في 21 نوفمبر، تم تشغيل أول خط إنتاج لمسحوق بروتين دودة الوجبة الصفراء واستخلاص زيت دودة الوجبة الصفراء في الصين رسميًا في المنطقة النموذجية للصناعة الزراعية الحديثة Yunzhou في مدينة داتونغ.

تعتبر دودة الدقيق الصفراء، والمعروفة أيضًا باسم دودة الخبز، من قبل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة كنزًا دفينًا من أغذية البروتين البشري والأعلاف، وهي غذاء فائق للإنسان والكائنات الحية على الأرض، وهي مدرجة كواحدة من أغذية البروتين البشري. ثلاث حشرات الموارد الرئيسية جنبا إلى جنب مع النحل ودود القز. باعتبارها مصدرًا للبروتين الحيواني ذي القيمة الغذائية والطبية، فإن ديدان الوجبة الصفراء تتفوق بكثير على تربية الماشية والدواجن من حيث استبدال الأراضي الزراعية، وتحويل الأعلاف، واستخدام المياه، واستهلاك الطاقة، وانبعاثات الكربون، وسهولة الإدارة، وتكاليف الاستثمار، وتكاليف العمالة، وما إلى ذلك. وفي عام 2021، أكدت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية من خلال بحث منهجي وشامل أن ديدان الوجبة الصفراء آمنة كغذاء. وفي وقت لاحق، أصدرت المفوضية الأوروبية لوائح تنفيذية تسمح بإدراج يرقات ديدان الوجبة الصفراء المجففة كغذاء جديد في الاتحاد الأوروبي.

في حفل الإنتاج الرسمي لشركة Dingxin Biotechnology، صرح Zhu Hua، نائب المدير التنفيذي للجنة الإدارة للمنطقة النموذجية للصناعة الزراعية الحديثة Yunzhou في مدينة Datong، أن Tian Cailong، رئيس شركة Shanxi Dingxin Biotechnology Co., Ltd.، قد حدد ديدان الوجبة الصفراء باسم "الديدان الذهبية" بعد إجراء العديد من التحقيقات والأبحاث في جهود التخفيف من حدة الفقر في مسقط رأسه. استثمر على الفور 85 مليون يوان في المنطقة الأساسية للمنطقة التجريبية لبناء شركة جديدة تستخدم ديدان الوجبة الصفراء كمواد خام رئيسية، ودمج الزراعة والصناعة والعلوم وشركة التكنولوجيا الفائقة.

صرح يانغ جون، الأستاذ في معهد Beihang Frontier Technology Innovation Research Institute، ومدير لجنة الخبراء في تحالف استراتيجية الابتكار التكنولوجي لصناعة مسحوق الحشرات الأصفر في Shanxi، والمدير الاستراتيجي لشركة Dingxin Biotechnology، في كلمته بأن افتتاح وتشغيل Dingxin Biotechnology هو ليس محركًا لتنشيط الريف فحسب، بل أيضًا مشروعًا نموذجيًا ومثاليًا لتنشيط الصناعة الريفية. تم الاعتراف بالتحالف الاستراتيجي للابتكار التكنولوجي لصناعة الحشرات والمسحوق الأصفر في مقاطعة شانشي، والذي بدأته جامعة شانشي الزراعية ودينغشين لعلم الأحياء، وتم تأسيسه من قبل إدارة العلوم والتكنولوجيا بالمقاطعة. أنشأت الشركة أيضًا معهد أبحاث الابتكار في صناعة الحشرات، بهدف جمع القوة وابتكار التكنولوجيا وتحقيق التنمية المشتركة وتحقيق التعاون المربح للجانبين.

من المفهوم أن شركة Dingxin للتكنولوجيا الحيوية، باعتبارها نائب رئيس وحدة التحالف الاستراتيجي لابتكار تكنولوجيا صناعة الحشرات في مسحوق أصفر شانشي، أنشأت معهد أبحاث ابتكار صناعة الحشرات، بالاعتماد على الجامعات ومعاهد البحوث مثل جامعة شانشي الزراعية، وجامعة شانشي، وجامعة شانشي الطبية. الجامعة، جامعة Beihang، جامعة Nankai، الجامعة الزراعية الصينية، والأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية، ولديها فريق المبيعات وتشغيل المشاريع الأكثر احترافًا في الصناعة. تعد الشركة حاليًا المؤسسة الوحيدة في الصين التي تنتج ديدان الوجبة الصفراء المخصصة للطعام. تطبق الشركة نموذج الإنتاج "التوحيدات الأربعة" المتمثل في "التربية الموحدة، والتغذية الموحدة، والإدارة الموحدة، والمعالجة الموحدة". إن عملية التربية والمعالجة بأكملها عبارة عن حلقة مغلقة، مما يضمن أن المنتجات تلبي معايير الجودة الغذائية. لقد اجتاز المنتج اختبارات شاملة أجرتها جهة خارجية من قبل جمعية التغذية والمنتجات الصحية الكورية، والمعهد الكوري لأبحاث المنتجات الصحية، واختبار بوني.

بعد ظهر ذلك اليوم، عقد التحالف الاستراتيجي لابتكار تكنولوجيا صناعة المسحوق الأصفر لحشرات شانشي وشركة شانشي دينجكسين للتكنولوجيا الحيوية المحدودة ندوة مشتركة حول ابتكار وتطوير صناعة حشرات المسحوق الأصفر. قدم الخبراء والعلماء والمطلعون على الصناعة من جامعات مثل جامعة Beihang وجامعة Shanxi وجامعة Shanxi الزراعية اقتراحات ومقترحات لتطوير وابتكار صناعة حشرة المسحوق الأصفر.