Tagalog
Kumuha ng mga kamangha-manghang benepisyo sa kalusugan ng millet. Idagdag itong malusog na butil ng cereal ay nakakatulong sa coronary artery disorder, pagbaba ng timbang, kanser sa bituka. Tumutulong ang mga millet mataas na presyon ng dugo, pag-iwas sa sakit na Celiac, mga problema sa diabetes, isang mahusay na mapagkukunan ng mga antioxidant, tumutulong sa pagbagal ng pagkasira ng kalamnan, mga tulong sa pagtulog ay nakakatulong sa pag-alis ng mga panregla, tumutulong sa paggawa ng gatas ng ina, nagpapabuti sa pagkalastiko ng balat.
Ang mga millet ay isang pangkat ng mga napakaraming pabagu-bagong maliliit na seeded na damo, na malawakang itinatanim sa buong mundo bilang mga pananim na cereal o butil para sa pagkain ng tao at bilang kumpay. Sa India, ang mga millet ay nabanggit sa ilan sa mga pinakalumang teksto ng Yajurveda, na tumutukoy sa foxtail dawa (priyangava), Barnyard millet (aanava) at black finger millet (shyaamaka), kaya ipinapahiwatig na ang pagkonsumo ng millet ay napaka-pangkaraniwan, bago ang Indian Bronze Age (4,500BC). Gayunpaman, ang mga millet ay kulang sa mga sustansya na napakahalaga para sa katawan ng isang tao.
Millet ay binibilang sa buong mundo upang magbigay ng pangunahing nutrisyon para sa maraming umuunlad na bansa. Ang bawat 100 gramo ng millet ay naglalaman ng 378 calories ng enerhiya, 4.2 gramo ng kabuuang taba kung saan ang saturated fat ay 0.7 gramo, kabuuang carbohydrate na nilalaman ay 73 gramo, ang dietary fiber ay 8.5 gramo, protina ang nilalaman ay 11 gramo, ang folate ay 85 mcg, niacin ay 4.720 mg, Pantothenic acid ay 0.848 mg, Riboflavin ay 0.290 mg, Thiamine ay 0.421 mg, Vitamin B6 ay 0.384 mg, Vitamin E 0.05 mg, Tocopherol alpha ay 0.05 mg, Bitamina K ay 0.9 mcg, Kaltsyum ay 1%, bakal ang nilalaman ay 17%, ang Copper ay 38%, Magnesium ay 28%, Manganese ay 82%, Phosphorus ay 28%, Potassium ay 4%, Siliniyum ay 4%, Sink ay 11%.
Pagkonsumo ng dawa sa malalaking halaga ay nakakatulong na bawasan ang mga antas ng triglyceride sa katawan. Pinapayat nito ang dugo upang maiwasan ang pagkumpol ng platelet ng dugo, sa gayon ay binabawasan ang panganib ng sunstroke at coronary artery disorder.
Ang mga millet ay naglalaman ng tryptophan, isang amino acid na nagpapababa ng gana at tumutulong sa pamamahala ng timbang. Ito ay natutunaw sa mas mabagal na bilis at pinapanatili ang tiyan na puno para sa mas mahabang panahon. Ang mga millet ay mataas sa hibla at mabilis na nakakabusog ng gutom, na pumipigil sa sobrang pagkain. Ang mga taong gustong magbawas ng timbang ay dapat magsama ng mga millet sa kahit isa sa kanilang mga pangunahing pagkain. Ang iba't ibang uri ng dawa ay magagamit para sa pagbaba ng timbang tulad ng foxtail millet, Kodo millet, finger millet, at pearl millet. Maaari kang gumawa ng iba't ibang uri ng mga recipe ng pagkain gamit ang millet na ito nang hindi nakompromiso ang lasa.
Ang Foxtail Millet ay naglalaman ng parehong mga hibla at phytonutrients, ang kumbinasyon nito ay pinaniniwalaang makakabawas sa panganib na magkaroon ng colon cancer. Ang lignan, isang phytonutrient sa millet, ay na-convert sa mammalian lignan sa bituka na nagpoprotekta mula sa cancer sa suso. Sa katunayan, ang pagkonsumo ng dawa ay maaaring magpababa ng panganib na magkaroon ng kanser sa suso ng 50%.
Ang magnesiyo ay nasa millet na nagpapahinga sa mga kalamnan na nakahanay sa loob ng arterial wall, na tumutulong upang mabawasan ang presyon ng dugo. Binabawasan din ng Millet ang kalubhaan ng hika at dalas ng migraine.
Celiac ay isang sakit na nakakasira sa maliit na bituka at nakakasagabal sa pagsipsip ng mga sustansya mula sa pagkain. Ang mga taong nagdurusa sa sakit na ito ay hindi maaaring tiisin ang gluten. Maaari silang magsimulang magsama ng millet sa kanilang diyeta dahil ito ay ganap na gluten-free.
Ang mababang glycemic index sa dawa ay nagpapabagal sa proseso ng panunaw at pinapanatili ang dugo asukal antas sa isang pare-parehong ratio. Ang mga millet ay nagpapataas ng sensitivity ng insulin para sa mga taong dumaranas ng diabetes at nakakatulong din na kontrolin ang mga antas ng asukal para sa mga hindi diabetic lalo na sa type 2 na diyabetis.
Ang mataas na halaga ng antioxidants na naroroon sa millet ay lumalaban sa mga libreng radical na naroroon sa katawan na nagpapabagal sa proseso ng pagtanda.
Ang mga millet ay mga butil na may mataas na protina at naglalaman lysine, isang amino acid na nagpapabagal sa pagkasira ng kalamnan at tumutulong sa pagbuo ng mas payat na mga kalamnan.
Ang tryptophan sa millet ay nagpapataas ng antas ng serotonin sa katawan na tumutulong sa pagbabawas stress. Makakatulong ang isang tasa ng lugaw na dawa gabi-gabi para makakuha ng mahimbing at mapayapang pagtulog.
Dahil sa mataas nitong antas ng magnesiyo, millet ay isang mahusay na pagkain para sa mga kababaihan na dumaranas ng hindi matiis na sakit at cramps sa panahon ng kanilang regla.
Buntis at ang mga babaeng nagpapasuso ay pinapayuhan na ubusin ang Ragi sa mataas na halaga upang madagdagan ang produksyon ng gatas ng ina sa kanilang katawan. Ito ay nagbibigay-daan sa ina na pakainin ang bata sa mas mahabang panahon.
Mayaman si Millet mga amino acid tinawag L-lysine at L-proline. Tumutulong ang millet na lumikha ng collagen sa katawan, isang sangkap na nagbibigay ng istraktura sa tissue ng balat. Kaya, ang pagkain ng millet ay nagpapatibay sa antas ng collagen upang mapabuti ang pagkalastiko ng balat at ginagawa itong mas madaling kapitan ng sakit. kulubot.
