21 листопада в демонстраційній зоні сучасного сільського господарства Юньчжоу в місті Датун була офіційно введена в експлуатацію перша в Китаї лінія з виробництва білкового порошку жовтого борошнистого хробака та виробництва олії жовтого борошнистого черв’яка.

Жовтий борошняний черв’як, також відомий як хлібний черв’як, вважається Продовольчою та сільськогосподарською організацією Об’єднаних Націй скарбницею людської білкової їжі та кормів, суперпродуктом для людей і земних організмів і входить до списку три основні комахи ресурсів разом з бджолами та шовкопрядами. Будучи джерелом тваринного білка з харчовою та лікувальною цінністю, жовті борошняні хробаки значно перевершують аквакультуру у тваринництві та птахівництві з точки зору заміни сільськогосподарських угідь, конверсії кормів, використання води, споживання енергії, викидів вуглецю, зручності управління, інвестиційних витрат, витрат на робочу силу тощо. У 2021 році Європейський орган сертифікації безпечності харчових продуктів шляхом систематичних і всебічних досліджень підтвердив, що жовті борошняні хробаки безпечні як їжа. Згодом Європейська комісія видала імплементаційні нормативні акти, які схвалили внесення висушених личинок жовтих борошнистих черв’яків до списку нових продуктів харчування в ЄС.

На офіційній церемонії виробництва Dingxin Biotechnology Чжу Хуа, виконавчий заступник директора Комітету з управління демонстраційної зони сучасної сільськогосподарської промисловості Юньчжоу в місті Датун, заявив, що Тянь Кайлун, голова Shanxi Dingxin Biotechnology Co., Ltd., ідентифікував жовтих борошняних черв’яків. як «золотих хробаків» після проведення численних розслідувань і досліджень, спрямованих на боротьбу з бідністю в його рідному місті. Він негайно інвестував 85 мільйонів юанів у основну територію демонстраційної зони, щоб побудувати нову компанію, яка використовує жовтих борошняних черв’яків як основну сировину, інтегруючи сільське господарство, промисловість, науку та високотехнологічну компанію.

Ян Цзюнь, професор науково-дослідного інституту Beihang Frontier Technology Innovation Research Institute, директор Комітету експертів Shanxi Yellow Powder Insect Industry Technology Innovation Strategy Alliance та головний стратегічний директор Dingxin Biotechnology, заявив у своїй промові, що відкриття та функціонування Dingxin Biotechnology є не лише двигун відродження сільської місцевості, а й типовий і зразковий проект відродження сільської промисловості. Провінційний стратегічний альянс технологічних інновацій промисловості комах з жовтого порошку Шаньсі, ініційований Шаньсійським сільськогосподарським університетом і біологією Dingxin, був визнаний і заснований Департаментом науки і технологій провінції. Компанія також заснувала Науково-дослідний інститут інновацій індустрії комах, щоб зібрати сили, інноваційні технології, досягти спільного розвитку та досягти взаємовигідної співпраці.

Зрозуміло, що як віце-голова підрозділу Стратегічного альянсу інноваційних технологій промисловості комах жовтого порошку Шаньсі, компанія Dingxin Biotechnology заснувала Інноваційний науково-дослідний інститут промисловості комах, спираючись на університети та дослідницькі інститути, такі як Шаньсінський сільськогосподарський університет, Шаньсінський університет, Шаньсійський медичний університет Університет, Університет Бейханг, Університет Нанкай, Китайський сільськогосподарський університет і Китайська академія сільськогосподарських наук, а також має найпрофесійнішу команду з продажу та управління підприємством у галузі. Наразі компанія є єдиним підприємством у Китаї, яке виробляє харчових жовтих борошняних черв’яків. Компанія впроваджує виробничу модель «чотирьох уніфікацій»: «уніфіковане розведення, уніфіковане годування, уніфіковане управління та уніфікована переробка». Весь процес розведення та обробки є замкнутим циклом, що гарантує, що продукти відповідають харчовим стандартам. Продукт пройшов комплексне стороннє тестування, проведене Корейською асоціацією харчових продуктів і товарів для здоров’я, Корейським дослідницьким інститутом продуктів для здоров’я та Puni Testing.

У другій половині дня того дня Стратегічний альянс інноваційних технологій індустрії жовтого порошку комах провінції Шаньсі та компанія Shanxi Dingxin Biotechnology Co., Ltd. спільно провели семінар з інновацій та розвитку індустрії жовтого порошку комах. Експерти, науковці та інсайдери галузі з таких університетів, як Університет Бейхан, Університет Шаньсі та Аграрний університет Шаньсі, надали пропозиції та пропозиції щодо розвитку та інновацій у галузі комах з жовтого порошку.