ئۇيغۇر
يېشىل پۇرچاق بىر قاراپلا
- يېشىل مېغىزى بار يېشىل پۇرچاق ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى ۋە كۆپ خىل كۆكتات بولۇپ ، چۈرۈك قۇرۇلمىسى ۋە يېڭى تەمى بىلەن داڭلىق.
- ئۇلارنىڭ تەركىبىدە ۋىتامىن A ، C ۋە K ، شۇنداقلا فولت ۋە كالىي مول بولۇپ ، ئۇلارنى ھەر قانداق يېمەكلىككە ساغلام تولۇقلايدۇ.
- يېشىل پۇرچاقنى ھور ، سەي ، قورۇما قورۇش ۋە ئاقارتىش قاتارلىق كۆپ خىل ئۇسۇللار بىلەن تەييارلىغىلى بولىدۇ ، سالات ، شورپا ۋە چىلىغان رېتسېپلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشكەن.
- يېشىل پۇرچاق كۆپ خىل ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى تەركىب بولۇپ ، كۆپ خىل تاماقلارغا رەڭ ، تەم ۋە توقۇلما قوشىدۇ.
مەھسۇلات تەپسىلاتلىرى
مەھسۇلات ئۇچۇرلىرى
يېشىل مېغىزى بار يېشىل پۇرچاق ، ئۇششاق پۇرچاق ياكى يىپ پۇرچاق دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، چۈرۈك قۇرۇلمىسى ۋە يېڭى تەمى بىلەن داڭلىق ۋە كۆپ خىل كۆكتات. بۇ پۇرچاق دۇنيادىكى نۇرغۇن تاماقلارنىڭ ئاساسلىق مەھسۇلاتى بولۇپ ، ئوزۇقلۇق قىممىتى ۋە ئاشپەزلىك كۆپ خىللىقى بىلەن قەدىرلىنىدۇ.
يېشىل پۇرچاق مول ۋىتامىن ، مىنېرال ماددىلار ۋە يېمەكلىك تالاسىنىڭ مەنبەسى بولۇپ ، ئۇلارنى ھەر قانداق يېمەكلىككە ساغلام تولۇقلايدۇ. ئۇلارنىڭ تەركىبىدە ۋىتامىن A ، C ۋە K ، شۇنداقلا فولت ۋە كالىي قاتارلىقلار بار. يېشىل پۇرچاقنىڭ ئىسسىقلىق مىقدارى ۋە ماي مىقدارىمۇ تۆۋەن بولۇپ ، تەڭپۇڭ ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يېمەكلىكلەرنى ساقلاپ قېلىشنى ئويلايدىغانلار ئۈچۈن ئەڭ ياخشى تاللاش ھېسابلىنىدۇ.
ئاشپەزلىك پروگراممىلىرىدا يېشىل پۇرچاق ھور ، سەي ، قورۇما قورۇش ۋە ئاقارتىش قاتارلىق كۆپ خىل ئۇسۇللار بىلەن تەييارلىنىدۇ. ئۇلار ئاددىي يان تاماق سۈپىتىدە ئۆزلىكىدىن ھۇزۇرلىنالايدۇ ياكى كاسسىر ، سالات ، قورۇما قورۇمىسى قاتارلىق تېخىمۇ مۇرەككەپ رېتسىپلارغا كىرگۈزۈلىدۇ. يېشىل پۇرچاقمۇ شورپا ۋە قورۇما قورۇمىسىغا مودا بولۇپ ، تاماققا يېڭى ۋە ھاياتىي كۈچكە تولغان ئېلېمېنت قوشىدۇ.
يېشىل پۇرچاق تەييارلاشنىڭ ئەڭ كۆپ قوللىنىلىدىغان ئۇسۇللىرىنىڭ بىرى ، قايناقسۇدا قىسقا ۋاقىت ئۇۋۇلاش ، ئاندىن دەرھال مۇز مۇنچىسىغا يۆتكەپ پىشۇرۇش جەريانىنى توختىتىش. بۇ ئۇلارنىڭ ئوچۇق يېشىل رەڭ ۋە چۈرۈك قۇرۇلمىسىنى ساقلاپ قېلىشقا ياردەم بېرىدۇ ، نەتىجىدە كىشىنى جەلپ قىلىدىغان ۋە تەملىك كۆكتات پەيدا بولىدۇ.
يېشىل مېغىزى بار يېشىل پۇرچاقمۇ چىلاش ۋە كونسېرۋانىڭ مودا تاللىشى بولۇپ ، يىل بويى ھۇزۇرلىنالايدۇ. تۇزلانغان يېشىل پۇرچاق يەنە پۇرچاق پۇرچاق دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇ ئۆزلۈكىدىن ھۇزۇرلىنالايدىغان ياكى توك قاچىلىغۇچ تاختىلىرى ۋە ئىشتىھا تەخسىسىنىڭ تولۇقلىغۇچىسى سۈپىتىدە تاتلىق ھەم چۈرۈك يېمەكلىك.
مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلار
1985-يىلى ، داتوڭ پاراۋۇز زاۋۇتى ئېلېكترونلۇق پاراۋۇزنىڭ كەلگۈسىدە جۇڭگو تۆمۈر يول پاراۋوزى ۋە دومىلاش پاي سانائىتىنىڭ مۇھىم تەرەققىيات يۆنىلىشى ئىكەنلىكىنى ھېس قىلىپ ، «نەنجۇ (جۇجۇ ئېلېكتر پاراۋۇز زاۋۇتى) ۋە داتوڭ پاراۋۇز زاۋۇتى» نىڭ ئىشلەپچىقىرىش ئورۇنلاشتۇرۇش ئىدىيىسىنى ئوتتۇرىغا قويدى.
شاۋشەن 3-تىپلىق توكلۇق پاراۋۇز دۆلىتىمنىڭ ئىككىنچى ئەۋلاد 6 ئوقلۇق يولۇچى ۋە يۈك پاراۋوزى. پاراۋۇز كۆۋرۈك تىپىدىكى تولۇق دولقۇنلۇق تۈزەش ئۇسۇلىنى قوللىنىدۇ ۋە تىرىستور فازا ئارقىلىق كونترول قىلىنىدىغان سىلىق بېسىمنى تەڭشەشنى ئەمەلگە ئاشۇرىدۇ. پاراۋۇز يەككە باسقۇچلۇق AC 25kV 50Hz لىق بېسىملىق سىستېمىنى قوللانغان بولۇپ ، ئەڭ يۇقىرى مەشغۇلات سۈرئىتى 100km / h.
SS3B مۇقىم ئېغىر تىپتىكى توكلۇق پاراۋۇز 12 ئوقلۇق يۈك توكلۇق پاراۋۇز. ئۇ تۇتاشتۇرغۇچ ۋە ئەينەك ئەينىكىگە ئۇلانغان ئىككى ئوخشاش 6 ئوقلۇق پاراۋۇزدىن تەركىب تاپقان. بۇ ئىككى بۆلەككە ئېلېكتر سىستېمىسى يۇقىرى بېسىملىق ئۇلىغۇچ ، كونترول كابىلى ۋە تور قالقىنى ئورنىتىلغان. لىنىيىسى ۋە ھاۋا سىستېمىسى كونترول نەيچىسى. پۈتكۈل ماشىنىنى ھەر قانداق كابىنكىدىن ماس قەدەمدە كونترول قىلغىلى بولىدۇ. پاراۋۇز يەككە باسقۇچلۇق توك چاستوتا سىستېمىسى ، توك بېسىمى 25kV ، AC-DC سۈرئەت ئۆزگەرتكۈچ قوللىنىدۇ ، پاراۋۇزنىڭ ئەڭ يۇقىرى مەشغۇلات سۈرئىتى 100km / h.
شاۋشەن 4 ياخشىلانغان توكلۇق پاراۋۇز 8 ئوقلۇق يۈك پاراۋوزى. پاراۋۇز تۇتاشتۇرغۇچ ۋە ئەينەك ئەينىكىگە ئۇلانغان ئىككى ئوخشاش تۆت ئوقلۇق پاراۋۇزدىن تەركىب تاپقان. بۇ ئىككى سېخقا ئېلېكتر سىستېمىسى ، قايتا ئۇلىنىشنى كونترول قىلىش كابىلى ۋە ھاۋا تورمۇز سىستېمىسى كونترول نەيچىسى ئۈچۈن يۇقىرى بېسىملىق ئۇلىغۇچ ئورنىتىلغان. پۈتكۈل ماشىنىنى ھەرقانداق ماشىنىنىڭ شوپۇر كابىنكىسىدىن ماس قەدەمدە كونترول قىلغىلى بولىدۇ. بۇ ئىككى پاراۋۇزنىمۇ تۆت ئوقلۇق پاراۋۇز قىلىپ مۇستەقىل ئىشلىتىشكە بولىدۇ.