Shanxi Dongfang Wuhua Agriculture Science and Technology Group Co,.Ltd

Η ομάδα μας

  Shanxi Dongfangliang Life Technology Co., Ltd. βρίσκεται στην κομητεία Guangling, η οποία βρίσκεται στα νοτιοανατολικά του Datong, στην επαρχία Shanxi, στην Κίνα. Η εταιρεία ασχολείται με την έρευνα και ανάπτυξη τροφίμων, τις πωλήσεις και την επεξεργασία τροφίμων και την αγορά σιτηρών. Εν τω μεταξύ, η κύρια δραστηριότητά της καλύπτει επίσης την επεξεργασία και εμπορία σιτηρών και άλλων πρωτογενών γεωργικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων σόγιας και των επεξεργασμένων προϊόντων διατροφής. Επίσης, η εταιρεία έχει ήδη ξεκινήσει τις δραστηριότητές της στη διεθνή αγορά. Προς το παρόν, έχει επεκτείνει τις δραστηριότητές της στη βιομηχανία πληροφορικής και στη βιομηχανία συμβούλων και έχει γίνει εξειδικευμένος προμηθευτής υπολογιστών, προϊόντων που σχετίζονται με υπολογιστές και υπηρεσιών ενοποίησης συστημάτων πληροφοριών.           

Η εταιρεία και οι άνθρωποί της πιστεύουν ότι η ακεραιότητα θεμελιώνει τη μάρκα και η ποιότητα βοηθά στην κατάκτηση της αγοράς. Η εταιρεία βασίζει την περαιτέρω ανάπτυξή της στους άφθονους γεωργικούς πόρους ανάντη και επικεντρώθηκε στην αγορά χονδροειδών δημητριακών, δίνοντας προτεραιότητα στο κεχρί Dongfangliang (Oriental Brightness). Οι πωλήσεις του κεχριού Dongfangliang (Oriental Brightness), των κόκκινων φασολιών και άλλων καλλιεργειών έχουν βελτιωθεί σταθερά. Από τότε που κυκλοφόρησαν αυτά τα προϊόντα στην αγορά, έχουν απολαύσει ευρεία δημοτικότητα μεταξύ των καταναλωτών. Μεταξύ αυτών των προϊόντων, τα προϊόντα κεχρί "Dongfangliang(Oriental Brightness)" έχουν περάσει μια σειρά πιστοποίησης ταυτότητας, όπως πιστοποίηση QS, πιστοποίηση πράσινων τροφίμων, πιστοποίηση βιολογικών προϊόντων, πιστοποίηση HACCP και ούτω καθεξής.

Το κεχρί "Dongfangliang (Oriental Brightness)" είναι ένα από τα επώνυμα προϊόντα στο Shanxi. Προμηθεύτηκε στους Ολυμπιακούς Αγώνες του Πεκίνου το 2008 ως αποκλειστικό προϊόν κεχρί. Επιπλέον, έχει γίνει ένα από τα ειδικά εφοδιασμένα υλικά διατροφής για τα δύο εθνικά συνέδρια: το Εθνικό Λαϊκό Συνέδριο (NPC) και το Συνέδριο Πολιτικής Διαβούλευσης του Κινεζικού Λαού (CPPCC) από το 2007 και κέρδισε το Χρυσό Βραβείο του έβδομου, του ένατου και ενδέκατη Διεθνής Έκθεση Γεωργικών Προϊόντων της Κίνας.

Μέσω της ενσωμάτωσης των πόρων ανάντη και κατάντη και ακολουθώντας την υψηλής τεχνολογίας και πρωτότυπη οικολογική-βιομηχανική διαδρομή, η εταιρεία θα αναπτύξει τους γεωργικούς πόρους σε βάθος και βιώσιμα και θα εφαρμόσει το σχέδιο διαφοροποίησης των γεωργικών προϊόντων. Και τώρα είναι στο δρόμο για τη δημιουργία μιας σταθερής και σύγχρονης ομάδας με βασικά προϊόντα και βασική ανταγωνιστικότητα, κάνοντας έτσι μεγαλύτερη και ισχυρότερη τη βιομηχανία μικρών σιτηρών του Shanxi.

«Dongfangliang(Oriental Brightness)», η Εταιρεία, τηρεί τις βασικές αξίες: «να αναλαμβάνουμε την ευθύνη, να δημιουργούμε αξία, να ξεπερνάμε τους εαυτούς μας και να μοιραζόμαστε την ανάπτυξη» και αφοσιώνεται στην επέκταση της συνεργασίας στην εγχώρια και διεθνή αγορά ώστε να επιτευχθεί το κοινό όραμα για την καλύτερη ανάπτυξη. 

Η ιστορία μας

Η ιστορία του "Dongfangliang (Oriental Brightness)"

Υπάρχει μια κομητεία στα βορειοανατολικά της πολιτείας Jin (σήμερα ονομάζεται επαρχία Shanxi), η οποία ονομάζεται "Guangling". Το όρος Χενγκ (Χενγκ στα κινέζικα σημαίνει «αιώνιος») βρίσκεται στα νότια του. Στα βόρεια των βουνών, τα δάση καταπράσινα και ευημερούν, με άνιμα και τυχερά πνεύματα. Ανάμεσα στις οροσειρές υπάρχουν δύο βουνά, το αριστερό ονομάζεται βουνό Caoduo (στοίβα) και το δεξιό βουνό Tianlong (Heaven Drangon). Η ρηχή κοιλάδα ανάμεσα σε αυτά τα δύο βουνά κατευθύνεται κατευθείαν προς τα βόρεια, γι' αυτό και ονομάζεται "Zhiyu (Ευθεία Κοιλάδα)". Στην κοιλάδα αναβλύζει μια κρύα και πεντακάθαρη πηγή που ονομάζεται Αγία Πηγή.

Μια απέραντη πράσινη πισίνα δημιουργείται καθώς η πηγή ρέει κάτω από τη γη και στη συνέχεια ξεχύνεται στη χαμηλή γη στο νότιο τμήμα του νομού. Το νερό στην πισίνα είναι ζεστό, απαλό και μεταξένιο το χειμώνα, ενώ δροσερό, κρυστάλλινο το καλοκαίρι. Ένας αρχαίος σοφός έχτισε ένα ιερό στην πισίνα για να προσκυνήσει και να προσφέρει θυσίες στον Θεό του Νερού, και στη συνέχεια δόθηκε στο κτίριο ένα αξιοπρεπές όνομα "Xiao Fang Hu" ("Μικρός τετράγωνος βραστήρας"), ενώ η γειτονιά το αποκαλούσε "Σούι". Shen Tang» (Αίθουσα για λατρεία του Θεού του Νερού), η οποία είναι πλέον γνωστή στη βόρεια επαρχία Shanxi ως γραφικό σημείο.

Το «λευκό σιτάρι» φυτρώνει στο ειδικό έδαφος, στη νότια πλαγιά του Shuishentang και στην επιτραπέζια γη κάθε πλευράς της κοιλάδας «Zhi Yu» . Ξεσκονιστήρια στάχυα κάνουν μια λευκή περιοχή. Το ρύζι από «λευκό κόκκους» φαίνεται πολύ λαμπερό σε απαλό κίτρινο, γεύση και μυρωδιά αρκετά υπέροχη. Έχει αποδειχθεί ότι αυτό το είδος ρυζιού συνήθιζε να πληρώνεται ως φόρος τιμής στη βασιλική οικογένεια τα εκατοντάδες χρόνια μετά τον αυτοκράτορα Μινγκ Σουάν της δυναστείας Μινγκ και είναι πολυπληθές σε όλη την ιστορία. Είναι γνωστό ακόμη και ως «χρυσό ρύζι».

Στη δυναστεία των Μινγκ, επειδή ο ιδρυτής αυτοκράτορας ξεκίνησε ταπεινά, στην αρχή της ίδρυσης, ότι «τα ρούχα δεν πρέπει να είναι καλά και τα γεύματα δεν πρέπει να είναι άφθονα» ορίστηκε ως το πρότυπο στο παλάτι. Αφού ο αυτοκράτορας Τσενγκ μετέφερε την πρωτεύουσα στο Βορρά, το φαγητό για τη βασιλική οικογένεια και το παλάτι μαγειρεύονταν κυρίως με χοντροκομμένα δημητριακά που φύτρωναν στο βορρά, αποδεικνύοντας έτσι την αρχική έννοια του ρητού: «Ο Κίτρινος Αυτοκράτορας (ο πρόγονος του Κινέζου) άρχισε να μισοβράζει δημητριακά για το γεύμα».

Στα Χρόνια Xuande (1426-1436), ο Wang Shangwen, ένας ντόπιος Guangling, πήρε την ηγετική θέση του Τμήματος Εσόδων, επέλεξε το «λευκό σιτάρι» της γενέτειράς του και πρόσφερε το σιτάρι στον αυτοκράτορα. Αφού δοκίμασε το μαγειρεμένο ρύζι κεχρί, ο αυτοκράτορας έμεινε αρκετά ικανοποιημένος με αυτό. Εκείνη την εποχή, οι αυτοκρατορικοί γιατροί είπαν στον αυτοκράτορα μια ιστορία για να αποδείξουν την αξία του μιλέτ, παραθέτοντας αυτό που διηγείται στο Shiji (ένα πολύ κλασικό βιβλίο ιστορίας για την πρώιμη κινεζική ιστορία): «ο μαρκήσιος Yangxu ήταν άρρωστος και ο Chunyu Yi, ένας πολύ ικανός γιατρός, ήρθε να τον δει. Αφού τον εξέτασε, είπε στον Zhao Zhang ότι θα πέθαινε από τη θανατηφόρα ασθένεια σε πέντε ημέρες. Όμως, ο μαρκήσιος πέθανε την έβδομη μέρα. Όταν του ζήτησαν τον λόγο, ο Chunyu YI είπε: «Ήταν ενθουσιασμένος με χυλό μαγειρεμένο με κεχρί, ώστε να μπορεί να ζήσει άλλες δύο μέρες». Από τότε, το κεχρί που παράγεται στο Guangling έγινε ο φόρος τιμής στον βασιλιά. Και αργότερα, εξαπλώθηκε στους αξιωματούχους της πρωτεύουσας και πήρε μια όμορφη φήμη σε ολόκληρη τη χώρα σταδιακά.      

Πώς όμως το κεχρί πήρε το όνομα «Dongfangliang (Oriental Brightness)»; Υπάρχουν πολλοί θρύλοι, μεταξύ των οποίων η ιστορία που σχετίζεται με τον αυτοκράτορα Kangxi διαδίδεται ευρύτερα. Λέγεται ότι ο αυτοκράτορας Kangxi περιόδευσε στο όρος Wutai το φθινόπωρο, μέσω του Guangling, όπου έκανε μια επιθεώρηση στις γεωργικές εκτάσεις στο Dongfu νωρίς το πρωί. Αφού γύρισε από έξω, κρυολόγησε και έβηξε ελαφρά. Ένας επιμελητής σέρβιρε επειγόντως το χυλό μαγειρεμένο με ρύζι «λευκού κόκκου». Ο αυτοκράτορας συνήλθε αμέσως, αφού έφαγε τον χυλό. Μετά έγραψε ένα ποίημα με χαρά: 

Οι αγρότες του βορρά βρίσκονται δίπλα σε ένα ποτάμι στην Ανατολή, μια γη ψηλά, οι γυναίκες μαγειρεύουν και τα παιδιά τρώνε το φαγητό μαγειρεμένο στο φως του κάδου, ενώ γίνεται φωτεινό. Γλιστρώντας το άφθονο χρυσό κεχρί, στη γη του Γιαν και του Ζάο πίσω, συμφιλιώστε τους αγρότες για φυγή, μέχρι να φωτίσει το φορτίο του καροτσιού.

Οι καμαριτζήδες ήταν τόσο έξυπνοι που μύριζαν κάτι από τον ποιητή του αυτοκράτορα, έτσι προέκυψε το όνομα «Dongfangliang (Oriental Brightness)». Επιπλέον, κάποιος πήγε στην Straight Valley μόνος του αποδεικνύοντας ότι η γη και το νερό είναι ιδιαίτερα και η διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας είναι πολύ μεγάλη, και όλα αυτά είναι τα φυσικά πλεονεκτήματα για τα σιτάρια που φυτρώνουν εκεί.

Από τότε, το κεχρί «Dongfangliang (Oriental Brightness)» άρχισε να τιμάται ως αυτοκρατορικό ρύζι.

Μετά την ίδρυση της ΛΔΚ, ένας αξιωματούχος του χωριού που οργώνει, (αυτή τη φορά ο δωρητής του κεχρί δεν είναι πια υψηλόβαθμος αξιωματούχος), το όνομα Liu Qing, (ο οποίος είναι ο γραμματέας του τμήματος του κόμματος του χωριού Nanfang στο Zhiyubian) κέρδισε το εθνικό μετάλλιο εργασίας το 1957 (ανώτατο εθνικό βραβείο εργασίας). Έγινε δεκτός από τον Πρόεδρο Μάο όταν προσκλήθηκε στη διάσκεψη στο Πεκίνο. Πριν πάει στο Πεκίνο, ένιωθε μεγάλη τιμή και του ήρθε μια περίεργη ιδέα, θα έφερνε στον Πρόεδρο Μάο μια σακούλα κεχρί «Dongfangliang (Oriental Brightness)».

Το προσωπικό του συνεδρίου συγκινήθηκε από την απλή ειλικρίνειά του και το όνομα του μιλέτ, «Dongfangliang (Oriental Brightness)», έμοιαζε πολύ με το όνομα του δημοφιλούς επαναστατικού τραγουδιού «Oriental Sunrise» που δοξάζει τον ηγέτη, τον Πρόεδρο Μάο. Στη συνέχεια, αυτή η σακούλα με κεχρί "Dongfangliang (Oriental Brightness)" στάλθηκε τελικά στο Zhongnanhai. Οι ηγέτες που ζούσαν στο Zhongnanhai δεν είχαν γευτεί κεχρί περισσότερο από μια δεκαετία από το 1945, όταν μετακόμισαν στο Πεκίνο μετά τη νίκη της Κίνας στον αντι-ιαπωνικό πόλεμο.

Όλοι απόλαυσαν πολύ το κεχρί ενώ δοκίμασαν και το εκτίμησαν ιδιαίτερα.

16 χρόνια αργότερα, ο πρωθυπουργός Zhou Enlai συνόδευσε τον Γάλλο Πρόεδρο Georges Pompidou στο Datong, και έμειναν στο Datong Hotel. Όταν έτρωγε το χυλό κατά τη διάρκεια του βραδινού σνακ, ανέφερε το κεχρί «Dongfangliang (Oriental Brightness)» και είπε ότι ο Πρόεδρος Μάο του έστειλε κάποτε λίγο κεχρί «Dongfangliang (Oriental Brightness)» για να μαγειρέψει χυλό. Οι λέξεις εξέφραζαν κάποια λεπτά συναισθήματα, συμπάθεια, εκτίμηση,…και η σκηνή θύμιζε στον εαυτό του το παρελθόν.

Μέχρι στιγμής, αυτές οι δύο πραγματικές ιστορίες έχουν ειπωθεί από στόμα σε στόμα με γενική αποδοχή από τους ανθρώπους στα βόρεια του περάσματος Yanmen.