Mlinci su vrlo hranjiva žitarica u Gani.
Superhrana je jedna od najstarijih kultiviranih žitarica i naširoko se uzgaja i konzumira diljem jugoistočne Azije i Afrike tisućama godina.
Boja, izgled i vrsta prosa variraju ovisno o sorti prosa.
Proso je važna prehrambena kultura omiljena zbog svoje produktivnosti i kratke vegetacijske sezone u suhim, visoko umjerenim uvjetima.
Među mnogim razlozima njegove popularnosti je njegova visoka nutritivna vrijednost i zdravstvene dobrobiti, poput pomoći u upravljanju dijabetesom i podržavanja zdravog srca.
Xiaomi 2,5 kg
Evo još nekih nevjerojatnih zdravstvenih prednosti prosa:
Pomaže u mršavljenju
Proso je bogato vlaknima koja brzo daju osjećaj sitosti, pa pomažu u smanjenju prejedanja. Hrana se probavlja sporije i drži želudac punim duže vrijeme. Osobama koje žele smršaviti savjetuje se da proso uvrste u barem jedan od glavnih obroka.
Pomaže u smanjenju visokog krvnog tlaka
Kao što je ranije rečeno, proso sadrži magnezij. To pomaže u opuštanju mišića koji oblažu unutrašnjost arterijske stijenke, što pomaže u smanjenju krvnog tlaka.
Pomaže proizvodnju majčinog mlijeka
Trudnicama i dojiljama savjetuje se konzumiranje prosa u velikim količinama kako bi se povećala proizvodnja majčinog mlijeka u tijelu. To omogućava majci da hrani dijete dulje vrijeme.
Pomaže u održavanju zdravog srca i čišćenju arterija
Konzumacija prosa u velikim količinama pomaže u smanjenju razine triglicerida u tijelu. Razrjeđuje krv kako bi se spriječilo nakupljanje krvnih pločica, čime se smanjuje rizik od sunčanice i poremećaja koronarnih arterija. Također je odličan izvor vlakana i magnezija koji pomažu regulirati kolesterol u tijelu i spriječiti začepljenje arterija.
Kontrolira dijabetes
Vlakna u prosu znače da ono ima vrlo nizak glikemijski indeks koji usporava proces probave, stoga održava razinu šećera u krvi u konstantnom omjeru. Proso povećava osjetljivost na inzulin kod osoba koje boluju od dijabetesa, a također pomaže u kontroli razine šećera kod nedijabetičara, posebno kod dijabetesa tipa 2.