ଆମେରିକାରେ ମୂଳ, କିଡନୀ ବିନ୍ସକୁ ଏହାର ଆକୃତି ହେତୁ କୁହାଯାଏ ଏବଂ ହାତୀ-ଧଳା ଠାରୁ ରକ୍ତ-ଲାଲ ଏବଂ କଳା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅନେକ ଆକାର ଏବଂ ରଙ୍ଗରେ ଆସିଥାଏ | ଯଦିଓ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଦୃଶ୍ୟରେ ଟିକିଏ ଭିନ୍ନ, ସେଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟତ rec ରେସିପିରେ ଅଦଳବଦଳ ହୋଇଥାଏ |

ଲାଲ୍ କିଡନୀ ବିନ୍ ବିଷାକ୍ତ ଅଟେ ଯଦି ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ 20 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କ୍ରୋଧିତ ଭାବରେ ଫୁଟାଯାଏ ନାହିଁ | ଏହାର ରହସ୍ୟ କେବେ ନୁହେଁ, ସେଗୁଡିକୁ ଭିଜାଇଥିବା ପାଣିରେ ରାନ୍ଧିବା କିନ୍ତୁ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ କରିବା ପରେ ତାଜା ପାଣିରେ ରଖିବା ପୂର୍ବରୁ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇବା | ଭିଜୁଥିବା ପାଣି ଅନେକ ଉପାଦାନକୁ ଶୋଷିଥାଏ ଯାହା ଅନ୍ତନଳୀକୁ ବିଚଳିତ କରିଥାଏ |

ଶୁଖିଲା ବାଇଗଣକୁ ରାତିସାରା ଭିଜାଇ ରଖିବା ଉଚିତ୍ | ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଅଧିକ ସମୟ ନାହିଁ, ସେମାନଙ୍କୁ ଗରମ ପାଣିରେ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ତା’ପରେ ଚାରି ରୁ ପାଞ୍ଚ ଘଣ୍ଟା ଯଥେଷ୍ଟ ହେବା ଉଚିତ | ବାଇଗଣ ump ୁଲା ହୋଇ ଟିକେ ନରମ ହୋଇଗଲେ ଏବଂ ଚର୍ମଗୁଡ଼ିକ ଆଉ କୁଞ୍ଚେଇ ନଥିବାବେଳେ ଭିଜୁଥିବା ଜଳକୁ ଫିଙ୍ଗିଦିଅ (ପରିଚୟ ଦେଖନ୍ତୁ) | ସେମାନଙ୍କୁ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ | ସେଗୁଡିକୁ ପାଣିରେ ରାନ୍ଧିବା ଆବଶ୍ୟକ - ଲୁଣ ବିନା - ଅନ୍ୟ କ dish ଣସି ଥାଳିରେ ମିଶାଇବା ପୂର୍ବରୁ, ଏପରିକି ଟମାଟୋ ସହିତ ବ୍ରେକ୍ ବାଇଗଣ କିମ୍ବା ଷ୍ଟି ଭଳି ରେସିପି ପାଇଁ ଏବଂ ବିଶେଷତ, ଲୁଣିଆ ବେକନ୍ | କେବଳ ସେତେବେଳେ ସେମାନେ ଅତିରିକ୍ତ ଧୀର ରନ୍ଧନ ପାଇପାରିବେ ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ଅନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ଗ୍ରହଣ କରିବାକୁ ଦେଇଥାଏ | କେତେକ ପାତ୍ରରେ ସେଗୁଡିକ ରାନ୍ଧିବା ସାଧାରଣ, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସେମାନେ ବିଚ୍ଛିନ୍ନ ନ ହୁଅନ୍ତି, ଏକ ମୋଟା, ଇମୁଲେସାଇଡ୍ ସସ୍ ତିଆରି କରନ୍ତି |

କେନଡ୍ ବିନ୍ସକୁ ନିଷ୍କାସନ, ଧୋଇ ଦିଆଯାଇପାରେ ଏବଂ ତତକ୍ଷଣାତ୍ ଅନ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ ଥରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |

ଥରେ ରନ୍ଧା ଯାଇଥିବା ସମସ୍ତ କିଡନୀ ବିନ୍ସକୁ ସାଲାଡରେ ଥଣ୍ଡା ଉପଭୋଗ କରାଯାଇପାରେ କିମ୍ବା ତେଲ ମିଶାଇ ପ୍ୟୁରିରେ ତିଆରି କରାଯାଇ ଏକ ବୁଡ଼ାଇ ଦିଆଯାଏ | ଲାଲ୍ କିଡନୀ ବିନ୍ସ ପ୍ରାୟତ ch ଚିଲି କନ୍ କାର୍ନେ ସହିତ ଜଡିତ |

ଚିଲି କନ୍ କାର୍ନେ କିପରି ତିଆରି କରିବେ ସେ ବିଷୟରେ ଆମର ଷ୍ଟେପ୍-ଷ୍ଟେପ୍ ଗାଇଡ୍ ଦେଖନ୍ତୁ |

ଏକ ସରଳ କିଡନୀ ବିନ୍ ତରକାରୀ, ଏକ ମୃଦୁ ଚିଲି ଏବଂ ବିନ୍ ପାସ୍ତା ବେକ୍, ଚିକେନ୍ ଏବଂ ବିନ୍ ଏନଚିଲାଡା, କିମ୍ବା କ୍ଲାସିକ୍ ଫ୍ରେଞ୍ଚ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ଏକ ଧୀର ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ବିନ୍ କାଜୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ |
ଟିକିଏ ଅଲଗା କିଛି ପାଇଁ, ମାଶର ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଥିବା କିଡନୀ ବିନ୍ ସହିତ ମେଣ୍ amb ା ଚପ୍ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ |

ଶୁଖିଲା ଡାଲି ବର୍ଷ ବର୍ଷ ଧରି ରହିଥାଏ ଯଦି ଶୁଖିଲା, ଅନ୍ଧକାର ସ୍ଥାନରେ ରଖାଯାଏ, କୀଟନାଶକରୁ ସୁରକ୍ଷିତ | କେନଡ୍ ରନ୍ଧା ବାଇଗଣ ଯେତେ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରହିଥାଏ ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଷ୍ଟୋର ଆଲମାରୀରେ ଏକ ମ basic ଳିକ ହେବା ଉଚିତ୍ |

ଶୁଖିଲା କିସମ ଅପେକ୍ଷା କେନଡ୍, ପୂର୍ବରୁ ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ବାଇଗଣ ପ୍ରାୟତ more ଅଧିକ ସହଜରେ ଉପଲବ୍ଧ | ରାନ୍ଧିବା, ଯତ୍ନର ଘଣ୍ଟା ସଞ୍ଚୟ କରିବା ପାଇଁ ଏଗୁଡିକ ଏକ ବହୁତ ଭଲ ପସନ୍ଦ, କିନ୍ତୁ ବ୍ୟବହାର ପୂର୍ବରୁ ସର୍ବଦା ନିଷ୍କାସିତ ହୋଇ ଧୋଇବା ଉଚିତ୍ |

ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ଶୁଖିଲା କିଡନୀ ବିନ୍ସ ପୁରା ଏବଂ ଚକଚକ୍ ହେବା ଉଚିତ୍ | ଲମ୍ବା ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ସେମାନଙ୍କୁ କୀଟନାଶକ ଅନୁପ୍ରବେଶରେ ପ୍ରବୃତ୍ତ କରିଥାଏ, ତେଣୁ ଯଦି ବହୁ ପରିମାଣରେ କିଣନ୍ତି, ଯତ୍ନର ସହିତ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ | ପ୍ରି-ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଥିବା ଶୁଖିଲା ଡାଲି ସାଧାରଣତ more ଅଧିକ ବିଶ୍ୱାସଯୋଗ୍ୟ |
ପୂର୍ବ-ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା କିଡନୀ ବିନ୍ସରେ କ problems ଣସି ଅସୁବିଧା ନାହିଁ | କେତେକ ପାଣିରେ ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇ ଆସନ୍ତି, ଯାହା ବାଇଗଣ ଦ୍ natural ାରା ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଉତ୍ପାଦିତ ଷ୍ଟାର୍ଚ୍ ଦ୍ୱାରା ମୋଟା ହୋଇଯାଏ, କିନ୍ତୁ ଏଥିରେ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ମଧ୍ୟ ରହିପାରେ, ତେଣୁ ଏହାକୁ ଧୋଇବା ଉଚିତ୍ |

ପ୍ରଚୁର ପ୍ରେରଣା ପାଇଁ, ଆମର ଚରମ କିଡନୀ ବିନ୍ ରେସିପି ସଂଗ୍ରହକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ |