Millet e wela tlasa sehlopha sa mabele. Millet lefatšeng ka bophara e nkoa e le sejo se holimo-limo hobane ke ntlo ea polokelo ea phepo e nepahetseng. Batho ba bangata ba sebelisa nyalothe lefatšeng ka bophara. Molemo oa bophelo bo botle ba nyalothe ke masalla.   

Ke eng nyalothe?  

Millet ke sehlopha sa joang bo feto-fetohang ba peo e nyane bo tsejoang e le lijalo tsa cereal. Millet e hlaha ka mefuta e fapaneng. Millet ka 'ngoe e na le melemo ea eona e ikhethang le mokhoa oa ho pheha.   

Mefuta ea nyalothe ke efe?  

E latelang ke mefuta ea millet:  

• Monoana nyalothe  
• Phokojoe nyalothe  
• Mabele a nyalothe  
• Pearl nyalothe  
• Buckwheat nyalothe  
• Amaranth nyalothe  
• Millet ea Barnyard  
• Lenyalothe la broomcorn  
• Kodo nyalothe  

Har'a mefuta e fapaneng ea nyalothe, nyalothe ea foxtail e ikhetha ka melemo ea eona ea bophelo bo botle. Molemo oa bohlokoa ka ho fetisisa oa nyalothe ea foxtail ke ho thusa ho boloka tsamaiso ea methapo e ntle le e phetseng hantle. Vithamine B1 ho foxtail millet e thusa ho boloka tsamaiso ea methapo e phetseng hantle le ho thibela bofokoli ba methapo. Ho feta moo, the vithamine hape e ntlafatsa matla a memori.

10 Melemo ea bophelo bo botle ba raese ea nyalothe  

Ho eketsoa ha nyalothe bophelong ba letsatsi le letsatsi ha hoa ka ha hlaha ka tšohanyetso. E 'nile ea e-ba khopolo ena ka lilemo tse fetang likete. Millet e nkoa e le lijo-thollo tsa bohlokoa ka ho fetisisa lefatšeng. Millet e boetse e sebelisoa ho fepa liphoofolo tse ruuoang lapeng, linonyana le liphoofolo.  

Ka mor'a ho fumana tsebo mabapi le molemo oa nyalothe, baahi ba bangata baa li ja. Millet e na le vithamine B, calcium, tšepe, potasiamo, magnesium, zinc, joalo-joalo. Moqoqo o supa melemo ea bophelo bo botle ba reisi ea nyalothe.  

Ho lahleheloa ke boima ba 'mele  

Liphuputso li lumela hore ho ja nyalothe kamehla kapa ho eketsa nyalothe lijong ho tla laola botenya le k'holeseterole e phahameng. Millet e thusa ho theola boima ba 'mele hobane e na le lik'hilojule tse tlase ebile ha e na gluten. Kaha nyalothe e phahame fiber, e thibela ho ja ho feta tekano. Har'a nyalothe e thathamisitsoeng, nyalothe ea mohatla oa phokojoe, nyalothe ea monoana le pearl millet e tla thusa ho theola boima ba 'mele.   

E fokotsa kotsi ea kankere  

Millet e na le fiber le phytonutrients. Li-phytonutrients li na le li-antioxidant le li-anti-inflammatory properties. Thepa ena e ka folisa DNA e senyehileng haeba e pepesehetse chefo. Ho lumeloa hore thepa ea phytonutrient ea nyalothe e ka fokotsa kotsi ea Kankere ea mala.   

Lignan ke sebopeho sa lik'hemik'hale se kang steroid se nkoang e le selelekela sa phytonutrients. Melemo ea bophelo bo botle ea lignan e fokotsa kotsi ea matšoao a ho khaotsa ho ilela khoeli, lefu la ho fokola ha masapo le kankere ea matsoele.   

E thibela lefu la Celiac  

Lefu la Celiac ke lefu la autoimmune tshilong ya dijo. Ho ja gluten ho feteletseng protheine qakile boemo. Lefu la Celiac le senya mala a manyane mme le a thibela ho monya phepo. Kahoo, batho ba fumanoeng ba e-na le lefu la celiac ba thibetsoe ho ja lijo tse nang le gluten.  

Batho ba nang le lefu la Celiac ba ka ja nyalothe ntle le matšoenyeho hobane nyalothe ha e na gluten.   

E laola boemo ba tsoekere maling  

Millet e na le lik'habohaedreite tse tlase. Kaha li na le fiber e ngata, li tsejoa haholo e le lijo tse tlase tsa glycemic index. Tšebeliso ea nyalothe e thusa ho laola Lefu la tsoekere. Lijo tse nang le glycemic e tlase joalo ka nyalothe li thusa ho laola boemo ba tsoekere maling.  

E ntle bakeng sa bophelo bo botle ba pelo  

Millet e ruile ka li-antioxidants, ho kenyelletsa beta-glucans, flavonoids, anthocyanidins, tannins, lignans le policosanols. Li-antioxidants tsena li thusa ho theola boemo ba k'holeseterole maling. Kahoo, the methapo ea mali lula u se na maqeba 'me u lule u phetse hantle. Kahoo, e fokotsa kotsi ea ho tšoaroa ke mafu a pelo le mafu. Ho lumeloa hore nyalothe e ka eketsa boemo ba k'holeseterole e ntle.  

Xiaomi 2.5kg

E khothalletsa tšilo ea lijo   

Ho ba teng ha fiber ho nyalothe ho etsa hore e be lijo tse loketseng hantle tse khothalletsang tšilo ea lijo. E boetse e loantša mafu a itseng a ho sila lijo joaloka pipitlelano, flatulence, bloating, cramping, e laola mosebetsi oa ho tsamaisa mala le ho ntlafatsa ts'ebetso ea tšilo ea lijo ka kakaretso.   

E fokotsa ho senyeha ha mesifa  

Protheine le amino acid lysine e khothalletsa ho hōla ha mesifa le ho liehisa mokhoa oa ho senyeha ha mesifa. lysine amino acid e boetse e ikarabella bakeng sa ho theha lesela la letlalo. Tšebeliso ea nyalothe e fokotsa ho senyeha ha mesifa, e eketsa ho saroloha ha letlalo le ho fokotsa masoba.   

E ntlafatsa ho feta robala  

Amino acid tryptophan ka nyalothe e eketsa boemo ba serotonin 'meleng. Serotonin e thusa ho fokotsa khatello ea maikutlo. Kahoo, ho ja nyalothe kamehla ho ka fana ka boroko bo botle le bo botle.   

E kokobetsa ho ilela khoeli makukuno  

Prostaglandins e baka mahlaba a ho ilela khoeli. Ho ja magnesium kamehla ho ka fokotsa bohloko ba mahlaba a ho ilela khoeli. Ho sa tsotellehe phepo e nepahetseng, fiber le liprotheine, nyalothe e na le magnesium e ngata. Sena se thusa ho khatholla mesifa ea popelo nakong ea ho ilela khoeli. Millet e na le thepa e fokotsang bohloko ba ho ilela khoeli.   

Matlafatsa matla a ho itšireletsa mafung  

Thepa ea antioxidant ka nyalothe e tla thusa ho loantša mafu. Lintho tsena tsa antioxidant li boetse li ntlafatsa ka kakaretso sesole sa 'mele ya mmele. Sena se thusa ho fokotsa li-radicals 'meleng oa motho, tse thusang ho fokotsa kotsi ea mafu a sa foleng le mafu botsofali tshebetso.   

Litla-morao tsa ho ja nyalothe ke life?

Tšebeliso e sireletsehileng le e itekanetseng e bohlokoa ho qoba litla-morao tse bakoang ke tšebeliso e feteletseng ea nyalothe. Le hoja nyalothe e na le melemo e mengata ea bophelo bo botle, e baka litla-morao tse itseng 'meleng. Ho ja nyalothe ka bongata bo feteletseng ho ka lebisa litla-morao tse latelang.

• Millet e na le li-oxalate tse ngata tse ka hlahang majoe a liphio.  
• Phytic acid ka nyalothe e sitisa ho monya ha limatlafatsi.
• Fiber e ka utloisa mpa bohloko 'me ea baka ho ruruha le ho monya.
• Tšebeliso e feteletseng ea nyalothe e ka baka khaello ea tšepe.  

Ntle le litla-morao tse ka holimo, li-goitrogens tsa nyalothe li sitisa mosebetsi oa qoqotho tšoelesa. Li-Goitrogens li baka khaello ea tšepe e lebisang mathateng a qoqotho. Ke ba fokolang feela ba tsebang litla-morao tsa nyalothe. Ela hloko litla-morao pele u kenyelletsa nyalothe ka poleiti.

Qetello  

Millet ke e 'ngoe ea lijo-thollo tsa khale tse ketekoang le ho natefeloa ka lilemo tse likete. E boetse e fumana lebitso la lijo-thollo ka lebaka la palo e setseng ea protheine, fiber, divithamini le phepo e nepahetseng. Ho sebelisa nyalothe ka mokhoa ofe kapa ofe ho tla thusa bophelo bo botle le boiketlo ka kakaretso.   

E fumaneha habonolo lisuphamaketeng tsohle. E thusa ho matlafatsa sesole sa 'mele, ho loantša mafu le ho thusa ho theola boima ba 'mele. Melemo ea bophelo bo botle e fanoang ke nyalothe e ikhethile.   

Se ke oa tšoenyeha ka ho eketsa nyalothe lijong tsa hau hobane ho na le mekhoa e fapaneng ea ho e sebelisa. Haeba u sa rate ho e nka e le lijo-thollo, nahana ka ho e sebelisa e le phofo. Tšebeliso le melemo ea nyalothe ha e fele. Kahoo, qala hona joale ho leka mekhoa e mecha ea ho e sebeletsa le ho natefeloa ke bophelo bo botle. 】】