тоҷикӣ
Лӯбиёи сабз дар як нигоҳ
- Лӯбиёи сабз бо донаҳои сабз як сабзавоти серғизо ва бисёрҷониба мебошад, ки бо матоъ ва маззаи тару тозааш маълум аст.
- Онҳо дорои витаминҳои А, С ва К, инчунин фолий ва калий мебошанд, ки онҳоро ба ҳар гуна парҳез иловаи солим мегардонанд.
- Лӯбиёи сабзро бо роҳҳои гуногун омода кардан мумкин аст, аз ҷумла дар буғ кардан, пухтан, омехта кардан ва шуста кардан, ва иловаи маъмул ба салатҳо, шӯрбоҳо ва дастурхони бодиринг мебошад.
- Лӯбиёи сабз як ҷузъи гуногунҷабҳа ва серғизоест, ки ба доираи васеи хӯрокҳо ранг, мазза ва матоъ илова мекунад.
Тафсилоти маҳсулот
МАЪЛУМОТ ДАР БОРАИ МАХСУЛОТИ
Лӯбиёи сабз бо ядроҳои сабз, ки бо номи лӯбиёи тез ё лӯбиёи сатр низ маълум аст, як сабзавоти маъмул ва бисёрҷониба мебошанд, ки бо матоъ ва маззаи тару тоза маълуманд. Ин лӯбиёҳо дар бисёре аз таомҳои саросари ҷаҳон як ҷузъи асосӣ мебошанд ва барои манфиатҳои ғизоӣ ва гуногунҷабҳаи пухтупаз қадр карда мешаванд.
Лӯбиёи сабз манбаи бойи витаминҳо, минералҳо ва нахи парҳезӣ мебошад, ки онҳоро ба ҳар гуна парҳез иловаи солим мегардонад. Онҳо махсусан дар витаминҳои A, C ва K, инчунин фолат ва калий зиёданд. Лӯбиёи сабз инчунин дар калорияҳо ва чарбҳо кам аст, ки онҳоро барои онҳое, ки мехоҳанд парҳези мутавозин ва серғизо нигоҳ доранд, интихоби олӣ месозад.
Дар барномаҳои пухтупаз, лӯбиёи сабзро метавон бо роҳҳои гуногун, аз ҷумла буғ кардан, пухтан, пухтан ва шуста кардан омода кард. Онҳоро мустақилона ҳамчун як табақҳои оддӣ лаззат бурдан мумкин аст ё ба дастурҳои мураккабтаре, аз қабили кассеролҳо, салатҳо ва фриҳо дохил карда шаванд. Лӯбиёи сабз инчунин як иловаи маъмул ба шӯрбоҳо ва шӯрбоҳо буда, ба табақ унсури тару тоза ва пурқувватро илова мекунад.
Яке аз усулҳои маъмултарини тайёр кардани лӯбиёи сабз ин аст, ки онҳоро дар оби ҷӯшон кӯтоҳ кунед ва сипас фавран ба ваннаи ях интиқол диҳед, то раванди пухтупазро қатъ кунед. Ин барои нигоҳ доштани ранги сабзи дурахшон ва матоъҳои ҷолиби онҳо кӯмак мекунад, ки дар натиҷа сабзавоти аз ҷиҳати визуалӣ ҷолиб ва хушбӯй пайдо мешавад.
Лӯбиёи сабз бо донаҳои сабз низ интихоби маъмул барои намакчинӣ ва консерва мебошад, ки имкон медиҳад, ки аз онҳо тамоми сол баҳра баранд. Лӯбиёи сабзи бодирингшуда, ки бо номи лӯбиёи дилли низ маълум аст, газакҳои болаззат ва қаҳваранг мебошанд, ки онро мустақилона ё ҳамчун илова ба тахтаҳои чартерӣ ва табақҳои хӯрокхӯрӣ истифода бурдан мумкин аст.
Маҳсулоти марбут
Дар соли 1985, Корхонаҳои Локомотивҳои Датунг дарк карданд, ки электровозҳо самти муҳими рушди локомотивҳои роҳи оҳан ва саноати прокати Чин дар оянда мебошанд ва идеяи тарҳрезии истеҳсолии "Нанчжу (Корхонаи электровозҳои Чжучжоу) ва Корхонаи Датунгро" ба миён гузоштанд.
Электровози типи Шаошан 3 тепловози пассажиру боркаши насли дуйуми 6-мехвари мамлакатам мебошад. Локомотив ректификацияи пурраи мавҷи пулро қабул мекунад ва танзими ҳамвори шиддати тиристорро, ки фаза идора мешавад, амалӣ мекунад. Локомотив системаи якфазавии AC 25 кВ 50 Гцро қабул мекунад ва суръати ҳадди аксар 100 км / соат дорад.
SS3B электровози стационари вазнинбор электровози боркаши 12 меҳвар аст. Он аз ду тепловози якхелаи 6-мехвар иборат аст, ки бо пайвасткунак ва шишаи пеш пайвастанд. Ду бахш бо пайвасткунакҳои баландшиддати системаи барқ, кабелҳои назоратӣ ва муҳофизати шабака муҷаҳҳаз мебошанд. Каналҳои идоракунии хаттӣ ва ҳавоӣ. Тамоми мошинро аз ҳама гуна кабина ба таври синхронӣ идора кардан мумкин аст. Локомотив системаи басомади энергетикии якфазаро қабул мекунад, шиддати 25 кВ, интиқоли AC-DC ва суръати максималии кори локомотив 100 км / соат аст.
Шаошан 4 электровози такмилдодашуда тепловози 8 тири боркаш мебошад. Локомотив аз ду тепловози якхелаи чор-мехвар иборат аст, ки бо пайвасткунак ва шишаи пеш пайвастанд. Ду цех бо васлкунакхои баландвольти системам электрикй, симхои идоракунй васлкунан-да ва каналхои идоракунии системаи тормози хавой чихозонида шудаанд. Тамоми мошинро аз кабинаи ронандаи ҳар яке аз мошинҳо синхронӣ идора кардан мумкин аст. Ду тепловозро инчунин аз хам чудо кардан ва мустакилона хамчун тепловози чор-мехвар истифода бурдан мумкин аст.