Kurdî
Mung Fasûlî li Awirek
- Mung fasûlî cureyek beqan e ku bi naveroka xwe ya pir proteîn û xurekên bingehîn tê zanîn.
- Ew di cûrbecûr sepanên xwarinçêkirinê de têne bikar anîn, di nav de şorbe, şorbe, kevçî, selete, û şîrîn.
- Fasûlya mung dikare were şîn kirin da ku gûzên fasûlî yên xurek çêbike, ku bi gelemperî di pêjgeha Asyayî de têne bikar anîn.
- Fasûlya Mung malzemeyek pirreng û xurek e ku çêj û çêjê li gelek xwarinan zêde dike.
Details Product
AGAHIYA BERHEMÊN
Fasûlya mung, ku wekî gram kesk an moong dal jî tê zanîn, celebek leguman e ku ji ber tovên xweyên xwerû bi berfirehî tê çandin. Van fasûlyeyên piçûk, kesk di gelek pêjgehên Asyayî de hêmanek bingehîn in û ji ber naveroka xweya proteîn a bilind, xurdemeniyên bingehîn, û pirrengiya xwarinçêkirinê têne bi nirx kirin. Fasûlyeyên mung hem ji bo mebestên xwarinçêkirinê û hem jî ji bo xwarinê bijarek populer e, ku cûrbecûr feydeyên tenduristiyê û serîlêdanên xwarinê pêşkêşî dike.
Di warê xwarinê de, fasulyeya mung çavkaniyek dewlemend a proteîn, fêkiya xwarinê, vîtamîn û mîneral e. Ew bi taybetî di folate, hesin, magnesium, û potassium de pir zêde ne, ji ber vê yekê wan ji bo parêzek hevseng zêdeyek hêja dike. Fasûlyeyên mung di heman demê de kalorî û rûn jî kêm in, ew ji bo kesên ku dixwazin parêzek xwerû bidomînin wan dike bijarek tendurist.
Di sepanên xwarinçêkirinê de, fasûlyeyên mung di cûrbecûr xwarinan de, di nav de şorbe, stewr, kerî, û salat têne bikar anîn. Ew dikarin werin şîn kirin da ku gûçikên fasûlî yên xurek û tirş, ku bi gelemperî di salad û firingiyan de têne bikar anîn, hilberînin. Di heman demê de fasûlyeyên mung jî dikarin bibin ard û ji bo çêkirina cûrbecûr xwarinên Asyayî yên kevneşopî, wek noodles, pancakes, û desserts bikar bînin.
Meşka fasûlî, ku ji fasûlya mîzê tê çêkirin, malzemeyek hevpar e di şîrîn û pasteyên Asyayî de, tevnek zengîn, kremî û bîhnek hinekî şîrîn lê zêde dike. Wekî din, fasûlîya mung dikare were bikar anîn da ku xwarinek populer a bi navê "dal" di pêjgeha Hindî de were çêkirin, ku li wir fasûlî di nav dehfek çêjdar, kremî ya bi biharat û giyayan de tê pijandin.
Ji xeynî karanîna xwarinên wan, fasûlyeyên mung jî di hilberîna kulîlkên fasûlî de têne bikar anîn, ku di salad, sandwîç û firingiyan de malzemeyek populer e. Kulîlkên fasûlî yên mung bi tevna xwe ya tirş û bîhnfirehiya nerm û gwîz têne zanîn, ku hêmanek nûjen li cûrbecûr xwarinan zêde dike.
Berhemên Têkildar
Di sala 1985-an de, Datong Locomotive Works fêm kir ku lokomotîfên elektrîkê di pêşerojê de rêgezek girîng a pêşkeftina lokomotîf û pîşesaziya gerîdeyê ya Chinaînê ne, û ramana nexşeya hilberînê ya "Nanzhu (Zhuzhou Karên Lokomotîfên Elektrîkî) û Karên Lokomotîf Datong derxist pêş.
Lokomotîva elektrîkê ya Shaoshan Type 3 nifşê duyemîn ê rêwî û bargiraniya 6-axle ya welatê min e. Lokomotîv rastkirina pêla tev-pirê dipejirîne û rêziknameya voltaja nerm a bi qonaxa tîrîstorê tê kontrol kirin. Lokomotîv pergala voltaja AC 25kV 50Hz yek-qonaxê qebûl dike û leza xebitandinê ya herî zêde 100 km/h heye.
Lokomotîva elektrîkê ya giran a sabît SS3B lokomotîva elektrîkê ya barkêş a 12-axle ye. Ew ji du lokomotîfên 6-axle yên yekane pêk tê ku ji hêla pêvek û camê ve girêdayî ne. Du beş bi girêdanên voltaja bilind ên pergala elektrîkê, kabloyên kontrolê, û parastina torê ve têne stendine. Rêzik û kanalên kontrola pergala hewayê. Tevahiya wesayît dikare bi hevdemî ji her cabekê were kontrol kirin. Lokomotîv pergala frekansa hêza yek-qonaxê, voltaja 25kV, veguheztina AC-DC, û leza xebata herî zêde ya lokomotîfê 100km / h qebûl dike.
Shaoshan 4 lokomotîva elektrîkê ya çêtirkirî, lokomotîfek barkêş a 8-axle ye. Lokomotîv ji du lokomotîfên çar-axle yên yekane pêk tê ku bi hevgirêk û camê ve girêdayî ne. Du atolye bi girêdanên voltaja bilind ji bo pergala elektrîkê, kabloyên kontrolê yên ji nû ve girêdanê û kanalên kontrolê yên pergala frena hewayê têne stendine. Tevahiya wesayit dikare bi hevdemî ji kabloya ajokar a yek ji wesayîtan were kontrol kirin. Her du lokomotîf jî dikarin ji hev werin veqetandin û serbixwe wekî lokomotîfek çar-axle werin bikar anîn.