Shanxi Dongfang Wuhua Agriculture Science and Technology Group Co.Ltd

Nasz zespół

  Shanxi Dongfangliang Life Technology Co., Ltd. znajduje się w hrabstwie Guangling, które leży w południowo-wschodniej części Datong, w prowincji Shanxi, w Chinach. Firma zajmuje się badaniami i rozwojem żywności, sprzedażą i przetwarzaniem żywności oraz skupem zbóż; w międzyczasie jej główna działalność obejmuje również przetwarzanie i sprzedaż zbóż oraz innych podstawowych produktów rolnych, w tym produktów sojowych i przetworzonych produktów spożywczych. Ponadto firma rozpoczęła już działalność na rynku międzynarodowym. Obecnie rozszerzyła swoją działalność o branżę informatyczną i doradczą, stając się kwalifikowanym dostawcą komputerów, produktów okołokomputerowych oraz usług integracji systemów informatycznych.           

Firma i jej ludzie wierzą, że uczciwość stanowi podstawę marki, a jakość pomaga zdobyć rynek. Firma opiera swój dalszy rozwój na obfitych zasobach rolnych wyższego szczebla i koncentruje się na rynku zbóż gruboziarnistych, stawiając przede wszystkim na proso Dongfangliang (Orientalna Jasność). Sprzedaż prosa Dongfangliang (Oriental Brightness), czerwonej fasoli i innych upraw stale rośnie. Od chwili wprowadzenia produktów na rynek cieszą się one dużą popularnością wśród konsumentów. Wśród tych produktów, produkty proso „Dongfangliang (orientalna jasność)” przeszły szereg uwierzytelnień, takich jak certyfikacja QS, certyfikacja ekologicznej żywności, certyfikacja produktów organicznych, certyfikacja HACCP i tak dalej.

Proso „Dongfangliang (orientalna jasność)” to jeden z markowych produktów w Shanxi. Zostało dostarczone na Igrzyska Olimpijskie w Pekinie w 2008 roku jako ekskluzywny produkt z prosa. Co więcej, od 2007 roku stał się jednym ze specjalnie dostarczanych materiałów spożywczych na dwie krajowe konferencje: Ogólnopolskiego Kongresu Ludowego (NPC) i Chińskiego Ludowego Kongresu Konsultacji Politycznych (CPPCC) i zdobył Złotą Nagrodę siódmej, dziewiątej oraz jedenaste Międzynarodowe Targi Produktów Rolnych w Chinach.

Poprzez integrację zasobów wyższego i niższego szczebla oraz obranie nowoczesnej i oryginalnej ścieżki ekoprzemysłowej, firma będzie głęboko i w sposób zrównoważony rozwijać zasoby rolne oraz wdrażać plan dywersyfikacji produktów rolnych. Teraz jest na dobrej drodze do stworzenia solidnego i nowoczesnego zespołu oferującego podstawowe produkty i podstawową konkurencyjność, dzięki czemu przemysł zbóż drobnoziarnistych w Shanxi będzie większy i silniejszy.

Firma „Dongfangliang (Oriental Brightness)” kieruje się podstawowymi wartościami: „podejmowanie odpowiedzialności, tworzenie wartości, prześciganie siebie i dzielenie się rozwojem” oraz poświęcanie się rozszerzaniu współpracy na rynku krajowym i międzynarodowym tak aby osiągnąć wspólną wizję lepszego rozwoju. 

Nasza historia

Historia „Dongfangliang (orientalna jasność)”

W północno-wschodniej części stanu Jin znajduje się hrabstwo (dziś nosi ono nazwę prowincji Shanxi), zwane „Guangling”. Góra Heng (Heng po chińsku oznacza „wieczny”) znajduje się na południu. Na północy gór lasy są bujne i prosperujące, pełne animacji i szczęśliwych duchów. Pomiędzy pasmami górskimi znajdują się dwie góry, lewa nazywa się Górą Caoduo (stos), a prawa Górą Tianlong (Niebiański Drangon). Płytka dolina pomiędzy tymi dwiema górami kieruje się prosto na północ, dlatego nazywa się ją „Zhiyu (Prosta Dolina)”. W dolinie bije zimne i krystalicznie czyste źródło, zwane Świętym Źródłem.

Gdy źródło przepływa pod ziemią, a następnie wylewa się na nisko położony teren w południowej części hrabstwa, powstaje rozległy zielony basen. Zimą woda w basenie jest ciepła, miękka i jedwabista, a latem chłodna i krystalicznie czysta. Starożytny mędrzec zbudował w basenie kapliczkę, aby oddawać cześć Bogu Wody i składać ofiary, a budynkowi nadano przyzwoitą nazwę „Xiao Fang Hu” („Mały kwadratowy czajnik”), podczas gdy sąsiedzi nazywają go „Shui” Shen Tang” (Sala Czczenia Boga Wody), która jest obecnie dobrze znana w północnej prowincji Shanxi jako miejsce malownicze.

„Białe ziarno” rośnie na specjalnym terenie, na południowym zboczu Shuishentang i na terenach stołowych po obu stronach doliny „Zhi Yu”. Odkurzacze kłosów tworzą białe terytorium. Ryż o „białym ziarnie” wygląda bardzo wspaniale w delikatnym żółtym kolorze, smakuje i pachnie całkiem cudownie. Udowodniono, że ten rodzaj ryżu był płacony w ramach hołdu rodzinie królewskiej setki lat po cesarzu Ming Xuan z dynastii Ming i przez całą historię był bardzo popularny. Jest nawet znany jako „złoty ryż”.

W czasach dynastii Ming, ponieważ cesarz założyciel zaczynał skromnie, już na samym początku istnienia państwa, jako standard w pałacu obowiązywała zasada, że ​​„nie powinno być w porządku, a posiłki nie powinny być obfite”. Po tym, jak cesarz Cheng przeniósł stolicę na północ, żywność dla rodziny królewskiej i pałacu przyrządzano głównie z grubych zbóż rosnących na północy, demonstrując w ten sposób pierwotne znaczenie powiedzenia: „Żółty Cesarz (przodek Chińczyków) zaczął gotować zboże na posiłek”.

W latach Xuande (1426-1436) Wang Shangwen, pochodzący z Guangling, objął stanowisko kierownicze w urzędzie skarbowym, wybrał „białe ziarno” ze swojego rodzinnego miasta i przekazał je cesarzowi. Po skosztowaniu ugotowanego ryżu jaglanego cesarz był z niego dość zadowolony. W tym czasie cesarscy lekarze opowiedzieli cesarzowi historię mającą udowodnić wartość prosa, cytując treść Shiji (bardzo klasycznej książki historycznej o wczesnej historii Chin): „markiz Yangxu był chory, a Chunyu Yi, bardzo kompetentny lekarz, przyszedł do niego. Po zbadaniu go powiedział Zhao Zhangowi, że za pięć dni umrze na tę śmiertelną chorobę. Ale markiz zmarł siódmego dnia. Zapytany o powód, Chunyu YI powiedział: „Ma ochotę na owsiankę gotowaną z kaszą jaglaną, żeby mógł przeżyć jeszcze dwa dni”. Odtąd proso produkowane w Guangling stało się hołdem dla króla. Później rozprzestrzeniła się ona na urzędników stolicy i stopniowo zyskała piękną sławę w całym kraju.      

Ale w jaki sposób proso zyskało nazwę „Dongfangliang (orientalna jasność)”? Istnieje wiele legend, wśród których najbardziej rozpowszechniona jest historia związana z cesarzem Kangxi. Mówi się, że cesarz Kangxi jesienią udał się na górę Wutai przez Guangling, gdzie wczesnym rankiem dokonał inspekcji pól uprawnych w Dongfu. Po powrocie z zewnątrz przeziębił się i lekko zakaszlał. Jeden szambelan pilnie podał owsiankę ugotowaną z ryżem „białoziarnistym”. Cesarz natychmiast wyzdrowiał, po zjedzeniu owsianki. Następnie z przyjemnością napisał wiersz: 

Rolnicy z północy uprawiają ziemię nad rzeką na wschodzie, kobiety gotują, a dzieci jedzą posiłek ugotowany w świetle buszu, gdy robi się jasno. płynąc obfitym złotym prosem po ziemi Yan i Zhao z tyłu, współczuję rolnikom za ucieczkę, dopóki nie rozjaśni się ładunek wozów.

Szambelani byli na tyle sprytni, że wyczuli coś od cesarskiego poety i dlatego powstała nazwa „Dongfangliang (Orientalna Jasność)”. Co więcej, ktoś sam pojechał do Straight Valley, udowadniając, że ziemia i woda są wyjątkowe, a różnica temperatur między dniem i nocą jest bardzo duża, a to wszystko jest naturalną zaletą rosnących tam zbóż.

Od tego czasu proso „Dongfangliang (orientalna jasność)” zaczęło być honorowane jako ryż cesarski.

Po powstaniu ChRL urzędnik wiejski zajmujący się oraniem (tym razem dawca prosa nie jest już urzędnikiem wysokim), nazwiskiem Liu Qing (który jest sekretarzem oddziału partii w wiosce Nanfang w Zhiyubian) zdobył krajowy medal pracy w 1957 r. (najwyższa nagroda krajowa za pracę). Został przyjęty przez przewodniczącego Mao, gdy został zaproszony na konferencję w Pekinie. Zanim miał udać się do Pekinu, poczuł się niezwykle zaszczycony i przyszedł mu do głowy dziwny pomysł, żeby przynieść Przewodniczącemu Mao torebkę prosa „Dongfangliang (Orientalna Jasność)”.

Personel konferencji był poruszony jego prostą szczerością, a nazwa prosa „Dongfangliang (Orientalna jasność)” była bardzo podobna do nazwy popularnej rewolucyjnej piosenki „Orientalny wschód słońca” wychwalającej przywódcę, Przewodniczącego Mao. Następnie worek prosa „Dongfangliang (orientalna jasność)” został ostatecznie wysłany do Zhongnanhai. Przywódcy mieszkający w Zhongnanhai nie jedli prosa więcej niż dziesięć lat od 1945 roku, kiedy przenieśli się do Pekinu po zwycięstwie Chin w wojnie antyjapońskiej.

Wszystkim bardzo smakowała kasza jaglana podczas degustacji i bardzo ją sobie cenili.

16 lat później premier Zhou Enlai towarzyszył prezydentowi Francji Georgesowi Pompidou w drodze do Datong. Zatrzymali się oni w hotelu Datong. Jedząc owsiankę podczas nocnej przekąski, wspomniał o kaszy jaglanej „Dongfangliang (orientalna jasność)” i powiedział, że Przewodniczący Mao pewnego razu wysłał mu trochę kaszy jaglanej „Dongfangliang (orientalna jasność)” do ugotowania owsianki. Słowa wyrażały subtelne uczucia, sympatię, uznanie… a scena przypominała mu przeszłość.

Jak dotąd te dwie prawdziwe historie były opowiadane z ust do ust i spotkały się z powszechną aprobatą mieszkańców północnej części przełęczy Yanmen.