Maori
He ngawari noa te whakapohehe i te rai mena kua titiro koe ki te kakano manu ka whakaaro koe, “Me pehea e kai ai te tangata me te manu i te mea kotahi?” He maha nga whakamahinga o te rai hei kai mo nga kararehe, engari he witi pumui-kore pai e taea ai e tatou te tunu. Pērā i te quinoa me te amaranth, he kākano tonu te rai ka tunua ano he witi.
Nga Taipitopito Hua
Whakaahuatanga
Ka rite te rai ki te raihi, hei whakakapi mo te rīwai ina tunua me te nui ake o te wai, me te taapiri pai ki te taro witi. Ko te rai witi katoa he witi tere te tunu kai, kua rite i roto i te iti iho i te 30 meneti. Na tenei, he maha nga haerenga mo aua kai tere.
Ko tenei pseudograin ano hoki he moenga pai mo nga huawhenua tunua, pihi, me nga hupa. Ka tunuhia te rai i mua i te tunu kai hei whakanui ake i te reka o te nati. Ko te toenga o te rai ka taea te toia ki roto i nga huamata, ka tapirihia ranei ki o hua o te ata (He pai ki ahau te tapiri i te ½ kapu rai maoa ki te frittatas - he huarahi pai ki te taapiri i te nuinga). Mena kei te hiahia koe ki etahi tohutao rai whakamiharo, panuku ki raro o te wharangi kia kite i te rarangi tunu kai o naianei.
Momo Millet
1. Te witi katoa: I roto i nga toa hokohoko ka kitea e koe te rai i tona ahua katoa. He ngawari te kite i enei kakano kowhai iti- karekau he ahua rite ki a ratou. Hokona tenei momo rai mo nga momo tohutoro rai e kiia ana ko te 'rai' kaore he whakamaramatanga.
2. Kiriata: I etahi toa me te ipurangi, ka kitea e koe he millet grits. He rai witi katoa tenei kua pakaru ki nga wahi iti. He pai te millet ki te hiahia koe ki te hanga pāreti, polenta ranei. Heoi, he ngawari noa te pakaru o te rai ki te mea kei a koe he miihini whakaranu, he miihini kai ranei.
3. Puke: Kia kaua e raruraru ki te whakaaro o te rai pupuhi, ka kitea te rai pupuhi i roto i te arai pata i te taha o te raihi pupuhi. He pai hei turanga pata, hei whakamahi ranei i roto i nga maimoatanga.
4. paraoa: I tua atu i te witi, ka hangaia e te rai he paraoa pai, he paraoa pumuiti-kore. He rawe ina honoa ki etahi atu paoa karekau-puutini, he wahanga o taku tino whakakotahitanga ki te oat me te paraoa sorghum.
Hua e Pa ana
I te tau 1985, i mohio a Datong Locomotive Works ko nga locomotives hiko te ahunga whanaketanga nui o te reriwe reriwe o Haina me te umanga miihini hurihuri a muri ake nei, me te whakatakoto i te whakaaro whakatakotoranga o "Nanzhu (Zhuzhou Electric Locomotive Works) me Datong Locomotive Works".
Ko Shaoshan Momo 3 te waka hiko ko te reanga tuarua o taku whenua 6-axle kaihihihi me te waka waka. Ka tangohia e te locomotive te momo piriti te whakatika ngaru-katoa me te mohio ki nga ture ngaohiko maeneene e whakahaerehia ana e te thyristor. Ka whakamahia e te locomotive te punaha ngaohiko AC 25kV 50Hz kotahi-waahanga, a he 100km/h te tere whakahaere.
Ko te SS3B kua whakapumau i te hiko hiko taumaha he 12-axle utanga hiko hiko. E rua nga toka 6-axle rite tonu e honoa ana e te hono me te parepare. Ko nga waahanga e rua kua whakauruhia ki te punaha hiko nga hononga ngaohiko teitei, nga taura whakahaere, me te whakamarumaru whatunga. Ko nga raina me nga punaha whakahaere hau. Ka taea te whakahaere i te waka katoa mai i tetahi kaa. Ko te locomotive e tango ana i te punaha auau hiko kotahi-waahanga, ngaohiko 25kV, AC-DC tuku, me te tere whakahaere o te locomotive ko 100km/h.
Ko Shaoshan 4 te hikoi hiko kua pai ake ko te toki uta 8-axle. Kei roto i te locomotive e rua nga toka toka e wha e hono ana e te hono me te parepare mata. Ko nga awheawhe e rua kua whakauruhia ki nga hononga ngaohiko teitei mo te punaha hiko, nga taura whakahaere honohono me nga riipene mana whakahaere o te hau. Ka taea te whakahaere i te waka katoa mai i te kaata taraiwa o tetahi o nga waka. Ka taea hoki te wehe me te whakamahi takitahi i nga toki e rua hei toka e wha.