Shanxi Dongfang Wuhua Tarım Bilim ve Teknoloji Grubu Co.Ltd

Bizim takım

  Shanxi Dongfangliang Yaşam Teknolojisi Co, Ltd Çin'in Shanxi eyaleti, Datong'un güneydoğusunda yer alan Guangling İlçesinde yer almaktadır. Şirket, gıda araştırma ve geliştirmesi, gıda satışı ve işlemesi ve tahıl alımı konularında faaliyet göstermektedir; Bu arada ana faaliyet alanı, soya ürünleri ve işlenmiş gıda ürünleri de dahil olmak üzere tahılların ve diğer temel tarım ürünlerinin işlenmesi ve pazarlanmasıdır. Ayrıca şirket uluslararası pazarda da faaliyet göstermeye başladı. Şu anda işini BT endüstrisi ve danışmanlık endüstrisine genişletmiş ve nitelikli bir bilgisayar, bilgisayarla ilgili ürünler ve bilgi sistemi entegrasyon hizmetleri tedarikçisi haline gelmiştir.           

Firma ve çalışanları, bütünlüğün markayı kurduğuna ve kalitenin pazarı kazanmaya yardımcı olduğuna inanıyor. Şirket, gelişimini yukarı havzadaki bol tarımsal kaynaklara dayandırıyor ve Dongfangliang (Doğunun Parlaklığı) darısına öncelik vererek iri taneli tahıl pazarına odaklanıyor. Dongfangliang (Doğunun Parlaklığı) darısının, kırmızı barbunya fasulyesinin ve diğer mahsullerin satışları istikrarlı bir şekilde arttı. Bu ürünler piyasaya sunulduklarından beri tüketiciler arasında yaygın bir popülerliğe sahip oldular. Bu ürünler arasında, "Dongfangliang (Doğu Parlaklığı)" darı ürünleri, QS sertifikası, yeşil gıda sertifikası, organik ürün sertifikası, HACCP sertifikası vb. gibi bir dizi kimlik doğrulamasından geçmiştir.

"Dongfangliang(Oryantal Parlaklık)" darı, Shanxi'deki markalı ürünlerden biridir. 2008 Pekin Olimpiyat Oyunları'na özel darı ürünü olarak tedarik edilmiştir. Ayrıca, 2007 yılından bu yana iki ulusal konferansa (Ulusal Halk Kongresi (NPC) ve Çin Halk Siyasi Danışma Kongresi (CPPCC)) özel olarak tedarik edilen gıda malzemelerinden biri haline geldi ve yedinci, dokuzuncu Altın Ödülünü kazandı. ve onbirinci Çin Uluslararası Tarım Ürünleri Ticaret Fuarı.

Şirket, yukarı ve aşağı yönlü kaynakları entegre ederek ve yüksek teknolojili ve orijinal eko-endüstriyel rotayı izleyerek, tarımsal kaynakları derinlemesine ve sürdürülebilir bir şekilde geliştirecek ve tarım ürünlerini çeşitlendirme planını uygulayacak. Ve şimdi, temel ürünler ve temel rekabet gücü ile sağlam ve modern bir ekip kurma ve böylece Shanxi'nin küçük tahıl endüstrisini daha büyük ve daha güçlü hale getirme yolunda ilerliyor.

“Dongfangliang(Oryantal Parlaklık)”, Şirket, temel değerlere bağlı kalmaktadır: “sorumluluk üstlenmek, değer yaratmak, kendimizi aşmak ve büyümeyi paylaşmak” ve kendisini iç ve dış pazardaki işbirliğini genişletmeye adamıştır. Daha iyi bir gelişme için ortak vizyona ulaşmak için. 

Bizim hikayemiz

“Dongfangliang(Doğunun Parlaklığı)”nın Tarihi

Jin Eyaletinin kuzeydoğusunda (bugün Shanxi Eyaleti olarak anılmaktadır) “Guangling” adı verilen bir ilçe bulunmaktadır. Heng Dağı (Çince'de Heng 'sonsuz' anlamına gelir) güneyde yer alır. Dağların kuzeyinde, ormanlar anima ve şanslı ruhlarla dolu, bereketli ve zengindir. Dağ sıraları arasında iki dağ vardır; soldakine Caoduo(yığın) Dağı, sağdakine ise Tianlong (Cennet Drangon) Dağı denir. Bu iki dağ arasındaki sığ vadi doğrudan kuzeye baktığından “Zhiyu (Düz Vadi)” adını almıştır. Vadide Ayazma adı verilen soğuk ve berrak bir kaynak fışkırmaktadır.

Pınarın toprağın altından akması ve ardından ilçenin güneyindeki alçak araziye dökülmesiyle geniş bir yeşil havuz oluşuyor. Havuzdaki su kışın sıcak, yumuşak ve ipeksi bir his verirken, yazın serin ve kristal berraklığındadır. Eski bir bilge, Su Tanrısına ibadet etmek ve kurbanlar sunmak için havuza bir türbe inşa etti ve daha sonra binaya düzgün bir isim olan "Xiao Fang Hu" ("Küçük Kare Su Isıtıcısı") verildi, mahalle ise onu "Shui" olarak adlandırdı. Shen Tang” (Su Tanrısına İbadet Salonu), şu anda kuzey Shanxi Eyaletinde güzel bir manzara noktası olarak tanınmaktadır.

"Beyaz tahıl", Shuishentang'ın güney yamacında ve "Zhi Yu" vadisinin her iki yanındaki sofralık arazide, özel zeminde yetişir. Tahıl başaklarının tozlayıcıları beyaz bir bölge oluşturur. "Beyaz taneli" pirinç, yumuşak sarı renkte çok muhteşem görünüyor, tadı ve kokusu oldukça harika. Bu tür pirincin, Ming Hanedanlığı İmparatoru Ming Xuan'dan yüzlerce yıl sonra kraliyet ailesine haraç olarak ödendiği ve tarih boyunca çok sayıda olduğu kanıtlanmıştır. Hatta “altın pirinç” olarak da meşhurdur.

Ming Hanedanlığı'nda kurucu imparator mütevazi bir tavırla başladığı için kuruluşun henüz başında sarayda “giysilerin güzel olmaması, yemeklerin bol olmaması” standardı şart koşulmuştu. İmparator Cheng başkenti Kuzey'e taşıdıktan sonra kraliyet ailesi ve saray için yiyecekler çoğunlukla kuzeyde yetişen iri taneli tahıllardan pişiriliyordu, bu da "Sarı İmparator (Çin halkının atası)" deyiminin orijinal anlamını ortaya koyuyor. yemek için tahılları yarı kaynatmaya başladım".

Xuande Yıllarında (1426-1436), Guangling yerlisi Wang Shangwen, Gelir Departmanının lider pozisyonunu aldı, memleketinin "beyaz tahılını" seçti ve tahılı imparatora bağışladı. Pişmiş darı pirincini tattıktan sonra imparator oldukça memnun kaldı. O dönemde imparatorluk doktorları, darının değerini kanıtlamak için imparatora bir hikaye anlattılar ve Shiji'de (erken Çin tarihi üzerine çok klasik bir tarih kitabı) anlatılanları aktardılar: "Marki Yangxu hastaydı ve Chunyu Yi, bir çok yetenekli bir doktor onu görmeye geldi. Onu muayene ettikten sonra Zhao Zhang'a ölümcül hastalıktan beş gün içinde öleceğini söyledi. Ancak yedinci günde marki öldü. Sebebi sorulduğunda Chunyu YI, 'iki gün daha hayatta kalabilmek için darı ile pişirilmiş yulaf lapasını çok seviyordu' dedi." O andan itibaren Guangling'de üretilen darı krala verilen haraç oldu. Daha sonra başkentteki yetkililere kadar yayıldı ve yavaş yavaş tüm ülkede güzel bir üne kavuştu.      

Peki darı “Dongfangliang(Doğunun Parlaklığı)” ismini nasıl almıştır? Pek çok efsane mevcut olup bunların arasında en yaygın olarak Kangxi İmparatoru ile ilgili hikaye yayılmaktadır. Kangxi İmparatorunun sonbaharda Guangling üzerinden Wutai Dağı'nı gezdiği ve sabahın erken saatlerinde Dongfu'daki tarım arazilerini incelediği söyleniyor. Dışarıdan döndükten sonra üşüttü ve hafif öksürdü. Bir kahya acilen "beyaz taneli" pirinçle pişirilmiş yulaf lapasını servis etti. İmparator yulaf lapasını yedikten sonra hemen iyileşti. Sonra keyifle bir şiir yazdı: 

Kuzeydeki çiftçiler doğuda bir nehrin kıyısında yüksek bir arazide çalışıyor, hava aydınlanırken kadınlar yemek pişiriyor ve çocuklar otobüs ışığında pişirilen yemeği yiyor. Yan ve Zhao'nun arkalarındaki topraklarda bol miktarda bulunan altın darıyı süzülerek, araba yükünü hafifletene kadar çiftçilere kaçışları için başsağlığı dileyin.

Kahyalar o kadar akıllıydı ki imparatorun şairinden bir koku aldılar ve böylece “Dongfangliang(Doğunun Parlaklığı)” adı ortaya çıktı. Üstelik birileri Düz Vadi'ye tek başına giderek toprağın ve suyun özel olduğunu, gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farkının çok büyük olduğunu, tüm bunların orada yetişen tahıllar için doğal avantajlar olduğunu kanıtlamış.

O zamandan bu yana “Dongfangliang(Doğunun Parlaklığı)” darısı imparatorluk tahıl pirinci olarak onurlandırılmaya başlandı.

ÇHC'nin kurulmasından sonra, çiftçilik yapan bir köy yetkilisi (bu sefer darıyı veren kişi artık yüksek bir yetkili değil), adı Liu Qing (Zhiyubian'daki Nanfang Köyü'nün Parti şube sekreteri) ulusal emek madalyasını kazandı. 1957'de (emek için en büyük ulusal ödül). Pekin'deki konferansa davet edildiğinde Başkan Mao tarafından karşılandı. Pekin'e gitmeden önce büyük bir onur duydu ve aklına tuhaf bir fikir geldi: Başkan Mao'ya bir torba “Dongfangliang(Doğunun Parlaklığı)” darısını getirecekti.

Konferans personeli onun sade samimiyetinden etkilendi ve darının adı olan "Dongfangliang(Doğunun Parlaklığı)", lider Başkan Mao'yu yücelten popüler devrimci şarkı "Oryantal gündoğumu"nun ismine çok benziyordu. Daha sonra bu "Dongfangliang(Doğu Parlaklığı)" darı torbası nihayet Zhongnanhai'ye gönderildi. Zhongnanhai'de yaşayan liderler, Çin'in Japonya'ya karşı savaşı kazanmasının ardından Pekin'e taşındıkları 1945'ten bu yana, on yıldan fazla süredir darı yememişlerdi.

Hepsi darıyı tadarken çok beğendiler ve çok beğendiler.

16 yıl sonra Başbakan Zhou Enlai, Fransa Cumhurbaşkanı Georges Pompidou'ya Datong'a kadar eşlik etti ve Datong Otel'de kaldılar. Gece atıştırmalığı sırasında yulaf lapası yerken, "Dongfangliang (Doğu Parlaklığı)" darısından bahsetti ve Başkan Mao'nun bir keresinde kendisine yulaf lapası pişirmesi için biraz "Dongfangliang (Doğu Parlaklığı)" darı gönderdiğini söyledi. Sözler bazı ince duyguları, hoşlanmayı, takdiri ifade ediyordu... ve sahne kendisine geçmişi hatırlattı.

Şu ana kadar bu iki gerçek hikaye, Yanmen Geçidi'nin kuzeyindeki halk arasında genel beğeniyle ağızdan ağza anlatıldı.