Beneficia Milium: A nutritionis Securitatis Perspective
Milium valde diversae sunt herbarum seminalium parvarum, late plenae circum orbem diffusae, ut frugibus pabulum et cibum socialem. Pleraque species ut milium plerumque ad Pinaceas communitatis referuntur, sed quaedam etiam milium ad varia alia taxa pertinent. In casu nutritionis variarum milium genera compositionis honesti principii interdum, micronutrientium et phytochemicorum inserviunt. Ambit 65-75% carbohydratos, 2-5% pingues, 15-20% alimentorum fibra et 7-12% interdum. Profile essentialis amino acido milii dapibus salubrior est quam variis frugum speciebus ut spelta. Millia insunt pauciora prolamina transversis contexta, quae addita esse possunt ad altiorem digestibilitatem milii proteins. Ac veluti cereales servo, milium servo pauperes fontes lysinae sunt, sed bene complent lysinum leguminum (leguminosum) et servom animalium, quae composita nutritionis aequant magni pretii biologici. Milia valentiora sunt frugum subtilibus comparata. Milia parva sunt fons phosphori et ferri. Milia ad antioxidantam activitatem cum phytates, polyphenolis, tanninis, anthocyaninis, phytosterolis et pinacosanolis, quae in eo sunt, in senescentis et metabolicis morbis praecipuas partes habent. Omnia milliaria alta actiones antioxidant possident.
View More