Ụlọ ọrụ Shanxi Shuangyan Health Industry (Group) Co., Ltd.

Shanxi Shuangyan Health Industry (Group) Co., Ltd bụ otu ụlọ ọrụ na-ejikọta nyocha na mmepe, mmepụta, azụmahịa, ihe owuwu, ụlọ, ọrụ ogige, ntinye ego, na modul azụmahịa ndị ọzọ.

Uru nke Millet: Echiche Nchekwa Nri

Ahịhịa bụ obere ahịhịa ahịhịa dị iche iche, juputara na gburugburu ụwa dịka ọka ọka maka nri nri na nri ọha mmadụ. Ọtụtụ ụdị ukwuu n'ime zoro aka dị ka millet bụ Pinaceae obodo, ma ụfọdụ millet nwekwara dị iche iche ndị ọzọ taxa.In ikpe nke nutritional mejupụtara dị iche iche ụdị millet na-eje ozi dị ka ezigbo isi iyi nke protein, micronutrients na phytochemicals. Ọ gụnyere 65-75% carbohydrates, 2-5% abụba, 15-20% eriri nri na protein 7-12%. Profaịlụ amino acid dị mkpa nke protein millet dị mma karịa ọka dị iche iche dịka ọka. Millet nwere obere prolamin na-ejikọta ya, nke nwere ike ịbụ ihe ọzọ na-enye aka na mgbaze dị elu nke protein millet. N'otu aka ahụ na protein ọka ọka, protein millet bụ isi mmalite nke lysine na-adịghị mma, mana ha na-emeju nke ọma na inine bara ụba nke lysine (leguminous) na protein anụmanụ bụ ndị na-eme ka nri na-edozi ahụ na-edozi ahụ nke bara uru dị elu. Millet na-edozi ahụ karịa ma e jiri ya tụnyere ọka ndị mara mma. Obere igwe nri bụ ezigbo isi iyi nke phosphorous na ígwè. Millet na-enye aka na ọrụ antioxidant na phytates, polyphenols, tannins, anthocyanins, phytosterols na pinacosanol dị na ya nwere ọrụ dị mkpa na ịka nká na ọrịa metabolic. Millet niile nwere ọrụ antioxidant dị elu.

Uru 23 dị ịtụnanya nke millet

Site na mmụba nke oke oke ibu, ọrịa shuga na ọrịa strok nke mbụ, enwere mmụba mberede na ahụike n'etiti ndị mmadụ. Ọ dị mkpa ịme nhọrọ nri dị mma, anyị ga-asịkwa, Millet na-enwe mmetụta dị ukwuu! Millet bụbu nri dị mkpa na ndị nna nna anyị bụ ndị nwere ezigbo ahụike na ogologo ndụ site na nnukwu ọka ndị a. N'ebe dị n'ahịrị, anyị tụfuru mgbọrọgwụ anyị wee gbanwee gaa na nri adịghị mma, ngwa ngwa. Site na ndị na-eme ememme, ndị dọkịta na ndị na-ahụ maka nri na-emepụta mkpọtụ na mgbasa ozi mgbasa ozi gbasara Millets, ihe na-adọrọ mmasị ahụ hụrụ ọnụ ọgụgụ ọhụrụ! Ka anyị mata uru millet na-atọ ụtọ maka ahụ anyị.

URU NDỊ MMADỤ IKE

Millet Foxtail (Setaria italica) bụ nri a na-ahụkarị na akụkụ India. Ndị ọkà mmụta sayensị na Mahadum Sri Venkateswara dị na mba ahụ nyochara uru ahụike ya na oke ndị na-arịa ọrịa shuga, wee kwubie na millet na-emepụta "ọdịda dị ịrịba ama (70%) na glucose ọbara" ebe enweghị mmetụta dị otú ahụ na oke nkịtị. Oke ndị na-arịa ọrịa shuga na-eri nri millet gosikwara n'ụzọ doro anya ọkwa dị ala nke triglycerides na mkpokọta/LDL/VLDLcholesterol, ebe ha na-egosipụta mmụba na HDL cholesterol.

Green Millet: Uru Nri na Uru Ahụike

Green millet, nke a makwaara dị ka Pearl Millets (Pennisetumglaucum) ma ọ bụ Bajra na Hindi, bụ ihe ọkụkụ a kụrụ n'oge ochie na ọka nke isii kacha mkpa n'ụwa. Ọ bụ nnukwu millet nke a na-eji eme ihe maka nri nri na ahụike ya n'ụwa niile. A na-akọ ya kemgbe oge ochie na Africa na mpaghara mpaghara India. Bajra/green millet nwere uru ahụike dị ịtụnanya. A na-akụ ya na India na Gujarat, Maharashtra, Rajasthan, Haryana na Uttar Pradesh. Pearl millet n'asụsụ Bekee, Bajra na Hindi, Sajjalu na Telugu, Sajje na Kannada, Kambu na Tamil, na Bajri na Gujarati na Marathi bụ aha millet na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. A na-awụnye millet ndụ ndụ ka ọ bụrụ ntụ ọka ma na-emepụta achịcha, kuki, muffins, chapatis, na bisikiiti. O nwere udidi yiri osikapa aja aja, enwere ike esi ya otu ahụ, a na-ejikwa ya eme achịcha dị larịị. Osisi a echefuola ogologo oge enwetala ewu ewu n'oge na-adịbeghị anya n'ihi ọtụtụ uru ahụike ya na ụzọ ịkụ mkpụrụ dị mfe. A na-akụ ọka millet akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ a mịrị amị ka ọ bụrụ ntụ ọka nke sitere na aja aja ruo isi awọ ma nwee ụtọ ụtọ. A na-ejikarị ntụ ọka millet green eme ihe n'oge oyi n'ihi na a maara na ọ na-ekpo ọkụ n'ahụ.

Uru ahụike nke ịgbakwunye millet India na nri gị

Ọ bụ nri na-edozi ahụ nke na-eweghachite ọnọdụ ya na nri nke ọtụtụ ndị maara ahụike. Na mgbakwunye na enweghị gluten, millet dị mma maka ahụike gị ma nwee ike inye aka n'ịbelata ibu. Onye ọ bụla na-anụ ọkụ n'obi na-emega ahụ ga-agba akaebe na uru magburu onwe ya nke iri nri millet. Mmiri na-eguzogide mmiri na nke dị ala, millet bụ ọka. Ọ bụ ezie na a na-ejikarị ya eme ihe dị ka nri ehi, ndị mmadụ nwere mmasị karịa uru ahụike ya na-eto eto. Nke a bụ n'ihi na ọka ahụ nwere ọtụtụ uru ahụike yana ịdị iche iche na isi nri. Millet na-abịa n'ụdị dị iche iche, nke ọ bụla nwere uru ahụike pụrụ iche. Ka anyị tụlee uru ahụike dị n'ịtinye millet India na nri anyị.

Kedu ihe bụ Millet?

Mkpụrụ nke a na-ekewa dị ka ọka zuru oke, a na-ahụkarị millet na mkpụrụ nnụnụ. Ma ọ bụghị naanị maka nnụnụ. ọka ọka a na-enweghị gluten na-emekarị juputara na mineral-dị ka potassium na magnesium-ma na-akwakọba ntụmadị nwere ọtụtụ protein kwa nri. Site na ụtọ ọka dị nro nke na-esi nri yiri osikapa ma ọ bụ quinoa, millet na-ejikọta nke ọma na salads, dị ka nri n'akụkụ, dị ka porridge maka nri ụtụtụ, ma ọ bụ ọbụna na achịcha na achịcha. Ka ịgbakwunye ụtọ miri emi na nri gị, ị nwekwara ike toast millet tupu esi nri iji wepụta ihe ndị ọzọ na-edozi ahụ ma ọ bụ ụrọ. Nọgidenụ na-agụ ka ịmatakwu banyere ihe bụ millet, nri eziokwu na uru, na otú e si rie nke a mma ọka.

Uru dị ịtụnanya nke iri millet

Millet bụ mkpụrụ osisi na-eto eto pere mpe. A na-ewere ha dị ka otu n'ime ọka ọka ọka kacha mkpa. Ha dị dị ka jowar, bajra, ragi, sama na variga. N'ebe a, bajra na sama bụ millet nwere oke abụba na ragi bụ ụdị dị obere abụba. Otu ụzọ n'ụzọ atọ nke ndị bi n'ụwa na-eri nri igwe mgbe nile. Mana ọ bụghị ọtụtụ ndị maara ọtụtụ uru ahụike nke ọka a. Ma akụkụ kachasị mma bụ na ọka ndị a enweghị gluten. Ya mere, onye ọ bụla nwere ike ịnweta ha wee nweta uru ahụike ya.

Ihe ịtụnanya nke millet- mkpa nke millet

Ọzọkwa, a na-atụ aro millet maka nnabata gluten na ọrịa celiac. Mkpụrụ ọka superfood ochie, bụ ndị na-enweghị gluten, nwekwara nnukwu protein, fiber, na carbohydrates dị mgbagwoju anya. Enwere ọtụtụ ụdị millet na India. Ụdị millet ọ bụla na-enye uru pụrụ iche. Ụdị millet ndị a na-ahụkarị na India gụnyere Jowar, Bajra, Ragi, Samai, Kuttu, Rajgira, na ndị ọzọ. Ha abụghị mkpo, ha abụghị mkpụrụ osisi, gịnị bụ millet? Gịnị mere onye ọ bụla ji enwe mmasị na ha na mberede? Ọ bụrụ na ndị a bụ ajụjụ ụfọdụ dị n'uche gị, ị na-abanye maka ịgụ ihe ọmụma (ma na-atọ ụtọ). Millet bụ ọka ọka na-enweghị gluten. Akụkụ nke ezinụlọ ahịhịa, millet nwere nnukwu protein, fiber, na antioxidants. Ma millet ọ dị mma maka onye ọ bụla? Ònye nwere ike ịnweta ha? Ònye kwesịrị izere millet? A zaa ajụjụ ndị ọzọ gbasara millet.  

Kedu ihe bụ millet?

Millet bụ ọka ọka na obere ahịhịa ahịhịa, nke a na-ejikarị eme ihe na mba Africa na Eshia. Kemgbe afọ, a na-eji obere ihe ọkụkụ ndị a rie nri mmadụ yana nri anụmanụ. N'ịbụ nke a na-akọ nke ọma na mpaghara okpomọkụ nke Africa na Eshia, ihe dị ka pasent 97 nke mmepụta millet n'ozuzu ya na-eme na mpaghara ndị a.

Uru ahụike nke millet - Gịnị kpatara Narị Afọ Iri Ga-enwerịrị

Obere mkpụrụ ọka ndị a na-amasị anya bụ nke ezinụlọ ahịhịa Poaceae. N'ịbụ nke a na-ewere dị ka isi nri n'ọtụtụ nri, millet na-eto ọhịa na Eshia na Africa dum. Ugbu a, a na-akọ ọka ndị a na-edozi ahụ nke ọma na Eshia, Europe na Africa. Ọ bụ ezie na ọ bụ mkpụrụ nkà na ụzụ, a na-akpọ millet dị ka ọka. N'ịbụ nke a na-akụkarị na mba ndị ka na-emepe emepe, ihe ọkụkụ a na-akpakọrịta nke ukwuu nwere ike itolite na gburugburu ebe siri ike, kpọrọ nkụ na nke kpọrọ nkụ. Naanị India na-akọ nde tọn millet, China na Africa sokwa ya. Ọ bara ụba na fiber, mineral, nri, carbohydrates, vitamin, na ogige organic. 

10 Uru osikapa millet

Mgbakwunye millet na ndụ kwa ụbọchị agbasaghị na mberede. Nke a bụ echiche kemgbe ihe karịrị puku afọ. A na-ewere millet dị ka ọka ọka ọka kacha mkpa n'ụwa. A na-ejikwa millet na-azụ anụ ụlọ, nnụnụ na anụmanụ. Mgbe ha nwetasịrị ihe ọmụma banyere abamuru nke millet, ọnụ ọgụgụ buru ibu na-eri ha. Millet nwere vitamin B, calcium, iron,potassium, magnesium, zinc, wdg. Ihe ndekọ ahụ na-egosi uru ahụike nke osikapa millet.