hausa
Wadannan wake masu launin ja ana yawan saka su a cikin con carne na chilli. Gano yadda ake shirya wake gwangwani ko busasshiyar koda da abin da za a dafa da su.
Cikakken Bayani
Menene wake wake?
'Yan asalin ƙasar Amirka, ana kiran waken koda saboda siffarsu kuma suna da girma da launuka masu yawa, daga hauren giwa-fararen hauren giwa zuwa jini-ja da baki. Ko da yake sun ɗan bambanta a ɗanɗano da kamanni, galibi ana musayar su cikin girke-girke.
Yadda ake shirya wake na koda?
Jan waken koda yana da guba idan ba'a tafasa shi da fushi ba na tsawon mintuna 20 a lokacin girkinsu na farko. Sirrin ba shine, a taɓa dafa su a cikin ruwan da aka jiƙa a ciki ba amma a zubar da su sannan a wanke su da kyau kafin a saka a cikin ruwa mai dadi. Ruwan da aka jiƙa yana sha da yawa daga cikin abubuwan da ke tayar da hanji.
Yadda ake dafa wake wake?
Ya kamata a jika busasshen wake dare ɗaya. Idan ba ku da lokaci mai yawa, fara su a cikin ruwan zafi sannan sa'o'i hudu zuwa biyar ya isa. Jefar da ruwan jiƙa (duba gabatarwar) lokacin da wake ya yi yawa kuma ya ɗan yi laushi kuma fatun ba su da murƙushewa. Kurkure su da kyau. Dole ne a dafa su a cikin ruwa - ba tare da gishiri ba - kafin a kara wa kowane abinci, ko da girke-girke kamar gasasshen wake ko stews tare da tumatir da musamman, naman alade mai gishiri. Sai kawai suna samun ƙarin jinkirin dafa abinci wanda zai ba su damar sha wasu dandano. Ya zama ruwan dare a wasu jita-jita don dafa su har sai sun watse, suna yin miya mai kauri, emulsified.
Za a iya zubar da wake mai gwangwani, a wanke sannan a yi amfani da shi lokaci guda tare da sauran sinadaran nan da nan.
Duk waken koda da zarar an dafa shi za a iya jin daɗin sanyi a cikin salads ko kuma a sanya su a cikin miya tare da ƙara mai kuma a yi amfani da su azaman tsoma. Jajayen wake galibi ana danganta su da chilli con carne.
Dubi jagorarmu ta mataki kan yadda ake yin chilli con carne.
shawarwarin girke-girke
Gwada curry wake mai sauƙi na koda, ɗan ƙaramin chilli da gasa taliya na wake, kaza & wake enchiladas, ko kasuwar wake da aka dafa a hankali tare da ɗanɗano na Faransanci.
Don wani abu na daban, gwada yankan rago tare da dakakken wake na koda a madadin mash.
Yadda ake adana wake na koda?
Busasshen wake yana daɗe har tsawon shekaru idan an ajiye shi a bushe, wuri mai duhu, amintattu daga kwari. Gwangwani dafaffen wake yana daɗe kuma yakamata ya zama asali a cikin kowane akwati na kantin.
samuwa
Waken gwangwani, da aka riga aka dafa shi sau da yawa ana samun sauƙin samuwa fiye da busassun iri. Waɗannan zaɓi ne mai kyau don dafa abinci tare da, adana sa'o'i na kulawa, amma koyaushe yakamata a shayar da su kuma a wanke su kafin amfani.
Zabi mafi kyawun wake na koda
Busasshen wake na koda kowane iri yakamata ya zama cikakke kuma yana haskakawa. Dogon ajiya yana sa su zama masu saurin kutsawa cikin kwari, don haka idan ana siya da yawa, bincika a hankali. Busashen wake da aka riga aka shirya shi yawanci sun fi dogaro.
Waken koda da aka riga aka dafa gwangwani ba shi da matsala. Wasu na zuwa cushe a cikin ruwa, wanda sitaci ne da wake ke yin shi da kauri, amma kuma yana iya ƙunsar abubuwan da ake kashewa, don haka a wanke shi.
Don yalwataccen wahayi, gwada tarin mu na ƙarshe na girke-girken wake na koda.
Samfura masu dangantaka
A shekarar 1985, Datong Locomotive Works ya gane cewa, motocin lantarki su ne muhimmin alkiblar ci gaban masana'antar sufurin jiragen kasa da na jigilar kayayyaki a nan gaba, kuma ta gabatar da ra'ayin samar da "Nanzhu (Zhuzhou Electric Locomotive Works) da Datong Locomotive Works".
Motocin lantarki na nau'in Shaoshan na 3 shine fasinja mai tsayin daka 6 na kasata na biyu da kuma motocin daukar kaya. Locomotive yana ɗaukar gyaran nau'in gada mai cikakken raƙuman ruwa kuma ya gane ka'idodin ƙarfin lantarki mai sauƙin sarrafa lokacin thyristor. Locomotive yana ɗaukar tsarin wutar lantarki guda ɗaya AC 25kV 50Hz kuma yana da matsakaicin saurin aiki na 100km/h.
SS3B ƙayyadaddun ƙayyadaddun kayan aikin lantarki mai nauyi mai nauyi ne mai ɗaukar nauyi na lantarki mai ɗaukar nauyi 12. Ya ƙunshi locomotives iri ɗaya guda 6-axle guda biyu waɗanda aka haɗa ta ma'aurata da gilashin iska. Sassan guda biyu suna sanye take da tsarin wutar lantarki masu haɗa wutar lantarki mai ƙarfi, igiyoyi masu sarrafawa, da garkuwar hanyar sadarwa. Layi da hanyoyin sarrafa iska. Ana iya sarrafa gaba dayan abin hawa ta aiki tare daga kowace taksi. Locomotive yana ɗaukar tsarin mitar wutar lantarki guda ɗaya, ƙarfin lantarki 25kV, watsa AC-DC, kuma matsakaicin saurin aiki na locomotive shine 100km/h.
Shaoshan 4 ingantattun locomotive na lantarki shine locomotive mai ɗaukar nauyi mai girman axle. Locomotive ɗin ya ƙunshi na'urori guda biyu iri ɗaya guda huɗu waɗanda aka haɗa ta ma'aurata da gilashin iska. Taron bita guda biyu an sanye shi da manyan na'urori masu amfani da wutar lantarki don tsarin lantarki, igiyoyin kula da sake haɗawa da na'urorin sarrafa birki na iska. Ana iya sarrafa gaba dayan abin hawa ta aiki tare daga taksi ɗin direba na kowane ɗayan motocin. Hakanan za'a iya raba locomotives guda biyu kuma a yi amfani da su daban-daban azaman locomotive mai tsayi huɗu.