বাংলা
এক নজরে সবুজ মটরশুটি
- সবুজ কার্নেল সহ সবুজ মটরশুটি একটি পুষ্টিকর এবং বহুমুখী সবজি যা তাদের খাস্তা টেক্সচার এবং তাজা স্বাদের জন্য পরিচিত।
- এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, সি, এবং কে, পাশাপাশি ফোলেট এবং পটাসিয়াম রয়েছে, যা এগুলিকে যে কোনও ডায়েটে একটি স্বাস্থ্যকর সংযোজন করে তোলে।
- সবুজ মটরশুটি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে, যার মধ্যে বাষ্প, ভাজা, নাড়া-ভাজা এবং ব্লাঞ্চিং এবং সালাদ, স্যুপ এবং পিকলিং রেসিপিগুলির একটি জনপ্রিয় সংযোজন।
- সবুজ মটরশুটি একটি বহুমুখী এবং পুষ্টিকর উপাদান যা বিস্তৃত খাবারে রঙ, গন্ধ এবং টেক্সচার যোগ করে।
পণ্যের বিবরণ
পণ্য তথ্য
সবুজ কার্নেল সহ সবুজ মটরশুটি, যা স্ন্যাপ বিন বা স্ট্রিং বিন নামেও পরিচিত, একটি জনপ্রিয় এবং বহুমুখী সবজি তাদের খাস্তা জমিন এবং তাজা স্বাদের জন্য পরিচিত। এই মটরশুটি বিশ্বের অনেক রান্নায় প্রধান এবং তাদের পুষ্টিগত সুবিধা এবং রন্ধনসম্পর্কীয় বহুমুখীতার জন্য মূল্যবান।
সবুজ মটরশুটি ভিটামিন, খনিজ এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের একটি সমৃদ্ধ উৎস, যা এগুলিকে যেকোনো খাদ্যের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর সংযোজন করে তোলে। এগুলিতে ভিটামিন এ, সি এবং কে, সেইসাথে ফোলেট এবং পটাসিয়াম রয়েছে। সবুজ মটরশুঁটিতে ক্যালোরি এবং চর্বি কম থাকে, যা একটি সুষম এবং পুষ্টিকর খাদ্য বজায় রাখতে চায় তাদের জন্য এটি একটি চমৎকার পছন্দ করে তোলে।
রন্ধনসম্পর্কীয় প্রয়োগে, সবুজ মটরশুটি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে, যার মধ্যে বাষ্প, ভাজা, নাড়া-ভাজা এবং ব্লাঞ্চিং অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এগুলি একটি সাধারণ সাইড ডিশ হিসাবে নিজেরাই উপভোগ করা যেতে পারে, বা আরও জটিল রেসিপি যেমন ক্যাসারোল, সালাদ এবং নাড়া-ভাজাতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। সবুজ মটরশুটি স্যুপ এবং স্ট্যুতে একটি জনপ্রিয় সংযোজন, যা খাবারে একটি তাজা এবং প্রাণবন্ত উপাদান যোগ করে।
সবুজ মটরশুটি প্রস্তুত করার সবচেয়ে সাধারণ পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি হল সেগুলিকে ফুটন্ত জলে অল্প সময়ের জন্য ব্লাঞ্চ করা, তারপর রান্নার প্রক্রিয়া বন্ধ করতে অবিলম্বে বরফের স্নানে স্থানান্তর করা। এটি তাদের উজ্জ্বল সবুজ রঙ এবং খাস্তা টেক্সচার সংরক্ষণ করতে সাহায্য করে, যার ফলে একটি দৃশ্যমান আকর্ষণীয় এবং স্বাদযুক্ত সবজি হয়।
সবুজ কার্নেল সহ সবুজ মটরশুটি আচার এবং ক্যানিংয়ের জন্য একটি জনপ্রিয় পছন্দ, যা সারা বছর ধরে উপভোগ করা যায়। আচারযুক্ত সবুজ মটরশুটি, যা ডিলি বিনস নামেও পরিচিত, এটি একটি ট্যাঞ্জি এবং কুড়কুড়ে নাস্তা যা নিজেরাই উপভোগ করা যেতে পারে বা চার্কিউটারি বোর্ড এবং অ্যাপেটাইজার প্ল্যাটারের পরিপূরক হিসাবে।
সংশ্লিষ্ট পণ্য
1985 সালে, ডাটং লোকোমোটিভ ওয়ার্কস বুঝতে পেরেছিল যে বৈদ্যুতিক লোকোমোটিভগুলি ভবিষ্যতে চীন রেলওয়ে লোকোমোটিভ এবং রোলিং স্টক শিল্পের গুরুত্বপূর্ণ বিকাশের দিক, এবং "নানঝু (ঝুঝু ইলেকট্রিক লোকোমোটিভ ওয়ার্কস) এবং ডাটং লোকোমোটিভ ওয়ার্কস" এর উত্পাদন বিন্যাস ধারণাটি সামনে রেখেছিল।
শাওশান টাইপ 3 ইলেকট্রিক লোকোমোটিভ হল আমার দেশের দ্বিতীয় প্রজন্মের 6-অ্যাক্সেল প্যাসেঞ্জার এবং কার্গো লোকোমোটিভ। লোকোমোটিভ ব্রিজ-টাইপ পূর্ণ-তরঙ্গ সংশোধন গ্রহণ করে এবং থাইরিস্টর ফেজ-নিয়ন্ত্রিত মসৃণ ভোল্টেজ নিয়ন্ত্রণ উপলব্ধি করে। লোকোমোটিভ সিঙ্গেল-ফেজ AC 25kV 50Hz ভোল্টেজ সিস্টেম গ্রহণ করে এবং সর্বাধিক অপারেটিং গতি 100km/h।
SS3B ফিক্সড হেভি-ডিউটি বৈদ্যুতিক লোকোমোটিভ হল একটি 12-অ্যাক্সেল মালবাহী বৈদ্যুতিক লোকোমোটিভ। এটি একটি কাপলার এবং একটি উইন্ডশীল্ড দ্বারা সংযুক্ত দুটি অভিন্ন 6-অ্যাক্সেল লোকোমোটিভ নিয়ে গঠিত। দুটি বিভাগে বৈদ্যুতিক সিস্টেম উচ্চ-ভোল্টেজ সংযোগকারী, নিয়ন্ত্রণ তারের, এবং নেটওয়ার্ক রক্ষা করা হয়. লাইন এবং বায়ু সিস্টেম নিয়ন্ত্রণ নালী. যেকোন ক্যাব থেকে সম্পূর্ণ গাড়িটি সিঙ্ক্রোনাসভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায়। লোকোমোটিভ একক-ফেজ পাওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি সিস্টেম, ভোল্টেজ 25kV, AC-DC ট্রান্সমিশন গ্রহণ করে এবং লোকোমোটিভের সর্বাধিক অপারেটিং গতি হল 100km/h।
শাওশান 4 উন্নত বৈদ্যুতিক লোকোমোটিভ একটি 8-অ্যাক্সেল মালবাহী লোকোমোটিভ। লোকোমোটিভ দুটি অভিন্ন চার-অ্যাক্সেল লোকোমোটিভ নিয়ে গঠিত যা একটি কাপলার এবং একটি উইন্ডশীল্ড দ্বারা সংযুক্ত। দুটি কর্মশালা বৈদ্যুতিক সিস্টেমের জন্য উচ্চ-ভোল্টেজ সংযোগকারী, পুনঃসংযোগ নিয়ন্ত্রণ তার এবং এয়ার ব্রেক সিস্টেম নিয়ন্ত্রণ নালী দিয়ে সজ্জিত। যেকোন একটি গাড়ির চালকের ক্যাব থেকে সমগ্র যানটি সিঙ্ক্রোনাসভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায়। দুটি লোকোমোটিভকে পৃথক করা যায় এবং স্বাধীনভাবে চার-অ্যাক্সেল লোকোমোটিভ হিসাবে ব্যবহার করা যায়।