Millet o se ituaiga o saito cereal lea sa avea ma meaai autu i le tele o vaega o le lalolagi mo le faitau afe o tausaga. Millet e sili ona lelei ma ofoina atu le tele o faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina. I lenei blog post, o le a tatou suʻesuʻeina nisi o aoga o le 'ai o le millet.
Mauoa i Mea Taumafa
Millet o se puna lelei o meaʻai e pei o polotini, fiber, vitamini, ma minerale. E mauʻoa i latou i le uʻamea, calcium, magnesium, ma potassium, lea e manaʻomia mo le tausia lelei o le soifua maloloina.
Lelei mo le ga'o
O millet e mauoa i alava, lea e fesoasoani i le faʻaleleia o le gaogao maloloina. E mafai fo'i ona latou fesoasoani e puipuia le manava ma isi fa'afitauli o mea'ai.
Maualalo ile Glycemic Index
O millet e maualalo le glycemic index, o lona uiga e faʻamama lemu ma faʻasaʻo le kulukose i totonu o le toto i se fua faʻagesegese ma tumau. O le mea lea e avea ai ma mea'ai lelei mo tagata e maua i le ma'isuka.
E leai se kuluti
O millet e masani lava ona leai se gluten, ma avea ai ma mea'ai sili ona lelei mo tagata e maua i le gluten intolerance poʻo le maʻi celiac.
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Fesoasoani ile Puleaina o le Mamafa
Millet e maualalo le ga'o ma kalori, ma avea ai ma mea'ai sili ona lelei mo tagata o lo'o taumafai e fa'aitiitia le mamafa po'o le tausia o se mamafa maloloina.
Lelei mo le Soifua Maloloina o le Loto
Millet e mauoa i antioxidants, lea e fesoasoani e puipuia ai le faʻamaʻi faʻamaʻi ma le mumū i totonu o le tino. E mafai foi ona latou fesoasoani e faʻaitiitia le lamatiaga o le maʻi fatu.
Faigata
Millet e matua'i fa'aogaina ma e mafai ona fa'aoga i le tele o ipu, mai porridges ma salati i falaoa ma suamalie.
O lea la ua e iloa le aoga o le millet, o fea e mafai ona e faʻatau ai?
A fa'atau millets i luga ole laiga, e taua le faitau i fa'amatalaga o oloa ma iloiloga ina ia mautinoa o lo'o e mauaina se oloa maualuga. Va'ai mo millets fa'aletino ma non-GMO e fa'amautinoa ai e sa'oloto mai vaila'au fa'aleaga ma meaola fa'afoma'i.
Le Fa'atauga Lelei e mitamita e ofoina atu le tele o oloa maualuga maualuga. O nisi o oloa o le millet o lo'o matou ofoina atu e aofia ai le falaoamata millet organic, millet flakes, ma le saito atoa. O nei oloa e maua mai i kamupani fa'atuatuaina ma e sa'oloto mai vaila'au ma mea fa'aopoopo. Pe o e su'e e tao i le falaoamata o le millet, fa'aopoopo le millet flakes i lau cereal o le taeao, po'o le kukaina o le saito atoa e fai ma mea'ai itu, o lo'o i ai a matou oloa e mana'omia e lagolago ai lou soifua maloloina.