Di salên dawî de, pîşesaziya xwarinê hewl dide ku li çavkaniyên xwarinên domdar û bi proteîn bigere, ku kêzikan dike mijarek pir pêşbînîkirî, nemaze kurmê zer, ku ji bo xwarinên pêşerojê berendamên potansiyel têne hesibandin.

Sala borî, Komîsyona Ewropî du proteînên kêzikan ji bo vexwarina mirovan pejirand, di nav de larvayên zer ên kêzik. Ev kêzik êdî di nav Yekîtiya Ewropayê de wekî "xwarinên nû" têne firotin. Kurmikên zer ên kêzikê dikarin di formên hişk, cemidî, paste û toz de werin firotin. Ne mecbûrî ye ku di menuyê de xuya bibe û dê bi dizî li xwarinê neyê zêdekirin. Komîsyona Ewropî piştrast kir ku malzemeyên kêzikên ku nû hatine pejirandin divê xwedî etîketên eşkere bin.

Di hin çandan de, kurmikên zer û kêzik ji hêmanên nû nayên hesibandin. Lêbelê, bi zêdebûna têgehên parêza domdar re, van her du kêzikan careke din bala pîşesaziya xwarinê ya gerdûnî girtin. Sedema sereke ya baldariya wan a bilind hevaltiya wan a ekolojîk û nirxa xwarinê ya hêja ye. Li gorî xwedîkirina heywanên kevneşopî, çandiniya kêzikan kêmtir çavkaniyan hewce dike û kêmtir gazên serayê derdixe. Wekî din, ew çavkaniyek proteîna bilind a xwezayî ne, di asîdên amînoyî, vîtamîn û mîneralan de dewlemend in, ku ji wan re vebijarkek îdeal e ku hewcedariyên proteîna gerdûnî bicîh bîne.

Di warê xwarina kêzikan de, hin destpêk serkeftinek berbiçav bi dest xistine, hêdî hêdî bi navgîniya sêwirana hilberên nûjen û stratejiyên kirrûbirrê ve nasnameya xerîdar bi dest xistine. Di heman demê de, hin pargîdaniyên mezin ên xwarinê jî dest bi veberhênana di warê xwarina kêzikan de kirine, ji bo geşepêdana wê fon û çavkaniyên zêdetir peyda dikin. Hin nûkerên xwarinê di hilberandin û hilberîna xwarina kêzikan de hewildanên pir mezin dane, cûrbecûr xwarinên kêzikan bi çêjên dewlemend didin destpêkirin. Pargîdaniya me toza proteîna dewlemend a bi proteîn, çerezên hişk ên kêzikên toza zer, çerezên toza toza zer, û rûnê kêzikên toza zer dane destpêkirin, ku hemî jî hestek nû ji mirovan re tîne.

Di heman demê de, axayên kulîlkan jî hewl didin ku kêzikan têxin nav xwarinên kevneşopî, bi karanîna teknîkên pijandinê yên bêhempa bikar tînin da ku çêtir xwarinên kêzikan di parêza rojane ya mirovan de bikin yek. Ev nûbûn ne tenê tama xwarina kêzikan zêde dike, lê di heman demê de bêtir vebijarkan ji xerîdaran re peyda dike, ji wan re hêsantir dike ku vê xwarina derketî qebûl bikin. Ji bo pêşvebirina pêşkeftina domdar a pîşesaziya xwarina kêzikan, piştgirîya hukûmetê girîng e. Hikûmet dikare hilberandin û firotina xwarinên kêzikan bi rêkûpêkkirina siyaset û standardên têkildar birêkûpêk bike da ku ewlehî û kalîteya wê misoger bike. Wekî din, hukûmet dikare tedbîrên teşwîqê jî bigire, wek teşwîqên bacê û fonên karsaziyê, da ku bêtir pargîdaniyan teşwîq bike ku têkevin qada xwarina kêzikan, bi vî rengî pêşkeftina tendurist ya tevahiya zincîra pîşesaziyê pêşve bibe. Di veguherîna domdar a pîşesaziya xwarinê de, tê çaverê kirin ku xwarina kêzikan bibe bijarek xwarinek bi proteîna bilind a nûjen û domdar. Ji ber ku fikarên xerîdar ên di derbarê tenduristî û parastina jîngehê de her ku diçe zêde dibin, xwarinên kêzikan ên wekî kurmê zer û kêzikan dibe ku di pêşerojê de beşek mezin a bazarê dagir bikin. Lêbelê, ji bo gihîştina vê armancê, ew hewceyê hewildanên hevbeş ên hemî sektorên pîşesaziyê, di nav de karsazî, nûjenên teknolojiyê, hukûmet û xerîdar jî hene. Bi hevkarî û nûjeniyê, xwarina kêzikan xwedî potansiyel e ku baweriyên parêza mirovan biguhezîne û bi aktîvî pêşkeftina domdar a gerdûnî pêş bixe.