21. novembra bola v demonštračnej zóne moderného poľnohospodárskeho priemyslu Yunzhou v meste Datong oficiálne uvedená do prevádzky prvá výrobná linka na výrobu proteínového prášku zo žltých múčnych červov a na extrakciu oleja z múčnych červov v Číne.

Žltý múčny červ, tiež známy ako chlebový červ, je považovaný Organizáciou Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo za pokladnicu ľudskej bielkovinovej potravy a krmiva, superpotravinu pre ľudí a organizmy Zeme a je uvedený ako jeden z tri hlavné zdroje hmyzu spolu so včelami a priadkou priadkou morušovou. Žlté múčne červy ako zdroj živočíšnych bielkovín s nutričnou aj liečivou hodnotou ďaleko prevyšujú akvakultúru hospodárskych zvierat a hydiny, pokiaľ ide o náhradu poľnohospodárskej pôdy, konverziu krmiva, spotrebu vody, spotrebu energie, emisie uhlíka, pohodlnosť riadenia, investičné náklady, náklady na pracovnú silu atď. V roku 2021 Európsky orgán pre certifikáciu bezpečnosti potravín systematickým a komplexným výskumom potvrdil, že žlté múčne červy sú bezpečné ako potraviny. Následne Európska komisia vydala vykonávacie predpisy, v ktorých schválila zaradenie sušených lariev múčnych červov medzi nové potraviny v EÚ.

Na oficiálnom výrobnom ceremoniáli Dingxin Biotechnology Zhu Hua, výkonný zástupca riaditeľa riadiaceho výboru demonštračnej zóny moderného poľnohospodárskeho priemyslu Yunzhou v meste Datong, uviedol, že Tian Cailong, predseda Shanxi Dingxin Biotechnology Co., Ltd., identifikoval žlté múčne červy. ako "zlaté červy" po vykonaní viacerých vyšetrovaní a výskumov v snahách jeho rodného mesta o zmiernenie chudoby. Okamžite investoval 85 miliónov jüanov do hlavnej oblasti demonštračnej zóny, aby vybudoval novú spoločnosť, ktorá využíva žlté múčne červy ako hlavnú surovinu, integrujúcu poľnohospodárstvo, priemysel, vedu a high-tech technologickú spoločnosť.

Yang Jun, profesor na Beihang Frontier Technology Innovation Research Institute, riaditeľ expertného výboru Shanxi Yellow Powder Insect Industry Technology Innovation Strategy Alliance a hlavný strategický riaditeľ Dingxin Biotechnology, vo svojom prejave uviedol, že otvorenie a prevádzka Dingxin Biotechnology je nielen motorom revitalizácie vidieka, ale aj typickým a príkladným projektom revitalizácie vidieckeho priemyslu. Strategická aliancia Shanxi Provincial Yellow Powder Insect Industry Technology Innovation Strategic Alliance, iniciovaná Shanxi Agricultural University a Dingxin Biology, bola uznaná a založená provinčným ministerstvom vedy a techniky. Spoločnosť tiež založila Insect Industry Innovation Research Institute s cieľom získať silu, inovovať technológie, dosiahnuť spoločný rozvoj a dosiahnuť obojstranne výhodnú spoluprácu.

Rozumie sa, že ako podpredsednícka jednotka Shanxi Yellow Powder Insect Industry Technology Innovation Strategic Alliance, Dingxin Biotechnology Company založila Insect Industry Innovation Research Institute, opierajúc sa o univerzity a výskumné ústavy, ako sú Shanxi Agricultural University, Shanxi University, Shanxi Medical Univerzita, Univerzita Beihang, Univerzita Nankai, Čínska poľnohospodárska univerzita a Čínska akadémia poľnohospodárskych vied a má najprofesionálnejší tím predaja a prevádzky podnikov v tomto odvetví. Spoločnosť je v súčasnosti jediným podnikom v Číne, ktorý vyrába žlté múčne červy potravinárskej kvality. Spoločnosť implementuje výrobný model „štyroch unifikácií“ „jednotný chov, jednotné kŕmenie, jednotné hospodárenie a jednotné spracovanie“. Celý proces šľachtenia a spracovania je uzavretá slučka, čo zabezpečuje, že produkty spĺňajú štandardy potravinárskej kvality. Produkt prešiel komplexným testovaním tretích strán zo strany Kórejskej asociácie pre výživu a zdravie, Kórejského inštitútu pre výskum zdravotných produktov a Puni Testing.

Popoludní toho dňa, Shanxi Provincial Yellow Powder Insect Industry Technology Innovation Strategic Alliance a Shanxi Dingxin Biotechnology Co., Ltd. spoločne usporiadali seminár o inováciách a rozvoji priemyslu so žltým práškovým hmyzom. Odborníci, učenci a odborníci z priemyslu z univerzít, ako je Beihang University, Shanxi University a Shanxi Agricultural University, poskytli návrhy a návrhy na vývoj a inováciu odvetvia žltého práškového hmyzu.