தினை கானாவில் அதிக சத்துள்ள தானிய தானியமாகும்.

சூப்பர்ஃபுட் பழமையான பயிரிடப்பட்ட தானிய தானியங்களில் ஒன்றாகும், மேலும் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் ஆப்பிரிக்கா முழுவதும் பரவலாக வளர்க்கப்பட்டு நுகரப்படுகிறது.

தினைகளின் நிறம், தோற்றம் மற்றும் வகைகள் தினையின் வகையைப் பொறுத்து மாறுபடும்.

தினை அதன் உற்பத்தித்திறன் மற்றும் வறண்ட, அதிக மிதமான சூழ்நிலையில் குறுகிய வளரும் பருவத்தின் காரணமாக விரும்பப்படும் ஒரு முக்கியமான உணவுப் பயிராகும்.

அதன் பிரபலத்திற்கான பல காரணங்களில், அதன் உயர் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்க உதவுவது மற்றும் ஆரோக்கியமான இதயத்தை ஆதரிக்க உதவுவது போன்றவை ஆகும்.

சியோமி 2.5 கிலோ

தினையின் வேறு சில அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் இங்கே:

எடை குறைக்க உதவுகிறது
தினைகளில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இது விரைவாக திருப்தி உணர்வைத் தருகிறது, எனவே அதிகப்படியான உணவைக் குறைக்க உதவுகிறது. உணவு மெதுவான வேகத்தில் செரிக்கிறது மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு வயிறு நிறைந்திருக்கும். உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்கள் தங்கள் முக்கிய உணவில் குறைந்தபட்சம் தினைகளை சேர்த்துக்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது
முன்பு கூறியது போல், தினையில் மெக்னீசியம் உள்ளது. இது தமனி சுவரின் உட்புறத்தில் இருக்கும் தசைகளை தளர்த்த உதவுகிறது, இது இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகிறது.

தாய்ப்பால் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது

கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள் தங்கள் உடலில் தாய்ப்பாலின் உற்பத்தியை அதிகரிக்க தினையை அதிக அளவில் உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். இதன் மூலம் தாயால் குழந்தைக்கு நீண்ட நேரம் உணவளிக்க முடியும்.

இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும், தமனிகளை சுத்தம் செய்யவும் உதவுகிறது
தினையை அதிக அளவில் உட்கொள்வது உடலில் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது இரத்தத் தட்டுக் கட்டிகளைத் தடுக்க இரத்தத்தை மெல்லியதாக்குகிறது, இதனால் சூரிய ஒளி மற்றும் கரோனரி தமனி கோளாறு ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. இது நார்ச்சத்து மற்றும் மெக்னீசியத்தின் சிறந்த மூலமாகும், இது உடலில் உள்ள கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் தமனிகளில் அடைப்பு ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது.

நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துகிறது
தினையில் உள்ள நார்ச்சத்து என்பது மிகக் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, இது செரிமான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது, எனவே இரத்த சர்க்கரை அளவை நிலையான விகிதத்தில் வைத்திருக்கிறது. தினை நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கிறது மற்றும் நீரிழிவு அல்லாதவர்களுக்கு குறிப்பாக வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.