Ing tanggal 21 November, pangolahan bubuk protein mealworm kuning pisanan lan jalur produksi ekstraksi minyak mealworm kuning ing China resmi dioperasikake ing Zona Demonstrasi Industri Pertanian Modern Yunzhou ing Kota Datong.

Cacing kuning, uga dikenal minangka cacing roti, dianggep dening Organisasi Pangan lan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa minangka harta karun panganan lan pakan protein manungsa, panganan super kanggo manungsa lan organisme Bumi, lan kadhaptar minangka salah sawijining telung serangga sumber utama bebarengan karo tawon lan silkworms. Minangka sumber protein kewan kanthi nilai nutrisi lan obat, cacing kuning adoh ngluwihi budidaya ternak lan unggas ing babagan substitusi lahan pertanian, konversi pakan, panggunaan banyu, konsumsi energi, emisi karbon, penak manajemen, biaya investasi, biaya tenaga kerja, lsp. Ing taun 2021, Badan Sertifikasi Keamanan Pangan Eropa ngonfirmasi liwat riset sistematis lan komprehensif manawa cacing kuning aman minangka panganan. Salajengipun, Komisi Eropa nerbitake peraturan sing nyetujoni larva pepe mealworms kuning kanggo didaftar minangka panganan anyar ing EU.

Ing upacara produksi resmi Bioteknologi Dingxin, Zhu Hua, Wakil Direktur Eksekutif Komite Manajemen Zona Demonstrasi Industri Pertanian Modern Yunzhou ing Kota Datong, nyatakake yen Tian Cailong, Ketua Shanxi Dingxin Biotechnology Co., Ltd., wis ngidentifikasi cacing meal kuning. minangka "cacing emas" sawise nindakake pirang-pirang investigasi lan riset babagan upaya nyuda kemiskinan ing kutha asale. Dheweke langsung nandur modal 85 yuta yuan ing area inti zona demonstrasi kanggo mbangun perusahaan anyar sing nggunakake mealworms kuning minangka bahan baku utama, nggabungake tetanèn, industri, ilmu pengetahuan, lan perusahaan teknologi dhuwur teknologi dhuwur.

Yang Jun, profesor ing Institut Riset Inovasi Teknologi Beihang Frontier, direktur Komite Ahli Shanxi Yellow Powder Insect Industry Technology Innovation Strategy Alliance, lan Chief Strategic Officer of Dingxin Biotechnology, nyatakake ing wicara yen pembukaan lan operasi Dingxin Biotechnology yaiku ora mung mesin kanggo revitalisasi deso, nanging uga proyek revitalisasi industri deso khas lan exemplary. Aliansi Strategis Inovasi Teknologi Industri Serangga Bubuk Kuning Provinsi Shanxi, sing diwiwiti dening Universitas Pertanian Shanxi lan Biologi Dingxin, wis diakoni lan diadegake dening Departemen Ilmu lan Teknologi Provinsi. Perusahaan iki uga wis ngadegake Institut Riset Inovasi Industri Serangga, kanthi tujuan kanggo ngumpulake kekuwatan, inovasi teknologi, entuk pembangunan umum, lan entuk kerjasama win-win.

Dimangerteni yen minangka wakil ketua unit Shanxi Yellow Powder Insect Industry Technology Innovation Strategic Alliance, Dingxin Biotechnology Company wis netepake Institut Riset Inovasi Industri Serangga, gumantung ing universitas lan lembaga riset kayata Universitas Pertanian Shanxi, Universitas Shanxi, Shanxi Medical. Universitas, Universitas Beihang, Universitas Nankai, Universitas Pertanian China, lan Akademi Ilmu Pertanian Cina, lan duwe tim penjualan lan operasi perusahaan paling profesional ing industri kasebut. Perusahaan iki saiki dadi siji-sijine perusahaan ing China sing mrodhuksi food grade yellow mealworms. Perusahaan iki ngetrapake model produksi "papat penyatuan" saka "peternakan terpadu, pakan terpadu, manajemen terpadu, lan pangolahan terpadu". Kabeh proses breeding lan pangolahan ditutup, mesthekake yen produk kasebut cocog karo standar bahan pangan. Produk kasebut wis lulus tes pihak katelu sing komprehensif dening Asosiasi Produk Nutrisi lan Kesehatan Korea, Institut Riset Produk Kesehatan Korea, lan Pengujian Puni.

Ing afternoon dina, Shanxi Provinsi Kuning Powder Serangga Teknologi Innovation Strategic Alliance lan Shanxi Dingxin Biotechnology Co., Ltd. bebarengan dianakaké seminar ing inovasi lan pangembangan industri serangga bubuk kuning. Para ahli, sarjana, lan wong njero industri saka universitas kayata Universitas Beihang, Universitas Shanxi, lan Universitas Pertanian Shanxi nyedhiyakake saran lan saran kanggo pangembangan lan inovasi industri serangga bubuk kuning.