Haeba k'habote ea hau kapa pantry e na le lijo tse phetseng hantle tse kang raese e sootho, quinoa le oats, e ntle haholo! Empa haeba ha o so ka o leka nyalothe, lijo-thollo tse sa tsejoeng haholo tse ntseng li fumana tlhokomelo e eketsehileng bakeng sa melemo ea eona ea phepo e nepahetseng le ea tikoloho, hona joale e ka 'na ea e-ba nako e loketseng ea ho senya tse ling 'marakeng oa sebaka sa heno kapa inthaneteng le ho leka.

Tsena li na le phepo lijo-thollo li bontšitsoe ho fana ka mefuta e mengata ea melemo ea bophelo bo botle, ho kenyeletsoa le taolo e ntlafetseng ea tsoekere e maling le k'holeseterole le ho eketseha antioxidant mosebetsi. Tsoela pele ho bala ho ithuta hore na nyalothe e ka u thusa joang ho ntlafatsa bophelo bo botle ba hau, mokhoa oa ho e kenyelletsa lijong tsa hau, le seo u ka se tsebang ka mekhoa e metle le e sireletsehileng ea ho fumana molemo o moholo ho tsoa lijo-thollong tsena tsa khale.

Lentsoe “nyalothe” ha le bolele mofuta o le mong oa lijo-thollo empa ho e-na le hoo le bolela mefuta e ’maloa ea joang bo lengoang bakeng sa lipeo tsa bona tse jeoang, ho latela Britannica Le hoja nyalothe e ka 'na ea se ke ea tsebahala haholo joaloka lijo-thollo tse ling, esale e le teng ka nako e telele haholo. Lijo tsena tse nang le setache ke tse ling tsa lijo-thollo tsa khale ka ho fetisisa tse lengoang lefatšeng, 'me li fumanoe libakeng tsa baepolli ba lintho tsa khale Asia le Afrika tse fetang lilemo tse 7,500, ho latela Oldways Whole Grains Council, sehlopha sa bareki ba sa etseng phaello se sebetsang ho eketsa kutloisiso ea bareki le tšebeliso ea lijo-thollo bakeng sa bophelo bo botle.

Xiaomi 2.5kg

Kajeno, nyalothe ke motsoako oa bohlokoa lijong tsa setso lefats'eng lohle, ho kenyelletsa ntho e 'ngoe le e' ngoe ho tloha ho liphahlo le mahobe a bataletseng ho ea ho lino tse lomositsoeng. 'Me kaha ha e na gluten, phofo ea nyalothe e boetse e sebelisoa hangata ho etsa lihlahisoa tse se nang gluten. E boetse e sebelisoa haholo e le lijo tsa liphoofolo tse ruuoang lapeng kapa joalo ka peo ea linonyana, ho latela Oldways.

Kaha nyalothe ke lijalo tse thata, tse hlokometsoeng hantle, tse hōlang kapele (hoo e ka bang halofo ea nako eo koro le raese e e nkang hore e hōle) ’me li ka atleha mobung oa boleng bo tlaase, sebakeng se omileng le linakong tsa komello, li ’nile tsa hlohlelletsoa hore li be le mobu o motle. mehloli ea bohlokoa e ka loantšang tlala le khaello ea phepo e nepahetseng likarolong tsa lefats'e tse kotsing ea phetoho ea maemo a leholimo le mehloli ea tlhaho e fokolang, ho latela Oldways.

Ka 2023, the Mokhatlo oa Lijo le Temo (FAO) ea Machaba a Kopaneng e ile ea bitsa selemo seo “Selemo sa Machaba sa Millet” e le tsela ea ho totobatsa bohlokoa ba nyalothe phepelong ea lijo lefatšeng ka bophara.

Joale ho na le melemo e mengata ea bophelo bo botle e amanang le ho ja nyalothe. "Ke lijo-thollo, kahoo li na le lik'habohaedreite tse ngata tse rarahaneng le fiber, hape ke mohloli o motle oa protheine," ho bolela. John "Wesley" McWhorter, DrPH, RDN, 'muelli oa naha oa Academy of Nutrition le Dietetics, mookameli oa meriana ea bophelo bakeng sa Suvida Healthcare, le setsebi sa setsebi.

Patlisiso e bontša hore nyalothe e ka phetha karolo ea ho laola tšebetso ea mala, ho laola tsoekere e maling le k'holeseterole, le ho boloka bophelo bo botle ba mala. Lithuto li boetse li bonts'itse hore nyalothe e na le li-antioxidants tse ngata, e leng se etsang hore e se be matla a phepo e nepahetseng feela empa e le lijo tse ka fokotsang kotsi ea kankere ho batho.