മലയാളം
വേനൽ സൂര്യനു കീഴിൽ ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ ഈജിയൻ മണ്ണിൽ വളരുന്ന തക്കാളി ഉണക്കി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ് സൺ ഡ്രൈഡ് തക്കാളി. തക്കാളി പാകമാകുമ്പോൾ പറിച്ചെടുക്കുന്നു, ഏഴുമണിക്ക് ചൂടുള്ള വെയിലിൽ സാവധാനം ഉണക്കി, വൈകുന്നേരത്തെ കാറ്റിൽ തണുപ്പിക്കുന്നു. ഈ മന്ദഗതിയിലുള്ള സൂര്യൻ-ഉണക്കൽ പ്രക്രിയയിലൂടെ ഭാഗികമായ പുനർ-ജലീകരണം സംഭവിക്കുന്നു, ഇത് മധുരമുള്ള പൂർണ്ണ ശരീരമുള്ള ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന തക്കാളി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുമ്പോൾ, രുചി തീവ്രമാകുന്നു.
ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വിവരം
വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ തക്കാളിയുടെ സ്വാദും വളരെ തീവ്രവും കേന്ദ്രീകൃതവുമാണ്, അതിനാൽ കുറച്ച് ദൂരം മുന്നോട്ട് പോകുന്നു. ഈ മെഡിറ്ററേനിയൻ ആഭരണങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് സവിശേഷമായ സ്വാദിഷ്ടത നൽകുന്നു. ലളിതം മുതൽ ഗംഭീരവും വൈവിധ്യമാർന്നതുമായ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ വരെ, കാസറോളുകൾ, പായസങ്ങൾ, സൂപ്പുകൾ, സോസുകൾ, ഗൗലാഷ്, പാസ്ത സോസുകൾ, സ്റ്റെർ-ഫ്രൈകൾ എന്നിവയിലേക്ക് വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ തക്കാളി ചേർക്കുക. മത്സ്യത്തോടൊപ്പം സേവിക്കാൻ ഒരു സൂപ്പർ സൽസയ്ക്കായി ഒലീവ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ക്രാക്കറുകൾക്ക് രുചികരമായ സ്പ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ക്രീം ചീസുമായി ബിറ്റുകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക. സമൃദ്ധമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മുട്ടയുടെ കൂടെ ഉപയോഗിക്കുക. സൂര്യനിൽ ഉണക്കിയ തക്കാളി അസാധാരണമായ ഒരു സമ്മാനം നൽകുന്നു.
ഈ ആഭരണങ്ങൾ വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്, കാൻസർ, ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നമ്മെ സംരക്ഷിക്കാൻ ലൈക്കോപീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, നമ്മുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പരിപാലിക്കാൻ വാഴപ്പഴം, ചെമ്പ് എന്നിവയേക്കാൾ കൂടുതൽ പൊട്ടാസ്യം അവർക്ക് ലഭിച്ചിട്ടുണ്ട്. നമ്മുടെ കരളിനെയും എല്ലിനെയും വിഷവിമുക്തമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മാംഗനീസും അവർക്ക് ലഭിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ബന്ധപ്പെട്ട ഉല്പന്നങ്ങൾ
ഭാവിയിൽ ചൈന റെയിൽവേ ലോക്കോമോട്ടീവിൻ്റെയും റോളിംഗ് സ്റ്റോക്ക് വ്യവസായത്തിൻ്റെയും പ്രധാന വികസന ദിശയാണ് ഇലക്ട്രിക് ലോക്കോമോട്ടീവുകളെന്ന് 1985-ൽ ഡാറ്റോങ് ലോക്കോമോട്ടീവ് വർക്ക്സ് മനസ്സിലാക്കി, "നാൻസു (സുഷു ഇലക്ട്രിക് ലോക്കോമോട്ടീവ് വർക്ക്സ്), ഡാറ്റോംഗ് ലോക്കോമോട്ടീവ് വർക്ക്സ്" എന്നിവയുടെ പ്രൊഡക്ഷൻ ലേഔട്ട് ആശയം മുന്നോട്ട് വച്ചു.
ഷാവോഷൻ ടൈപ്പ് 3 ഇലക്ട്രിക് ലോക്കോമോട്ടീവ് എൻ്റെ രാജ്യത്തെ രണ്ടാം തലമുറ 6-ആക്സിൽ പാസഞ്ചറും കാർഗോ ലോക്കോമോട്ടീവുമാണ്. ലോക്കോമോട്ടീവ് ബ്രിഡ്ജ്-ടൈപ്പ് ഫുൾ-വേവ് റെക്റ്റിഫിക്കേഷൻ സ്വീകരിക്കുകയും തൈറിസ്റ്റർ ഫേസ് നിയന്ത്രിത സുഗമമായ വോൾട്ടേജ് നിയന്ത്രണം തിരിച്ചറിയുകയും ചെയ്യുന്നു. ലോക്കോമോട്ടീവിന് സിംഗിൾ-ഫേസ് AC 25kV 50Hz വോൾട്ടേജ് സിസ്റ്റം സ്വീകരിക്കുന്നു, കൂടാതെ പരമാവധി പ്രവർത്തന വേഗത 100km/h ആണ്.
SS3B ഫിക്സഡ് ഹെവി-ഡ്യൂട്ടി ഇലക്ട്രിക് ലോക്കോമോട്ടീവ് 12-ആക്സിൽ ചരക്ക് ഇലക്ട്രിക് ലോക്കോമോട്ടീവാണ്. ഒരു കപ്ലറും വിൻഡ്ഷീൽഡും ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന സമാനമായ രണ്ട് 6-ആക്സിൽ ലോക്കോമോട്ടീവുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. രണ്ട് വിഭാഗങ്ങളിലും ഇലക്ട്രിക്കൽ സിസ്റ്റം ഹൈ-വോൾട്ടേജ് കണക്ടറുകൾ, കൺട്രോൾ കേബിളുകൾ, നെറ്റ്വർക്ക് ഷീൽഡിംഗ് എന്നിവ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ലൈൻ, എയർ സിസ്റ്റം നിയന്ത്രണ നാളങ്ങൾ. ഏത് ക്യാബിൽ നിന്നും മുഴുവൻ വാഹനവും സിൻക്രണസ് ആയി നിയന്ത്രിക്കാം. ലോക്കോമോട്ടീവ് സിംഗിൾ-ഫേസ് പവർ ഫ്രീക്വൻസി സിസ്റ്റം, വോൾട്ടേജ് 25kV, AC-DC ട്രാൻസ്മിഷൻ എന്നിവ സ്വീകരിക്കുന്നു, ലോക്കോമോട്ടീവിൻ്റെ പരമാവധി പ്രവർത്തന വേഗത 100km/h ആണ്.
ഷാവോഷൻ 4 മെച്ചപ്പെടുത്തിയ ഇലക്ട്രിക് ലോക്കോമോട്ടീവ് 8 ആക്സിൽ ചരക്ക് ലോക്കോമോട്ടീവാണ്. ഈ ലോക്കോമോട്ടീവിൽ ഒരു കപ്ലറും വിൻഡ്ഷീൽഡും ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന സമാനമായ രണ്ട് ഫോർ-ആക്സിൽ ലോക്കോമോട്ടീവുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. രണ്ട് വർക്ക് ഷോപ്പുകളിലും ഇലക്ട്രിക്കൽ സിസ്റ്റത്തിനായുള്ള ഉയർന്ന വോൾട്ടേജ് കണക്ടറുകൾ, റീകണക്ഷൻ കൺട്രോൾ കേബിളുകൾ, എയർ ബ്രേക്ക് സിസ്റ്റം കൺട്രോൾ ഡക്റ്റുകൾ എന്നിവ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഏതെങ്കിലും ഒരു വാഹനത്തിൻ്റെ ഡ്രൈവറുടെ ക്യാബിൽ നിന്ന് മുഴുവൻ വാഹനവും സിൻക്രണസ് ആയി നിയന്ത്രിക്കാനാകും. രണ്ട് ലോക്കോമോട്ടീവുകളും വേർതിരിക്കപ്പെടുകയും സ്വതന്ത്രമായി നാല് ആക്സിൽ ലോക്കോമോട്ടീവായി ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യാം.