສັ້ນໃຍ, ວິຕາມິນແລະໂພຊະນາການ. ການບໍລິໂພກ millet ໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ.   

ມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ພ້ອມໃນສັບພະສິນຄ້າທັງໝົດ. ມັນຊ່ວຍໃນການໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດຕ່າງໆແລະຊ່ວຍໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ສະເຫນີໂດຍ millet ແມ່ນເປັນເອກະລັກ.   

ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບການເພີ່ມເຂົ້າ millet ໃນອາຫານຂອງທ່ານເພາະວ່າວິທີການຕ່າງໆທີ່ມີຢູ່ເພື່ອໃຊ້ມັນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກກິນມັນເປັນເມັດ, ພິຈາລະນາບໍລິໂພກມັນເປັນແປ້ງ. ການນໍາໃຊ້ແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງ millet ແມ່ນບໍ່ສິ້ນສຸດ. ດັ່ງນັ້ນ, ເລີ່ມຕົ້ນໃນປັດຈຸບັນພະຍາຍາມວິທີການໃຫມ່ໆເພື່ອຮັບໃຊ້ມັນແລະມີຄວາມສຸກຊີວິດສຸຂະພາບ. 【】