Shanxi Shuangyan Health Industry (Group) Co., Ltd.

Shanxi Shuangyan Health Industry (Group) Co., Ltd.

D'Virdeeler vun Millets: Eng Ernärungssécherheetsperspektiv

Hirse ass extrem divers Set vu klenge gesaate Gräser, breet vollwäerteg ronderëm d'Welt als Getreidekulture fir Fudder a sozial Liewensmëttel. Déi meescht Arten, déi meeschtens als Hirse bezeechent ginn, gehéieren der Pinaceae Gemeinschaft, awer e puer Hirse gehéieren och zu verschiddenen anere Taxa. Am Fall vun der Ernährungskompositioun vu verschiddenen Aarte vu Hirse déngen als anstänneg Quell vu Protein, Mikronährstoffer a Phytochemikalien. Et enthält 65-75% Kuelenhydrater, 2-5% Fett, 15-20% Diätfaser a 7-12% Protein. Den essentielle Aminosäureprofil vum Hirseprotein ass méi gesond wéi verschidde Getreide wéi Mais. Hirse enthalen manner vernetzt Prolaminen, wat en zousätzleche Faktor kann zu enger méi héijer Verdauung vun den Hirseproteine ​​bäidroen. Ähnlech wéi Getreideproteine ​​sinn d'Hirseproteine ​​schlecht Quelle vu Lysin, awer si ergänzen gutt mat Lysin-räiche Geméis (leguminous) an Déiereproteine, déi ernährungsbalancéiert Komposite mat héije biologesche Wäert bilden. Hirse si méi nahrhaft am Verglach mat feine Getreide. Kleng Hirse si eng gutt Quell vu Phosphor an Eisen. Hirse dréit zur antioxidativer Aktivitéit bäi mat Phytaten, Polyphenolen, Tannine, Anthocyanine, Phytosterole a Pinacosanolen, déi an der present sinn, déi eng wichteg Roll bei Alterung a metabolesche Krankheeten hunn. All Hirse besëtzen héich antioxidant Aktivitéiten.

23 Erstaunlech Virdeeler vum Hirse

Mat ëmmer méi Fäll vun Adipositas, Diabetis a fréie Häerzschlag gëtt et e plötzlechen Opstieg am Gesondheetsbewosstsinn bei de Leit. Et gëtt e Besoin fir gesond Ernärungswahlen ze maachen, a mir musse soen, Hirse maachen zimmlech en Impakt! Hirse waren eemol eng Haaptdiät mat eise Vorfahren, déi exzellent Gesondheet a Liewensdauer mat dëse super Käre genoss hunn. Iergendwou an der Linn hu mir eis Wuerzelen verluer an op ongesonde Fastfood gewiesselt. Mat Promi, Dokteren an Ernährungsspezialisten, déi e Buzz op de soziale Medien iwwer Millets kreéieren, huet d'Faszinatioun just en neien Héichpunkt gesinn! Loosst eis e puer spannend Hirse Virdeeler fir eise Kierper kennen léieren.

Gesondheet Virdeeler VUN Hirse

Foxtail Hirse (Setaria italica) ass e gemeinsame Liewensmëttel an Deeler vun Indien. Wëssenschaftler vun der Sri Venkateswara Universitéit an deem Land hunn hir Gesondheetsvirdeeler bei diabetesche Ratten studéiert, a schlussendlech datt d'Hirse e "bedeitende Fall (70%) am Bluttzocker produzéiert" wärend keen esou Effekt bei normale Ratten. Diabetesch Ratten, déi Hirse gefüttert hunn, hunn och wesentlech méi niddereg Niveauen vun Triglyceriden gewisen, an Total /LDL /VLDL Cholesterol, wärend eng Erhéijung vum HDL Cholesterin weisen.

Green Millet: Ernärungswäert a Gesondheetsvirdeeler

Gréng Hirse, och bekannt als Pearl Millets (Pennisetumglaucum) oder Bajra op Hindi, ass eng antik kultivéiert Ernte an déi sechst wichtegst Getreide vun der Welt. Et ass e grousse Hirse dee wäit benotzt gëtt fir seng Ernärungs- a Gesondheetsvirdeeler op der ganzer Welt. Et gouf zënter prehistoreschen Zäiten an Afrika an dem indeschen Subkontinent kultivéiert. Bajra / gréng Hirse hunn iwwerraschend Gesondheetsvirdeeler. Et gëtt haaptsächlech an Indien a Gujarat, Maharashtra, Rajasthan, Haryana, an Uttar Pradesh ugebaut. Pearl Hirse op Englesch, Bajra op Hindi, Sajjalu op Telugu, Sajje op Kannada, Kambu op Tamil, a Bajri op Gujarati a Marathi sinn all Nimm fir gréng Hirse. Gréng Hirse gëtt a Miel gemuel a benotzt fir Brout, Kichelcher, Muffins, Chapatis a Kichelcher ze produzéieren. Et huet eng ähnlech Textur wéi brong Reis, kann ähnlech gekacht ginn, a gëtt och benotzt fir Flatbread ze maachen. Dës laang vergiess Planz huet viru kuerzem Popularitéit gewonnen wéinst senge villen Gesondheetsvirdeeler an einfache Kultivatiounsmethoden. Déi gedréchent gréng Hirse Käre ginn zu enger Miel gemoolt, déi vun hellbrong bis gro variéiert an en Nëssgeschmaach huet. Gréng Hirse Miel gëtt allgemeng am Wanter benotzt well et bekannt ass de Kierper ze waarm.

D'Gesondheetsvirdeeler fir indesch Hirse op Är Ernährung ze addéieren

Et ass en Nährstoffdichte Liewensmëttel dat seng Plaz an der Diät vun der Majoritéit vu gesondheetsbewosste Leit zréckgeholl huet. Zousätzlech zu Glutenfrei ze sinn, Hirse si gutt fir Är Gesondheet a kënne Gewiichtsverloscht hëllefen. All Fitness-Begeeschterten bestätegen déi wonnerbar Virdeeler vum Hirse iessen. Dréchentbeständeg a wéineg Ënnerhalt, Hirse ass e Getreid. Och wann et dacks als Rannerfudder benotzt gëtt, sinn d'Leit méi interesséiert fir seng wuessend Gesondheetsvirdeeler. Dëst ass wéinst de villen Gesondheetsvirdeeler vum Getreide a Villsäitegkeet beim Kachen. Hirse kommen a ville verschiddene Varietéiten, jidderee mat engem eenzegaartege Set vu Gesondheetsvirdeeler. Loosst eis iwwer d'Gesondheetsvirdeeler diskutéieren fir indesch Hirse zu eiser Ernährung ze addéieren.

Wat ass Millet?

E Som, deen als Vollkorn klasséiert ass, Hirse gëtt dacks a Villercher fonnt. Mee et ass definitiv net nëmme fir d'Villercher. Dës natierlech optriede glutenfräie Getreide ass voller Mineralstoffer - wéi Kalium a Magnesium - a packt e Punch mat vill Protein pro Portioun. Mat engem mëllen Maisaroma, deen ähnlech wéi Reis oder Quinoa kacht, ass Hirse gutt an Zaloten, als Bäilag, als Porridge fir Frühstück, oder souguer a Brout a Kuchen. Fir méi déif Aroma fir Är Iessen ze addéieren, kënnt Dir och Hirse virum Kachen toasten fir seng méi Nëss oder Äerdnoten erauszebréngen. Weiderliesen fir méi ze léieren iwwer wat Hirse ass, d'Ernärungsfakten a Virdeeler, a wéi Dir dëst gesond Getreid iessen.

Erstaunlech Virdeeler vum Verbrauch vu Millets

Hirse sinn teeny-kleng kugelfërmeg Kären. Si ginn als ee vun de wichtegste Cerealien ugesinn. Si sinn verfügbar als jowar, bajra, ragi, sama a variga. Hei, Bajra a Sama sinn déi héich Fett Hirse a Ragi ass déi fettarm Varietéit. Een Drëttel vun der Weltbevëlkerung verbraucht regelméisseg Hirse. Awer net vill si sech bewosst iwwer déi vill gesondheetlech Virdeeler vun dësem Getreid. An déi bescht Deel ass datt dës Käre glutenfräi sinn. Also jiddereen kann se hunn a seng gesondheetlech Virdeeler profitéieren.

The Marvel of Millets- Wichtegkeet vun Millets

Ausserdeem gi Hirse recommandéiert fir Glutenintoleranz an Zöliakie. Déi al Superfood Hirse, déi glutenfräi sinn, sinn och héich u Protein, Faser a komplexe Kuelenhydrater. Et gi verschidde Aarte vu Hirse an Indien. All Zort Hirse bitt eng eenzegaarteg Gamme vu Virdeeler. Déi allgemeng Aarte vu Hirse an Indien enthalen Jowar, Bajra, Ragi, Samai, Kuttu, Rajgira, a méi. Si sinn net Hülsenfrüchte, si sinn keng Impulsen, wat sinn Hirse? Firwat ass jiddereen op eemol sou obsesséiert mat hinnen? Wann dëst e puer Froen am Kapp sinn, sidd Dir fir eng informativ (an interessant) Liesung. Hirse si glutenfräie Getreide. Deel vun der Gras Famill, Hirse hunn héich Protein, Faser, an Antioxidantien. Awer si Hirse gutt fir jiddereen? Wien kann se hunn? Wien soll Hirse vermeiden? Méi Froen iwwer Hirse goufen beäntwert.  

Wat sinn Hirse?

Hirse si Getreidekulturen a kleng Somgräser, déi wäit an afrikaneschen an asiateschen Länner benotzt ginn. Zënter Zäiten goufen dës kleng Kulturen fir de mënschleche Konsum an och als Fudder fir Déieren benotzt. Haaptsächlech kultivéiert an de semirid tropesche Regioune vun Afrika an Asien, ongeféier 97 Prozent vun der Weltgesamt Hirseproduktioun geschitt an dëse Regiounen.

Gesondheetsvirdeeler vun Hirse - Firwat Millennial Must Have

Dës kleng Mais Kärel Lookalikes gehéieren zu der Poaceae Gras Famill. Als Haaptaufgab a ville Diäten ugesi gëtt Hirse benotzt fir wëll uechter Asien an Afrika ze wuessen. Elo ginn dës nährstoffräich Käre extensiv an Asien, Europa an Afrika kultivéiert. Och wann et technesch e Som ass, gëtt Hirse als Getreide bezeechent. Haaptsächlech an Entwécklungslänner ugebaut, kann dës héich versatile Erntegung an haart, dréchen an ariden Ëmfeld wuessen. Indien alleng kultivéiert 8 Milliounen Tonnen Hirse, gefollegt vu China an Afrika. Et ass reich an Faser, Mineralstoffer, Nährstoffer, Kuelenhydrater, Vitaminnen an organesch Verbindungen. 

10 Virdeeler vun Hirse Reis

D'Zousatz vun Hirse zum Alldag ass net op eemol opgetaucht. Dëst ass d'Konzept fir méi wéi Dausende vu Joer. Hirse gëtt als déi wichtegst Getreide op der Welt ugesinn. Hirse gëtt och benotzt fir Hausdéieren, Villercher an Déieren ze fidderen. Nodeems Dir Wëssen iwwer de Benefice vun Hirse kritt hutt, verbraucht se eng breet Populatioun. Hirse enthält Vitamin B, Kalzium, Eisen, Kalium, Magnesium, Zénk, asw.