Shanxi Dongfang Wuhua Landbouw Wetenschap en Technologie Group Co, Ltd

Ons team

  Shanxi Dongfangliang Life Technology Co., Ltd. is gelegen in Guangling County, in het zuidoosten van Datong, in de provincie Shanxi, China. Het bedrijf houdt zich bezig met voedselonderzoek en -ontwikkeling, de verkoop en verwerking van voedsel, en de aankoop van graan; Ondertussen omvat haar hoofdactiviteit ook de verwerking en marketing van granen en andere primaire landbouwproducten, waaronder sojaproducten en bewerkte voedingsmiddelen. Bovendien is het bedrijf al begonnen met haar activiteiten op de internationale markt. Momenteel heeft ze haar activiteiten uitgebreid naar de IT-industrie en de consultancy-industrie, en is ze een gekwalificeerde leverancier van computers, computergerelateerde producten en informatiesysteemintegratiediensten geworden.           

Het bedrijf en haar mensen geloven dat integriteit het merk ten grondslag legt en dat kwaliteit helpt om de markt te veroveren. Het bedrijf heeft haar verdere ontwikkeling gebaseerd op de overvloedige landbouwbronnen in de upstream-sector en heeft zich gericht op de markt voor grove granen, waarbij prioriteit wordt gegeven aan de Dongfangliang (Oriental Brightness) gierst. De verkoop van de Dongfangliang (Oriental Brightness) gierst, rode bonen en andere gewassen is gestaag verbeterd. Sinds deze producten op de markt werden geïntroduceerd, genoten ze een grote populariteit onder de consumenten. Van deze producten hebben de "Dongfangliang (Oriental Brightness)" gierstproducten een reeks authenticatie doorstaan, zoals QS-certificering, groene voedselcertificering, certificering van biologische producten, HACCP-certificering enzovoort.

"Dongfangliang (Oriental Brightness)" gierst is een van de merkproducten in Shanxi. Het werd geleverd aan de Olympische Spelen van 2008 in Peking als exclusief gierstproduct. Bovendien is het sinds 2007 een van de speciaal geleverde voedselmaterialen geworden voor de twee nationale conferenties: het Nationale Volkscongres (NPC) en het Chinese Volkspolitieke Consultatiecongres (CPPCC), en won het de Gouden Prijs van de zevende, de negende en elfde China International Agricultural Products Trade Fair.

Door de upstream- en downstream-bronnen te integreren en de hi-tech en originele eco-industriële route te volgen, zal het bedrijf de landbouwhulpbronnen diepgaand en duurzaam ontwikkelen en het plan implementeren om landbouwproducten te diversifiëren. En nu is ze op weg om een ​​stevig en modern team op te zetten met kernproducten en kernconcurrentievermogen, waardoor de kleine graanindustrie van Shanxi groter en sterker wordt.

“Dongfangliang (Oriental Brightness)”, het bedrijf, houdt zich aan de kernwaarden: “verantwoordelijkheid nemen, waarde creëren, onszelf overtreffen en groei delen”, en zich wijden aan het uitbreiden van de samenwerking op de binnenlandse en internationale markt om de gemeenschappelijke visie voor een betere ontwikkeling te verwezenlijken. 

Ons verhaal

De geschiedenis van “Dongfangliang (Oosterse helderheid)”

Er is een provincie in het noordoosten van de staat Jin (tegenwoordig heet het de provincie Shanxi), die “Guangling” wordt genoemd. De berg Heng (Heng betekent in het Chinees 'eeuwig') ligt in het zuiden. In het noorden van de bergen zijn de bossen weelderig en welvarend, met dieren en geluksvogels. Tussen de bergketens bevinden zich twee bergen, de linker heet Caoduo (stapel) berg en de rechter Tianlong (Heaven Drangon) berg. De ondiepe vallei tussen deze twee bergen wijst rechtstreeks naar het noorden en wordt daarom “Zhiyu (Rechte Vallei)” genoemd. Er stroomt een koude en kristalheldere bron in de vallei, genaamd de Heilige Lente.

Er ontstaat een enorme groene poel als de bron onder de aarde stroomt en vervolgens uitmondt in het laaggelegen land in het zuidelijke deel van de provincie. Het water in het zwembad voelt in de winter warm, zacht en zijdeachtig aan, terwijl het in de zomer kil en kristalhelder aanvoelt. Een oude wijze bouwde een heiligdom in het zwembad om de Watergod te aanbidden en offers te brengen, en het gebouw kreeg vervolgens de fatsoenlijke naam ‘Xiao Fang Hu’ (‘Kleine Vierkante Ketel’), terwijl de buurt het ‘Shui’ noemde. Shen Tang” (Hal voor het aanbidden van de watergod), dat nu in de noordelijke provincie Shanxi bekend staat als een schilderachtige plek.

“White grain” groeit op de speciale grond, op de zuidhelling van Shishentang en het tafelland aan elke kant van de vallei “Zhi Yu”. Poetsdoeken van graanaren vormen een wit territorium. De rijst van “witte korrel” ziet er prachtig uit in zachtgeel, smaakt en ruikt redelijk heerlijk. Het is bewezen dat dit soort rijst honderden jaren na de Ming Xuan-keizer van de Ming-dynastie werd betaald als eerbetoon aan de koninklijke familie, en door de geschiedenis heen bevolkt is. Het staat zelfs bekend als ‘gouden rijst’.

Omdat de oprichtende keizer in de Ming-dynastie in bescheidenheid, aan het begin van het establishment, begon met het idee dat 'kleding niet mooi mocht zijn en maaltijden niet overvloedig mochten zijn', werd de norm in het paleis bepaald. Nadat keizer Cheng de hoofdstad naar het noorden had verplaatst, werd het voedsel voor de koninklijke familie en het paleis grotendeels gekookt met grove granen die in het noorden groeiden, waarmee de oorspronkelijke betekenis van het gezegde werd gedemonstreerd: “de Gele Keizer (de voorouder van het Chinese volk) begon granen voor de maaltijd voor te koken".

In de Xuande-jaren (1426-1436) kreeg Wang Shangwen, geboren in Guangling, de leidende positie van de belastingdienst. Hij selecteerde het 'witte graan' van zijn geboorteplaats en droeg het graan af aan de keizer. Na het proeven van de gekookte gierstrijst was de keizer er redelijk tevreden mee. In die tijd vertelden de keizerlijke artsen de keizer een verhaal om de waarde van de gierst te bewijzen, daarbij verwijzend naar wat er in Shiji (een zeer klassiek geschiedenisboek over de vroege Chinese geschiedenis) stond: “de markies Yangxu was ziek, en Chunyu Yi, een zeer bekwame arts, kwam naar hem toe. Nadat hij hem had onderzocht, vertelde hij Zhao Zhang dat hij binnen vijf dagen aan de dodelijke ziekte zou sterven. Maar de markies stierf op de zevende dag. Toen hem naar de reden werd gevraagd, zei Chunyu YI: ‘Hij was dol op pap gekookt met gierst, zodat hij nog twee dagen kon leven’.” Vanaf dat moment werd de in Guangling geproduceerde gierst het eerbetoon aan de koning. En later verspreidde het zich naar de functionarissen in de hoofdstad en kreeg geleidelijk een mooie bekendheid in het hele land.      

Maar hoe kreeg de gierst de naam “Dongfangliang (Oosterse Helderheid)”? Er bestaan ​​veel legendes, waaronder het verhaal over de keizer Kangxi het meest verspreid is. Er wordt gezegd dat de keizer Kangxi in de herfst via Guangling naar de berg Wutai toerde, waar hij in de vroege ochtend een inspectie uitvoerde van de landbouwgrond in Dongfu. Nadat hij van buiten terugkwam, werd hij verkouden en hoestte hij lichtjes. Een kamerheer serveerde dringend de pap gekookt met ‘witte rijst’. De keizer herstelde zich onmiddellijk nadat hij de pap had gegeten. Toen schreef hij met plezier een gedicht: 

De boeren in het noorden werken aan een rivier in het oosten, een land hoog, vrouwen koken en kinderen eten de maaltijd die in het licht van de bus wordt gekookt, terwijl het helder wordt. glijdend van de overvloedige goudgierst, in het land van de Yan en Zhao erachter, medelijden met de boeren voor de vlucht, totdat het de karvracht opfleurt.

De kamerheren waren zo slim dat ze iets van de dichter van de keizer roken, zodat de naam “Dongfangliang (Oosterse Helderheid)” ontstond. Bovendien ging iemand in zijn eentje naar Straight Valley en bewees dat het land en het water bijzonder zijn en dat het temperatuurverschil tussen dag en nacht erg groot is. Dit zijn allemaal natuurlijke voordelen voor de granen die daar groeien.

Sindsdien wordt de “Dongfangliang (Oosterse Helderheid)” gierst geëerd als keizerlijke graanrijst.

Na de oprichting van de Volksrepubliek China won een ploegende dorpsfunctionaris (deze keer is de gever van de gierst geen hoge ambtenaar meer), genaamd Liu Qing, (de partijsecretaris van dorp Nanfang in Zhiyubian) de nationale arbeidsmedaille. in 1957 (een nationale topprijs voor arbeid). Hij werd ontvangen door voorzitter Mao toen hij werd uitgenodigd voor de conferentie in Peking. Voordat hij naar Peking zou gaan, voelde hij zich buitengewoon vereerd en het vreemde idee kwam bij hem op: hij zou een zak “Dongfangliang (Oosterse Helderheid)” gierst naar voorzitter Mao brengen.

Het conferentiepersoneel was geraakt door zijn eenvoudige oprechtheid, en de naam van de gierst, “Dongfangliang (Oosterse Helderheid)”, leek sterk op de naam van het populaire revolutionaire lied “Oosterse zonsopgang”, waarin de leider, voorzitter Mao, werd verheerlijkt. Vervolgens werd deze zak gierst "Dongfangliang (Oosterse helderheid)" uiteindelijk naar Zhongnanhai gestuurd. De leiders die in Zhongnanhai woonden, hadden al meer dan tien jaar geen gierst geproefd sinds 1945, toen ze naar Peking verhuisden nadat China de anti-Japanse oorlog had gewonnen.

Ze genoten allemaal erg van de gierst tijdens het proeven en waardeerden het enorm.

16 jaar later vergezelde premier Zhou Enlai de Franse president Georges Pompidou naar Datong, waar ze logeerden in het Datong Hotel. Toen hij de pap at tijdens de avondsnack, noemde hij de “Dongfangliang (Oosterse Helderheid)” gierst en zei dat voorzitter Mao hem ooit wat “Dongfangliang (Oosterse Helderheid)” gierst stuurde om pap te koken. De woorden drukten enkele subtiele gevoelens uit, sympathie, waardering, … en de scène herinnerde hem aan het verleden.

Tot nu toe zijn deze twee echte verhalen van mond tot mond verteld, met algemene instemming onder de mensen in het noorden van de Yanmen Pass.