ភាពអស្ចារ្យនៃមីលីត - សារៈសំខាន់នៃមី
ជាងនេះទៅទៀត គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការមិនអត់ឱនចំពោះជាតិស្អិត Gluten និងជំងឺ celiac ។ មីអង្ករទំនើបដែលមិនមានជាតិ gluten ក៏មានប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ និងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញផងដែរ។ មានអង្ករច្រើនប្រភេទនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។ ប្រភេទមីនីមួយៗផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ពិសេសមួយ។ ប្រភេទអង្ករទូទៅនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌារួមមាន Jowar, Bajra, Ragi, Samai, Kuttu, Rajgira និងច្រើនទៀត។ ពួកវាមិនមែនជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ មិនមែនជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ អ្វីទៅជាមី? ហេតុអ្វីបានជាអ្នករាល់គ្នាឈ្លក់វង្វេងនឹងពួកគេភ្លាមៗ? ប្រសិនបើទាំងនេះជាសំណួរមួយចំនួននៅក្នុងចិត្តរបស់អ្នក អ្នកកំពុងស្វែងរកព័ត៌មាន (និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍) អាន។ Millets គឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលគ្មានជាតិ gluten ។ ផ្នែកមួយនៃគ្រួសារស្មៅ មីមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ប៉ុន្តែតើអង្ករល្អសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ? តើអ្នកណាអាចមានពួកគេ? តើអ្នកណាខ្លះគួរជៀសវាងអង្ករ? សំណួរបន្ថែមអំពីមីត្រូវបានឆ្លើយ។
មើលច្រើនទៀត
